第318章 腊八米
第318章 腊八米
租赁的作坊院子定好之后,剩下的程序就简单了。
二虎子对这一块熟悉,他先去帮忙联系东家,两边都没啥问题,沈家虽然来的短,但在这附近名声还不错,再加上人家宅院铺子都有,租赁人家房子不像是会拖欠房租的。
两边很快达成一致,签了契书。
那院子的东家还笑道:“早几日便听闻,你们沈家当家的读书厉害,娘子们掌家也厉害,前面咸菜铺子开的火热,不知如今这院子打算做什么?”
宋瑜也没隐瞒,回头走进走出的还能瞒的住人不成?她道:“就是打算组建个小作坊,做点儿吃食罢了。”
东家想到沈家的咸菜铺子如今红火的很,他自己都尝过那咸菜的味道。
分明是大街上随处可见的萝卜白菜,偏生人家腌的就是齁咸的疙瘩,沈家做出来的就是清脆可口。
如今这才腊月初,生意都如此好,等到年关那几天,岂不是会更好?
他私以为,宋瑜他们这是为了年关背货呢。
好好地住着宅院摆满这种酱咸菜的坛子确实是有些不好看,租赁个院子倒是说得过去。
东家没再多问,就是将钥匙交出去的时候叮嘱了两句,说是院子里随便霍霍,但是住的屋子和桌椅板凳啥的,都爱惜着点儿,回头要是损坏的过分了可是要赔钱的。
宋瑜应承下,送人离开。作坊暂定下来,刚买的住在家里的那些下人,也不用挤在沈家前院那为数不多的下人房了。
当天,宋瑜就让他们搬了过来。
一人一间屋子还有剩余,被褥不够,自然又多采购了一些,其余的用具一应俱全都置备齐整。
很多在大户人家干活的婆子下人都不见得有这样的待遇,宋瑜却都给弄好了。
当然,这些钱也不是白花的。
搬走之前,她给这些人开了个小会。
“东西都弄齐整了,吃的穿的住的还有炭火这些,我都给大家弄到尽量舒坦,你们寻常若是有什么需求,也可以和管事的说,我只一条,不能作妖,偷奸耍滑这些我便不多说了,作坊肯定不会留不会干活的人。但如果叛主,被外人三言两语仨瓜俩枣的蛊惑,那咱们便没的商量,沈家不发卖奴仆,只乱棍打死!”她板着脸,扫视着这些人,眼底闪着冷意。
莫说是这些下人,便是李氏在旁边听着都觉得有点儿抖。
“听明白了?”
“明白了。”
宋瑜拧眉:“大声点儿。”
“听明白了!”
这回声音气势洪亮。
宋瑜颔首,“很好,希望你们听明白,也能记得住。”
“再一个,咱们做的是吃食,入口的东西,必须要干干净净,这一道也不能偷懒,收拾好自己不算,作坊里的卫生也得保证,做的吃食更要保证干净无异。知道吗?”
二虎子在一旁忙道:“东家放心,这些我会叮嘱他们的,肯定让那作坊干干净净,做的东西也干干净净的。”
宋瑜点点头。
末了又说了几句鼓舞人心的话。
比如会将他们和那些作坊的正常工人一样,做得好发放三节六礼,多加四季衣裳啊,赚钱了会多加赏赐啊等等。
总之,一个巴掌一个甜枣,深谙大企业家开会之道。
等到小会结束,众人纷纷回去收拾东西开始搬家,李氏才抹了抹头上的虚汗。
乖乖,她家瑜娘还有这么有气势的一面啊。
二虎子还没走,他还没和宋瑜签契书,因为牙行那边还没辞下。
“这作坊今儿刚租,租完了我就从牙行离开,又来了东家你这儿,这……听着着实有些不厚道,跟我骗人牙行似的,东家你看能不能,咱们过两天再跟外面说,也免得那些邻居碎嘴子。”“那契书呢?也要过两日?”
那不成。
他辞了牙行就是无业游民了,心里的恐慌可比宋瑜找不到管事的更甚。
最后,二人定下,二虎子马上就去牙行辞了,然后回来和宋瑜签雇佣契书,明日一早就开始上岗就业,不过若是别人问起,就说是来沈家帮忙。
帮忙帮几天,沈家觉得正好缺个管事,顺理成章的上岗,可不就是比现在好听多了吗。
宋瑜笑,说句不好听的,这是不是就和现代人劈腿似的,怕被别人说是个无缝衔接的渣男,所以暂时不公开?
当然,他们这可不是那种关系。
顶多算是提前找好下家,良禽择木而栖?
折腾了一个下晌,沈珺都回来了。回来的时候手头还提着一个袋子。
“这是拿的什么回来?”
宋瑜好奇的看过去,瞧着还挺沉,用那种米袋子提的。
蓉姐儿抢先回答:“是祝先生给的米!”
米?
沈珺打开,麻袋子里确实是米。
也不仅仅是米。
混合了大米小米红豆花生等各种杂粮和豆类的米。
李氏恍惚:“哎呦,明儿就是腊八了,你看我这两个忙活的,都差点儿给忘了,这是祝夫子给的腊八米吧。”
沈珺点头。
“祝先生的儿子送了一大袋,祝夫子不喜喝粥,觉得煮着麻烦,就留了一碗,其余的都左近送邻居了,还给咱们也留了一份。”
时下已经有商人在这一日将各种杂粮米和豆类混合后出售,称之腊八米,就是在腊八这日卖个热闹。
腊八节的腊八粥本是不拘多少种类的,打扫灶台一样,将一年剩下零零碎碎的米豆杂粮混了一锅煮了,便称得上腊八粥。
但自己家的往往种类不多,而商家自己挑的,各种都掺和一些,煮出来好看又好吃,难得的一顿,特别受孩子欢迎。
这也便成了一个商机,采购腊八米也实属平常了。
她家其实各种食材很多,自己凑也能凑出八种来,但人都是有新鲜感的嘛,外面的吃着总觉得会更香?
“嫂子嫂子,明天煮的时候把枣换成蜜枣好不好,蜜枣好吃,好甜!”“行啊,那蓉姐儿今天晚上要早点儿把课业做了,不能耍赖偷懒哦。”
蓉姐儿讪讪一笑。
偷懒装睡啥的,她还真是干过不少次。
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