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第244章 泡萝卜皮


第244章  泡萝卜皮

“这季节萝卜便宜,这萝卜皮要不就扔了吧。”

李氏稍稍犹豫了一下,还是出声劝慰了一句。

别是这两天花销太大了,所以让瑜娘连萝卜皮都要珍惜着了吧。

宋瑜道:“就是萝卜皮泡出来的才好吃,味道和萝卜肉截然不同。娘你就等着做好尝尝吧。”

于是,一条条洗干净削好的萝卜皮被单独放在一个大笸箩里面。

泡萝卜皮的水不难熬煮,辣椒、蒜、酱油、白糖等调味料按照一定的比例混合好就成。主要还是在于一个泡字。

李氏和春梅都在一旁瞧着,等到见她就那么拌好便密封在坛子里之后,有些愣住。

“就这样就成了?”

宋瑜颔首:“对,浸泡两天再吃,酸辣爽口,甜咸皆有,早上配些小米粥,亦或者吃了大鱼大肉来两口,最是合适。”

当然,对于所有的酱菜来说,似乎都有这个功能。

但泡萝卜皮不会过咸,空口吃也很脆爽,宋瑜本人就很喜欢。

李氏听着倒是觉得挺好吃的,等着过两日见证一个奇迹。

家里忙活的这两日,沈珺也没闲着,先是去了一趟府学。

现在并不是正经的府学入学时间,但他当初在官道上遇袭的事儿也不是什么秘密。所以,楚知府打了个招呼,再加上新来的学政大人对于沈珺的印象不错,现在想入学还是没什么问题的。

沈珺去府学认了一趟路,又和那边沟通之后,定下了五日后入学的时间。

齐凯不入府学,蔡升似乎家里有事儿也给耽搁了,吴旻倒是入府学了,王怀进原先定的是和他们一道,但后来出了春梅的事儿,两家关系淡了,这事儿自然也不好再提。

沈珺定下的时间晚,不是因为别的,而是要给家里的孩子找开蒙夫子了。

“府城的读书人多,夫子也不少,我这两天听说还有些专门给孩子开门的私学,但这些都是只闻其名,真正哪个比较好,还要多斟酌斟酌。”

宋瑜买菜置办家里的时候,也没忘记听一耳朵。蓉姐儿和耀哥儿开蒙的事儿已经耽误许久了。

李氏道:“我此前也打听了,说是咱们街里面就有一个姓郝的夫子,口碑也不错,要不娘回头过去问问?”

“郝夫子我前几日还见过,略教导几个大字还成,若说起秉性和言行以身作则,只怕还有些……”沈珺话语未言明,但那眼中的不同意已经让人了然于心。

“莫不是你已经有了心仪的人选了?”宋瑜见状,忍不住问道。

沈珺笑看了她一眼:“府学旁住着不少读书人,昨个儿得人引荐,我和齐兄去拜访了两位,其中有一位祝先生有意教导,我这两日无事便带着蓉姐儿和耀哥儿过去看看。”

李氏道:“那感情好,日后你下了学还能带着他俩一块儿回来,一举两得。”沈珺也是这么想的。

俩孩子比较活泼,还是自己眼皮子底下看着比较好。

“择日不如撞日,左右咱们家里也收拾好了,不如明儿你就带着他们俩过去看看吧,我和娘等会儿去外面买点儿礼,回头你也一并带过去。”

这次沈珺倒是没有推拒,他想了想,说道:“此前听人说祝先生喜欢教书育人,但年纪大了,精力不济,不能再在府学任教,所以时不时的会给小儿开蒙,但收取的束脩极少。”

“咱们家两个孩子,到时候还要他多费心思,你们也不用买什么太贵重的东西,回头做写的好克化的点心带着就好,祝先生喜欢吃那个。”

喜欢吃点心?

那就好办了。

他们家这个大厨房里现在一应俱全,连烤点心的炉子都有,想吃点心能有什么艰难的。

宋瑜当晚就买了食材做了一大盒子。

什么山楂酥、蛋黄酥、枣糕、蜜糖糕等等,各种各样的口味满满当当的塞了一盒子。

李氏还预备些尺头缎子,又从街上买了两坛子酒。

最后,沈珺除了带了两个孩子,还将沈非带过去提东西了。

四个人上午没回来,家里就剩下宋瑜他们娘三个。

随意做了一锅鸡丝汤面,浓郁的鸡汤香味伴着手擀面的劲道爽口,一碗下去整个人都暖和的很。

吃完了饭,收拾完家里,沈珺还未回来。

宋瑜去厨房隔壁看了一眼那些泡菜和萝卜干等,转头回去,就见李婶子来了。“那天晚上我瞅着你们家这院子就好看,现在收拾齐整了,瞧着更好看了,来年种点儿花花草草的,这妥妥的大户人家啊。”

李婶子是个自来熟的人,也是个热情的人。

李氏感念着头天来的时候她的帮忙,赶紧将人热情的迎了进来。

“我这也是今日才收拾好,还打算下晌去你家找你玩儿呢,你瞧瞧咱们这心都想到一块儿了不,你这就来了。”李氏笑着,让春梅赶紧去倒杯茶来。

宋瑜将给祝先生做的点心装盒剩下的拿出来,五颜六色各种各样的收拾了一盘子,也端了上来。

李婶子大惊,有些手足无措道:“哎呀,这……我这喝点儿水就成了,哪用得着拿这些贵重物招待啊,我就是来串门的。”

李氏摆摆手:“吃吧吃吧,都是自家做的,不要钱。”

“自家做的?”李婶子不大相信,她端详着这些点心,虽还未曾下口尝,但那外形色泽都是上佳,无一不在诉说着诱人。

李氏点点头,又开始了夸赞模式。

她得意的抬着下巴朝着宋瑜的方向点了点:“喏,我儿媳妇做的,她手巧,最会做这些点心了。”

“是吗!”

“可不是,我跟你说,你今儿是来着了,这些点心都是最新鲜的最好吃的,搁以前我们在诏县,那可都是抢着买呢。”

李婶子自是惊讶不已,一脸刮目相看。

宋瑜无奈的笑了笑,只说是婆婆夸张了。

结果李氏来了一句:“这孩子啥都好,就是谦虚,我说的哪里夸张了,都是真的。”宋瑜笑,实在是受不了她的吹捧,也看出来李婶子似乎有事儿要说,便寻了个借口出去了。

宋瑜一走,果然,李婶子整个人放松了些。


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