第409章


等到做完这一切之后,还要用手顺着一侧,将面皮给卷起来。

不过在这一步的时候,有一点要千万注意。

绝对不能把面卷得太紧,不然的话,容易造成外面已经焦了,但里面却仍然夹生的情况。

必须要提着面皮,一点点的往上卷。

在卷好了面皮之后,再将两侧的口给收好,用刀切成三等份。

然后再把每一份都擀成圆形的面饼。

再接下来,用擀面杖把面饼擀得圆一些,薄一些。

在这里面,还有一个操作的要点,那就是在擀面饼的时候,不能够只擀一面。

一面擀上几下之后,就要翻一个面继续的擀,而且这个力道要保证轻柔,不然葱花饼的层次,将会变得不明显。

先把平底锅刷油,然后将面饼放入锅中,接着用中火开始煎制……..

两分钟之后,葱油香气混合着小米粥的味道,就飘满了整个厨房,然后渐渐的向客厅蔓延开来…….

“哇,好香的葱花饼味道啊!”

乔安逸刚把葱花饼从锅中铲出来放进盘子里,客厅里就响起了欧阳倩的声音。

前两天乔安逸给欧阳倩拿了一把家中的钥匙,所以现在欧阳倩再来的时候,也不需要乔安逸去开门了。

紧接着厨房的门被推开,身穿着白色短款t恤,黑色七分裤,还扎着高马尾,打扮的清清爽爽的欧阳倩,便一路小跑了进来。

“马上就好了,稍等一会儿。”

乔安逸笑着,将最后一片葱花饼放入锅中,开始煎制。

“老公,有什么需要我帮忙的吗?”

在经过了一晚上的心理建设之后,欧阳倩的这一声老公叫的非常自然。

“这样吧。”乔安逸想了想,然后说道:“你把小米粥……..算了,你把碗筷拿到餐桌上吧,然后把凉菜给端过去就行了。”

因为害怕小米粥烫到欧阳倩,所以乔安逸终究还是没有舍得让欧阳倩来盛粥。

“好的!”

欧阳倩笑着答应了下来,然后开始收拾碗筷。

5分钟后。餐桌旁边。

欧阳倩嚼着一块香脆松软的葱花饼,赞不绝口的夸奖起来。

“老公你知道吗,我小时候在我外婆家的时候,她就特别喜欢给我做葱花饼吃。”

“而且那个葱花饼,就是我吃过最好吃的美味了!”

“上一次你做饭的时候我还没有觉得,但是这一次不知道为什么,我居然从这一份葱花饼里,吃出了我外婆亲手做的那种味道,真的非常非常的像!”

欧阳倩说着说着,眼圈却突然红了起来。

“既然觉得好吃,那就多吃一点,以后什么时候想吃了我就给你做。”

乔安逸一边拍着欧阳倩的手,一边开口安慰了起来。

乔安逸不知道的是,欧阳倩之所以会出现这种情况,其实完全是因为乔安逸昨天在威尔逊西餐厅,得到的那个美食家口感纠错技能。

这一项技能,不但能够让乔安逸在品尝美食的时候,在第一时间分析出这份食材制作当中存在的缺陷。

而且还能够在特定的情况下,让品尝自己食物的人对自己所做的菜肴产生共鸣。

所谓的特定情况,打个比方就是某个人,曾经在某个地方吃过一次非常美味的食物。

而当他在吃乔安逸所做食物的时候,那种味道就会像他记忆深处中,那次食物的美味相靠拢。

也就是说,如果想要触发味觉上的共鸣,有一个前提就是:


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