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第400章 审美


第400章  审美

沈珺回来了,除了脸上有些痕迹有碍瞻观之外,其实还是很能帮忙的。

比如,今日第一天开业,来的两桌人不管出于什么角度,都有捧场的意思,王掌柜待客有些没诚意,宋瑜一个女子出去也不大好,而且她并不擅长这方面。

现在好了,都可以推给沈珺了。

饭菜做好,先上的是贰酒楼包厢的那一桌子。

贰酒楼的人已经来齐全了,而陆明信那个包厢不知为什么,说是请来的人还未到。

沈珺和蓝婶儿、小泉端着菜一道过去,走出厨房之前,和宋瑜说了一声,八爷也跟他一道回来了。

不过,八爷那边不需要按照席面款待,可以和他们家一起吃就成,今日也不是特意来做客的。

宋瑜本来都已经停手了,听见这话,问道:“那还是再炒几个菜吧。”

“不用不用,他最喜欢吃咱们家咸菜和豆干,等会儿有这两个就行了,你快歇着吧,春梅,午饭就交给你了。”

春梅本就正在准备一家人的午饭呢,这会儿应了一声,也劝宋瑜:“师父你就别沾手了,我来炒就行,我行的。”

宋瑜闻言,笑了笑:“好,那我在旁边看着,你好好坐。”

达成协议,沈珺方才安心出去。

他进厨房的晚,但方才也瞧见了那两口大铁锅,两桌子相同的菜一道炒,分量可不轻,颠勺翻炒也是个体力活呢。

贰酒楼的人已经翘首以盼了。

“我刚才远远地瞧了那小宋师傅一眼,面嫩的很,瞧着还是个年轻的孩子呢,东家,你这消息当真可靠?那汇贤庄的松鼠抱春真的是这位小宋师傅做的吗?”

“你是不是傻,方才陆明信都亲自前来了,还带了这么多人,这要是寻常人,陆明信那家伙会如此捧场?”

“小方啊,人不可貌相,海水不可斗量,万一小宋师傅家学渊源比较深呢,咱们这些年说是苦心研究,但其实闭门造车了,那松鼠报春的味道……”

“我也不是这个意思,就是……唉!”

“得了,你就是不相信自己被一个小年轻比下去了呗。”

“胡说,我是那样的人吗?”贰酒楼的大厨,平均年纪都能当爷爷的人了,在外面看着寡言少语,其实熟人在一起,像个话痨似的,说个没完。

贰酒楼的老板李康文,已经习惯了大家吵吵嚷嚷的样子,修炼了一副自动屏蔽的耳朵,充耳不闻这些话,一双眼睛正在周围看着。

做饭馆和酒楼,好吃不好吃先是其一,但布置和装修也是很重要的一方面。

不过,贰酒楼一直为人诟病的就是装修档次跟不上,外形过于古朴了。

所以,这位李老板的审美可见一般。

看完了之后,他不由自主的咂咂嘴:“这么个小店,布置的还成,就是瞧着东西太新了,没啥底蕴厚重感,还是不如咱们贰酒楼。”

周围说闲话快要吵起来的几个师傅静默了。

东家你说的是真的吗?

这底蕴和厚重感,真不是看谁家墙皮修补的难看,也不是看谁家的桌子旧的都能包浆。

唉!

可是没人敢说。

“怎么了,怎么不说话了?我说的不对吗?”没人在耳边嗡嗡,感觉还怪奇怪的。

“怎么会,东家说得对,不过,这君玉轩刚开,又是这么小的一个地方,自然比不上咱们的酒楼,底蕴这东西是一点点累积的,等再过个三五十年,这君玉轩的‘底蕴’也就有了。”

当然,要是贰酒楼还不大换新一番,就要作古了,没客人了!

李康文点头:“有道理。”

有道理个鬼。

其余人暗地里翻白眼。

“叩叩”

敲门声一响,几个人眼睛一亮。来了,上菜了!

“劳烦诸位久等了。”

沈珺走在前面,身后是端着菜的小泉和蓝婶儿。

“不久不久,这位是沈东家吧。”李康文起身,挺着富态的肚子,笑的一副憨厚老实样儿,和沈珺寒暄。

沈珺忙道:“李老板,久仰。”

“此前有些事儿来得晚了,未能接待李老板,还请李老板见谅。”

“不敢不敢,沈东家客气。”

两人客客气气寒暄的档口,那边菜色已经上桌了。

从入门就开始飘起的阵阵香味,惹得李康文眼睛直飘忽,寒暄的话都有些打磕绊。

沈珺并非没有眼色的人,很快笑道:“那就不打扰诸位用膳了,有什么事儿需要帮忙可以叫人,外面有人候着。”

“成成成,沈东家忙去吧,我们自己来就成。”

赶紧走吧赶紧走吧,别耽误我们吃饭。

不仅李康文想说这话,就连剩下的几个大师傅都蠢蠢欲动的看着筷子,想着人怎么还不走。

沈珺忽然领悟:还真耽误人家了。

看着蓝婶儿他们菜摆好,赶紧带着二人出去了。

几乎门还未关上,就听见里面传来一道声音:“是这个,东家,就是这个最香的,闻着特别好香,啊,我不行了,我得先尝尝了,东家快点快点。”

沈珺在门口站了片刻。

不多时,里面传来一阵杯盘碰触的声音,交叠着连连的赞叹和夸奖,以及夸张到甚至能隔着门听见的吃饭的声音。

沈珺轻笑,心头了然。

稳了。

“你在这儿候着,有什么事儿及时汇报,我们都在后院呢。”

他压低声音嘱咐了小泉一声。

小泉忙不迭的点点头。

等沈珺走了,他不由自主的朝着门里面看了一眼。

啥也看不到。

但是从门缝里传来的味道,真的好香啊。

饿了。

也不知道等会儿的午饭有没有什么好吃的。

沈珺又回了厨房。

见春梅正在拾掇灶台上的饭菜,扬眉:“人来了?”

“嗯,刚到,王掌柜接的,已经进去了,你再跑一趟。”

沈珺点头,蓝婶儿再次忙活,这次是朝陆明信他们包厢送去的。

“贰酒楼那边吃的挺不错,连连夸赞。”

宋瑜舒了一口气,轻轻地笑了笑。

对自己有自信是一回事儿,但贰酒楼上次做的鱼能给她吃惊艳了,可见那些也都是真正擅厨的人,得到这些人的认可,成就感会提升的。


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