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第五十一章卖槐花饭


第五十一章卖槐花饭

送走林和西,胡苗苗三两下把碗里的槐花饭扒拉完,碗筷拿到水井旁冲洗干净,到厨房拿了一个大的竹篮,在里面铺上一块蒸布,然后把锅里剩下的槐花饭全都舀到蒸布上,再用一块厚厚的布盖上。

又找来一个小些的篮子,将装盐、醋、辣椒粉的器具放进去。

擦干手给自己换上一套干净的男装,拎着两个竹篮出门。

出了胡同,又走了两条街之后拐进一条窄街,青石的街道很窄,只能容下两、三人并排行走,街的右手边有几家小店,店内装修简单。胡苗苗径直来到第三家店内,把篮子放在店门口一张木桌上。“苗苗姐,你来啦,先坐。”元小锁正给一个客人打酒,咧着一口白牙冲胡苗苗笑。

“嗯。”胡苗苗熟门熟路地找到一块抹布挽起袖子在水盆中涮了涮,将店内两套桌椅都擦拭一遍,找出来几双碗筷,将蒙在槐花饭上面的布取下,盛了满满一大碗出来,拌上调料。

“苗苗姐,你今天又做什么好吃的了?”

元小锁乐呵呵地凑过来,眼睛盯着槐花饭,鼻子还一抽一抽的。

胡苗苗把筷子递过去,“快点坐下来吃吧,还热乎着呢。”自己则在他对面坐下来。

元小锁扒拉一口进嘴,“嗯嗯,苗苗姐,这是什么呀,真好吃,怎么还一股子香味呢。”

“当然有香味了,这是槐花饭,用槐花和白面做的,好吃不?”

“好吃,太好吃了,苗苗姐,你说你做的饭咋这么好吃呢,比我娘做的都好吃。”胡苗苗抬起头怜惜地看向元小锁,元小锁则把脸埋在饭碗里大口大口地吃着,看不到面上的表情。

元小锁是胡苗苗的房东,准确地说元小锁的娘是胡苗苗他们的房东,只可惜她们才住进去十天那个美丽的女人就死了。

胡苗苗和林和西帮着元小锁处理他娘亲的后事,这段时间元小锁一直吃胡苗苗送的饭菜。

也就一会儿工夫,一大碗槐花饭就见底了,元小锁意犹未尽地抹了抹嘴巴,“苗苗姐,花能做点心这个我知道,正阳街上和盛斋里面卖的点心都是各种花做的,什么桂花糕、玫瑰花饼,卖的可贵了,以前我娘给我买过一次,可好吃了,但花做的饭我还是第一次吃。”

“花既然能做点心当然也能做饭了,都是一样的道理。你吃饱了吗?要不要再来一碗?”

元小锁摆摆手,“饱了,你来之前我买了两个馒头吃了,不是特别饿。苗苗姐,我跟你说的让你卖饭食的事情你考虑的怎么样了?”

还没等胡苗苗回答,一个客人走进来,酒壶放在俩人身前的桌子上,“小锁,打一斤烧酒。”

元小锁忙起身,“刘二叔,您昨天不是刚买过嘛,这么快就喝完了?这酒可不能天天喝,对身子不好。”边说边接过酒壶往店里走去。

被他叫刘二叔的男人一屁股坐在胡苗苗旁边的椅子上,胡子拉碴满眼血丝头发也像是几天都没有洗了,“你这小子,我每次来你每次都要念叨,有人买你酒还不好。”

元小锁提着酒舀子往壶里灌酒,“酒当然是卖的越多越好,可这玩意小饮怡情大饮伤身,我不是怕您把身子喝坏了吗?昨晚又忙活了一宿?”

“你叔我吃的就是这碗饭,不忙活哪有钱买酒。卯时才回的屋,被肚子给叫醒了,买完酒我还得去吃点饭。”刘二说着眼睛瞥到胡苗苗放在桌子上的篮子,鼻子抽动两下,“什么东西,闻着味还怪好的。”

胡苗苗连忙起身,“是槐花饭,给你盛一碗尝尝?还热乎着呢。”

元小锁接过话,“刘二叔,我们店里以后要卖饭啦,以后你再过来买酒就不用跑其他地吃饭。今天做的是槐花饭,我刚吃了一大碗,香着呢。”

刘二揉揉自己酸胀的眼睛,“槐花饭?你给我盛一碗我尝尝,这名字倒是起的怪好听的。”

“好咧,刘二叔您吃辣椒不?喜欢醋多一点还是少一点?”

胡苗苗用干净的碗筷快速给刘二调了一碗出来,整整一大碗冒着尖,虽然不再冒热气却也不冷不热刚刚好。

刘二夹一筷子放嘴里,先是轻轻的嚼而后开始狼吞虎咽,吃到一半还又让胡苗苗给添了一次辣椒,并且直呼过瘾,一碗槐花饭吃完,脑门上都出汗了。

“不仅名字好听,饭也真是好吃。你刚说这玩意叫啥来着,什么花?”

“槐花饭,是用新鲜的槐花做的,您吃饱了没?我再给您添点,算一碗的钱。”

“不用了,你这碗够大量也足,算算账,连酒一共多少钱。”

元小锁把酒壶递给刘二,看了一眼胡苗苗,“酒还是十五文,槐花饭是……”

胡苗苗立马说,“七文钱一碗。”

刘二掏出二十二个铜板放到桌上,拎着酒壶心满意足地出门而去,元小锁把钱划拉到手心,数出七文钱递给胡苗苗,“苗苗,这些给你,以后你就在我这店里卖吃的吧,我也有个伴。”

胡苗苗把钱接过来,想了想又拿出一个递回去,我卖出一碗给你一文钱提成吧,用你的桌椅板凳碗筷也不能白占你的便宜不是。”元小锁虽然是北京土著,可家中父母都没了,只有他守着这一间酒馆,日子过得并不富裕。

“什么白占便宜啊,你在这卖饭我的酒也能多卖点出去,而且中午还能免费吃饭,要说占便宜也是我占便宜才对。”

胡苗苗把钱收回,“那暂时就这样吧,等后面要是卖的好咱俩再商量。”

“小锁,你说我买七文钱贵不贵?”在海宁,一碗面要七文钱,但京城物价高,同样一碗面至少要十文钱,而且还是带着汤的。

“不贵,七文钱吃一顿饭,量足味道又好,我觉得再涨一两文也行。”

说话的功夫,又有人进来买酒,胡苗苗把一碗槐花饭摆在桌子上,三五个酒客中就有两个买了槐花饭吃。一个时辰不到,篮子里的饭已经只剩最后一层。


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