第217章 海八珍
第217章 海八珍
小二的话音一落,莫说秋老有些沙哑,就是宋瑜和沈珺也愣了愣。
只不过面对这抬举的话,两人没有傻乎乎的上前问‘为什么’罢了。
他们没说,秋老忍不住。
他笑着看着宋瑜,又看了看店小二:“倒是不曾听说宋东家和云来客还有交情。”
宋瑜但笑不语。
小二的也傻乎乎的笑了笑没接腔。
王掌柜见状,立刻道:“嗨,大家都是经营吃食的,哪儿还没有个三分同僚情啊。”
“这话倒也不假,好比我们如意坊,这些年在诏县多少也有些建树,交好的酒楼掌柜也不少。”
王掌柜道:“那是,如意坊可是咱们诏县的百年老店。”
秋老鼻尖发出一道意味不明的声音。
旋即,半是惆怅半是感慨的道:“老店啊,都老咯,跟人一样,不服老都不行了啊。”
这话意有所指,王掌柜就不好接口了。
沈珺抬手,给秋老倒了一杯水:“秋老可曾听过,有个词叫‘老当益壮’吗?”
秋老扬眉,朝着沈珺看去:“沈秀才有何高见?愿闻其详。”
沈珺笑了笑:“沈某私以为,处尊居显,该以德行事,如意坊身为诏县的百年老牌,若能年高德劭,莫说老当益壮,便是重焕生机也未尝不可。”
秋老面色沉了沉。沈珺这话,就差指着鼻子骂他们如意坊无德了。
可偏生那件事儿他们东家做的确实是不地道。
他来之前还想着,即便是来求和的,也要稍微摆正自己的姿态,拿出百年老店的底蕴来,绝对不能一进门就直接滑跪。
但连续两下若有似无的交锋,都纷纷败下阵来,倒显得他小家子气了不少。
知道若是再继续下去,可能会真的将人得罪了,秋老见好就收。
他笑着喟叹了一声,眉宇间的郁气一散而过。
“多谢沈秀才之言,如意坊如今好歹算得上家大业大,人多了,自然会有些疏漏,我们这些人年纪大了,只知道看顾着后厨,倒忘了教导徒弟,修厨先修德的道理。”“看来,这次回去得教导教导了。”
沈珺轻笑:“晚辈愚见,秋老姑且一听,能用得上自然是再好不过。”
秋老笑着拱了拱手。
云来客可能真的将他们这一桌当成第一对待了,菜色上的很快。
他们本就点了不少,菜上齐之后,满满的一大桌子。
不过,让宋瑜疑惑的是,这里除了他们点的之外,好像还多了不少?
她心头这个想法刚冒出来,小二的就开口解释了。
“早上后厨刚运来一批海货,我们掌柜的看了咱们桌的菜单子,给凑了个海八珍,宋师傅,还要劳烦您给品鉴品鉴。”
桌子上几个人再次看向宋瑜。海味有多贵,大家都知道。
毫不夸张的说,这一桌子下来,没有个上百两是绝对不能拿下来的。
当然,还有一个,云来客酒楼当初能在八仙楼的盛名之下开起来,最重要的一条就是海味。
他们家的海味可以说是诏县最为齐全的,但就算最为齐全的,想要凑齐海八珍都不是一件简单的事儿。
传统海八珍有燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子八种。
在诏县这个小地方,最起码在秋老的认知里面,还从未听说有哪家宴客凑齐过海八珍的。
所以,如今看着这一桌,他都不自觉地探究,这宋东家到底是和那掌柜的有多大的亲戚啊?
宋瑜心头也纳闷不已。
他们十里香坊和云来客可没有什么交际往来吧?至于费这么大力气?沈珺像是猜到了点儿什么,不过,他没有多说,只是捏了捏宋瑜的手,稍稍安抚。
宋瑜扭头,对视了一眼,心头放松下来。
看来,他已经知道原因了。
云来客几次三番的做派,让秋老心头对宋瑜稍稍多了几分思量。
莫不是十里香坊已经将搭上云来客的合作?
还是,这位宋东家连海珍都做的出色,让云来客的后厨都受益匪浅?
但无论是哪一种,都得谨慎对待。
想到这儿,他扬起笑意,“宋东家,来,吃菜吃菜,这道菜可是云来客的招牌,你快尝尝。”
秋老这么大年纪,又是在如意坊这么多年的,接触的人多了去了,想要好好地招待几个人,马上就能拿出那份交际手段来,让人觉得热情而又不会不自在。宋瑜见他三两句话尽说的都是些吃食,看来还未打算说正事儿,便也埋头吃饭算了。
山珍海味的,宋瑜没穿越之前没少吃,自然的也不算多稀罕,更何况云来客烹饪的比较简单,味道上来说比较一般,所以她吃的也很平常,和寻常在家对待炒青菜没多大区别。
沈珺是头一次吃,不知是不是不合口味,吃的也不多。
王掌柜也难得见到这么多的海珍,倒是吃了不少,不过好歹自知今天的场合,所以举动方面还是很优雅的。
沈珺有伤在身不能饮酒,宋瑜一个女子秋老也不宜跟她喝,所以最后就干脆没叫,不过桌子上有一小盆的甜汤。
饭菜过半,几个人吃得差不多了,秋老才开始说正事儿。
“宋东家可能有所不知,十里香坊开门之前,我便听过宋东家的名头,也曾让人去沈家食肆买过酱肉包和那卤味,当真是一绝,只是没想到宋东家的点心也如此厉害。”
“我对宋东家一直颇为敬佩,还曾想拜访交流一二,不成想这见面的机会没找着,倒是产生了误会。”
他苦笑着,仿佛当真有些遗憾似的。
“如我饭前所说,林子大了,人就有些不好管了,我们也是这几日探查才知道,竟有弟子犯蠢,被外人懵逼,将十里香坊被外泄的方子呈了上来。”
“我们东家前些日子出门未归,也不知道姜师傅偷盗的事儿,更不知道那方子有问题,还当真方子推了下去制点售卖,这几日知道真相后,一直都非常懊恼,今日也是羞愧于人,才不敢来面见宋东家的。”
宋瑜扬眉,这是打算随便推出来个小人物当替罪羊?这公关手段倒是不错啊。
与后世一出事儿就说是外包人员的做法如出一辙呢。
厉害!
不过,还是有点儿让人心里膈应就是了。
秋老见宋瑜不表态,便赶紧又道:“不过,不管怎么说,这个决定都对十里香坊造成了很大的损失,此事,我们自然要负责的。”
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