第250章 咸菜
第250章 咸菜
跟官扯上关系的,那都是需要好好对待的,不管是在府城还是诏县,都是如此。
知道他们打算在桐街买铺子,二虎子马上进入专业模式。
先问了他们对于铺面的大小、位置等各方面的要求,又问了想做什么营生。
做什么营生还没有具体的商量妥当,宋瑜倒是想开一个咸菜铺子,但李氏现在还未说通。
至于其他的,宋瑜自己倒是乐意开个小食肆,不是像诏县沈家食肆那种卖包子和卤味的,而是真正的点菜的那种,类似于私房菜馆那种,以味道取胜,不需要接待多少客人,但要注重口味。这个就不需要门面多好,环境清幽一些反倒便宜,只是开始想要打出名气,比较需要花费时间,可能短时间内不能赚什么钱。
不过这些都是她自己心底的盘算,也没有多说,只是和二虎子说,想做一些吃食方面的营生。
“后面带个小院子,环境清幽些的,地方偏僻些的也可以,地方热闹些,门面小一些,也妥当。”
这就比较笼统了。
二虎子想了想:“这样,我把桐街和左近两条街比较适合做吃食营生的铺子舆图都拿来,你们且先看看,若是有看中的,咱们再过去铺子里看,如何?”
“那再好不过,有劳了。”
二虎子出了一趟门去拿图纸。
钱氏解释道:“那些图纸都在大院里,离得也没多远,很快就回来了。”
经过她说明,宋瑜方才明白,她口中的大院,是个牙行,类似于现代的中介机构。
只区别于,中介机构是介绍的房产方面的信息,而这牙行里的牙郎分门别类,有专门
负责介绍房舍的,还有专门给人介绍奴籍的丫鬟婆子的。
宋瑜听闻之后,心头微动,看了李氏一眼。
不过她不知道上午三郎已经和李氏提起过买人的事儿了,旁边还有人在,便没有开口。
反倒是李氏听的起了兴趣,当下问道:“那你们当家的也能安排下人来看?”
钱氏扬眉:“婶子若是打算买人,倒是也能让我们当家的去问问,咱都是邻居,到时候指定给你挑选手脚麻利又可心的。”
“人老实,身体硬朗就行,我们现下就是想找个在前院看门的门房,这出来进去的,日后还要有个人看家才好。”
李氏顿了顿,又道:“不过现在还不着急,还得铺面找着了,家里人忙起来顾不上再说。”
钱氏表示理解。
若铺子找的不满意,到时候一家人都在家里趴着,哪里还需要别人来看门?
不过,她和一旁的李婶子倒是对沈家的底蕴又有了新的认识。
能买大院子,买铺子,又能想着用下人,至少家里应该是不缺钱的。
二虎子脚程很快,再次回来,带了一大摞的纸。
桐街的空置铺子不多,但他还带了附近两条街道的,林林总总的加在一起,选择性还是不少的。
图纸加在一起,配上二虎子的解说,他们讨论了许久,最后决定下来四个待定的铺子,晚一点儿过去看看。
喝了一盏茶的功夫,二虎子便带着三人过去看房子。
看中待定的四个铺子里,其中三个就在桐街,一个在桐街外的一条街,虽稍稍远了一些,但比较适合宋瑜想的私房菜饭馆的环境。
第一个看的就是个旺街的铺子,这个铺子面积不大,就是一个小门脸,但价钱是真的贵,和后面一个带院子的价钱都快持平了。
李氏听了直摇头,说道:“这个小铺子能干啥啊,卖点儿点心都不方便。”
宋瑜却觉得不错。
“若是置些咸菜坛子的话,一小半就能够用,还能留下一半卖些干货、蜜饯、海货都妥当。”
李氏就知道她还没打消卖咸菜的念头。
也不知道儿媳妇为啥对咸菜这么执着。家里做的萝卜皮还没能吃,但不妨碍她不看好。
二虎子和一旁的李婶子听着也觉得稀奇,谁家弄着好好地铺面卖咸菜的?
真是奇怪。
不过别人家的事儿,不花自己钱,两人都没好意思说出来,但那神色隐隐的还是赞同李氏的观点。
宋瑜没有多说,左右是她出钱,而且铺子一时半会儿也定不下来,还要再看看。
接下来的三间铺子也都不错,李氏看中的那个处于中不溜的,性价比高,也不算偏里,而且周围也有些买吃食的,属于目标客户比较集中,条件也不差。
只是宋瑜还是喜欢第一个。
两人没能商议个妥当,又看了第四个,也就是不在同桐街的一间。这间有些像此前的沈家食肆,只是前面的铺面稍微大了一些,而且厨房和前院相连,可以看做一个明档档口,也就是说,在厨房做菜外面是可以看到的,倒是很方便。
宋瑜一下子就看上了。
但是这个院子的价钱也不便宜,因为是四间铺子里面积最大,且唯一一个带小院子的。
全部看完,二人心里有了数,便和二虎子打了一声招呼,说是等回去商议一下。
二虎子连连点头:“买铺子是大事儿,是要回去好好商议一下,不过你们也别太久了,尤其是桐街的铺子,素来比较紧俏,不定啥时候就正好让人定下了。”
宋瑜便说,明儿一早上就给答复。
几个人是从桐街街头分开的,李氏和宋瑜回去,李婶子说是要去看看她家老头子的摊位,便没跟着一道。那婆媳俩走了,李婶子一脸感慨:“这沈家以前干什么营生的,一家人瞧着普普通通,这出手倒是挺大方的。”
二虎子想到宋瑜的举动,道:“那位沈娘子瞧着可不普通,倒像个沉稳见过世面的。”
李婶子想了想,也点点头。
虽说她因为儿媳妇的原因,对这些年轻小媳妇看着都不大顺眼,但不得不说,沈家这个,瞧着斯斯文文,倒是和她见的不一样。
李氏和宋瑜回去,路上从街上买了馒头。
宋瑜跟她商量着:“晚上把泡菜坛子开一坛子先尝尝吧,应该差不多了。”
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