第127章 卖盒饭
萧骋来去匆匆,沈娇收拾好碗筷,去小榻上眯了一会儿,一晚上都没有病人上门。
仁心医馆,东家一脚踹到何能的身上,“你不是打包票说可以让益元堂快速倒闭吗?结果呢?这就是你的办法?”
何能被踹倒在地,憋屈道:“是我失算了,找的那人太蠢,三两下就被试探出来了……”
“你还好意思说!”东家十分恼火,“你最近给我老实一点,最好祈祷官府不要查到你头上,否则仁心医馆也容不下你们兄弟二人了!”
东家发了一通脾气后,气冲冲地离开了。
何德这才走过来扶起何能,“那女人太狡猾,是我们轻敌了。”
何能恨恨道:“总有办法扳倒她的,否则咱们兄弟俩在常宁县就待不下去了!”
他们本就是从府城的医馆被赶到县城的,县城规模不比府城,医馆就那么几家,要是名声臭了,就没人愿意要他们了。
何德也知道这个道理,“可最近官府盯得紧,怕是不好再行动……”
“等着吧,总会有机会的,官府也就盯这几天,等风头过去……”
“也只能这般了。”
兄弟二人低声商量了几句,眼底都泛出了恨意。
……
沈娇对这一切并不知情,她正在帮着王氏策划卖盒饭的事。
经过几天的考虑后,王氏最终还是决定冒险拼一把,问沈娇借了二两银子,开始做起了盒饭生意。
王氏没做过生意,就连来县城的机会都很少,所以大部分都是沈娇帮忙跑下来的。
她先是找吴大伟定做了一个木头餐车,主要是装了四个轮子,这样王氏就算力气小点也推得动,车子里面掏空了,放了一个铁架,用以烧木炭保温。
现在是夏天倒还好,常宁县的冬天是很冷的,饭菜出锅一会儿就会凉掉,所以保温措施是必须的。
然后就是采购餐具、食材、调料,一套跑下来,也颇费了些功夫。
“你心里有合适的菜单吗?”采购完后,沈娇问王氏。
或许是即将要做生意了,王氏倒显得比之前胆大了一些,至少和沈娇说话的时候不结巴了,“我想的是一个荤菜加两个素菜,再配个汤,每隔两三天换一次菜单。”
“选择太少了。”沈娇不赞同地摇摇头:“至少要准备五个以上的荤菜,再加三个素菜,一荤一素两个凉菜。”
“啊?”王氏犹豫着问:“你不是说咱们是面向穷苦百姓,主要保证能吃饱就行吗?”
“话是这么说,但既然是做生意,也不能一点选择都没有啊。”
沈娇脑子转得飞快,很快就想到了一套方案:“就分为两素、一荤两素、两荤两素三个套餐等级吧,纯素菜三文钱一份、一荤两素五文、两荤两素八文,客人根据自己的需求任选套餐和菜色,汤的话,一勺猪油加两把菜叶子就可以熬一锅,就算是送的吧。”
“两荤两素都要八文钱了,会有人买么?”王氏不确定地问。
在她看来,一文钱就能买两个素包子了,虽然两个素包子只能吃个六七分饱,但忍一忍也能忍过去,谁会花这么多钱来买她的盒饭呢?
“先试试吧。”沈娇没和王氏解释太多,很多事要自己经历过才能体会。
这个定价,其实是不高的,毕竟有荤菜,这年头花这点钱能吃到荤菜,其实已经很划算了,酒楼里一个荤菜至少是三十文起步的。
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