第199章 赏罚分明
第199章 赏罚分明
宋瑜既然都说了要报官,那齐夫人就没有顾忌了。
接下来的事儿,不用宋瑜出面,齐夫人直接包办了。
前有差役亲耳听到王真儿和姜师傅的对话,两人偷取十里香坊的点心方子,后有小周招人认的证词,说明姜师傅买通二人将十里香坊的事儿传给他。
证据确凿,两人再狡辩也没什么用了。
齐夫人既然发了话,宋瑜便当真不再管这些事儿。
郭毅心情激动,下晌直接将自己设想的改良版的重阳糕做了出来。糕点里面加了蜂蜜,上面铺设的蜜饯上还放了一层饴糖,嗜甜的人看着就觉得口水直流,而宋瑜这种口味淡的人,可能就不是那么喜欢了。
但是她尝了尝,还算在接受范围内,蜜饯是梅子和杏子,甜咸口带着酸,中和了一部分的甜味,就是一口咬下去,口感有些杂乱,没有主次罢了。
当然,这是她自己的品味,按照大众的口味来说,已经是及格线上面了。
而且这种材料丰富的高甜食物,视觉上看来也是加分项。
所以,总体来说很不错。
“东家,怎么样?”
郭毅吞了吞口水,神色难掩的紧张。
其他人也都心思各异的看过来,有的一脸羡慕,有的神色复杂。
同样是一批人进来的,郭毅本就因为握着鸡蛋糕这个招牌点心让其他人颇有微词,如今又直接改良了重阳糕,日后可就真的与他们拉开距离了。
宋瑜在各种眼神的打量下,缓缓地点点头:“不错,很好吃。”
郭毅松了一口气,面上浮现出满满的笑意:“多谢东家。”
他也知道宋瑜口味淡,说‘很好吃’什么的,绝对是客套的夸赞。
但不管怎么说,她并未因为自己的口味去衡量一道点心,而且还给予了他认可。
他心头开心,对宋瑜也越发尊重。
宋瑜道:“重阳节之后这道点心就可以上了,但你要记得留下方子,这几日有空多练习一下,不要到时候出现两锅味道不一样的事情来,至于其他的,你自己去把握。”
“是,东家。”郭毅兴奋道。宋瑜见状,又道:“这个点心是你弄出来的,按理来说,你教给别人亦或者是卖给别人也是应当,但你现在还在铺子里做工,那这方子便不能流到外面,这个此前契书上面有写,你可知道?”
他们签的契书上面写的约摸有这么一条,在为十里香坊工作期间若是做出了新的点心,方子可以自己保留,但在职期间不能售卖给其他人,与同师傅手中学到的点心做法一样,要保密。
若有违反了,一样会被铺子追究。
郭毅立刻正色道:“自然,我不会跟别人说的,要是厨房里大家需要,我可以可以教大家。”
“别慌,教不教随你自己,只是为了防止王真儿的事儿再发生罢了,当然,十里香坊不会白白用你的方子,等会儿我和王掌柜说一声,会额外给你申请一笔奖励银子,随下个月工钱一道结算。”若说方才还没啥,顶多就是羡慕一下罢了。
甚至在宋瑜说到不能外传只能在十里香坊用的时候,还有些人觉得郭毅这是干了废功。
但听宋瑜说奖励银子时,一群人马上眼睛直了。
钱,永远是最有说服力的东西。
宋瑜见状,索性直接说了个数。
她对铺子里的账目了如指掌,说出来的数字也并非随口胡咧咧的。
厨房更加嘈杂了。
“这都郭毅三个月的月钱了吧?”
“何止啊,我看直接娶个媳妇都够了。”
“唉,早知道我昨天也跟着东家学重阳糕了,说不准今天就是我拿奖励了呢。”
郭毅也被砸晕了头,他脸色通红,赶紧摆摆手:“不、不用了东家,我、我这也是跟东家学的,就是小小的改了一下,不值这个钱的。”
“该你的你拿着就是。这不单单是针对你,而是规矩。”
宋瑜耐心的说完,扭头对着所有人道:“我今日也跟大家透个底,这话我就说这一次。”
大家不由自主的安静下来,都看着她。
宋瑜目光逡巡一周,道:“咱们铺子现在不大,人也不算多,但不管是我和齐夫人还是王掌柜,都遵循一个原则,那就是赏罚分明。”
“如背叛泄露方子这种对铺子不利的事儿,报官坐牢没商量,也别说什么念不念旧情,亦或者有什么难言之隐,都没用。”
“但如今日郭毅这般,能想着铺子的好,为铺子做了贡献的,咱们该赏赐也绝对不会吝啬。大家尽管放心,铺子赚钱,便不会亏待任何一个人,你们做的每一分辛劳,都会有回报的。”
宋瑜话音落下,就有几个人面色蠢蠢欲动。“东家,是不是以后做出来什么新鲜吃食都能跟你说一声,然后拿赏钱啊?”
宋瑜道:“可以,我和齐夫人不在,你们可以找王掌柜,前提是,味道得通过我们的认可,还要是自己想出来点心方子,我丑话可说在前头,我知道的点心种类很多,如果你们随意将其他地方特色的点心做出来充当自己的,还被我查出来,那就要直接被逐出铺子了。”
此言一出,当真有一个人面上讪讪的笑了笑。
这小心思一下子就被看穿了。
真是尴尬。
宋瑜一番话说完没多大会儿就离开厨房了。
将赏赐的事儿跟王掌柜说了一声,王掌柜对于奖励新方子倒是没什么意见。
只是觉得给的钱太多了。
“东家可能有所不知,其他的铺子里,学徒就算偶得新方子,那也算作是师傅和铺子的,东家厚道,给奖赏也就算了,但是这奖赏是不是多了点儿?”
宋瑜摇头:“这不一样,说是学徒,可咱们厨房干的都是大师傅的活,我也不常在铺子里,所以他们多拿一些也是应当的,再者,没有银子吊着,怎么指望他们再出新的?就是心里有奔头,才能让他们更加努力。”
王掌柜见状,笑道:“得,东家这就没把他们当外人,都指着将他们锻炼成为名师傅呢。”
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