第383章 味道实在是香
第383章 味道实在是香
冬日的风卷起空气中的香味,吹到每个人的面前。
“奶,这是啥啊?好香。”
小孩一边说着,一边流着哈喇子。
“奶不晓得,等会咱尝尝。”
“娘!俺要吃大碗咧~”
“带着碗呢,今个咱敞开了吃。”
“嗯~过年真好!”
“小屁孩,明个才过年呢,今个吃的这叫杀猪饭。”
“呜啊~娘,哥凶俺!”
“大山!你给老娘少撅蹄子放屁!”“哦…”
-
大队部夹间的灶房里。
“秋霜,可以熄火了。”
江晚晚把最后一锅的猪下水淋完汁水后捞了出来,摆在了准备好的大簸箕里面。
“嫂子…”
林秋霜没有直接去熄火,而是看向另一边被洗好的土豆萝卜之类的菜。
“怎么了?”江晚晚问。
“那边洗好的蔬菜可以放进卤汁里面煮吗?”林秋霜的眼神看向了后面的几个簸箕。
簸箕里面都是没用完的蔬菜。
也不是没用完,而是祝老婆子她们洗好了放在那预备给江晚晚用的。
只是江晚晚没分神注意那些。几个老婆子闻到香味之后就只在洗菜了,毕竟她们也想吃好吃点的。
“可以啊。”江晚晚看向簸箕里的菜,“不过会不会吃不完?”
林秋霜还没说,另一边的祝老婆子就搭话了,“盛夏媳妇,你做的这个猪下水啊,味道实在是香。
这汤汁啊就算是把剩下的菜都给煮熟了也不会吃不完的,就怕不够吃。”
“是啊。”赵老婆子接话道:“生产队里头有一百多户人家呢,一个两个连吃带端的,做多少都能吃得了。”
只不过大队里不会无限量的供应,只能说一开始尽量人手一大碗,如果有剩的了,那么家里实在是穷的,或者没吃饱的,可以再来打点。
“那行。”江晚晚心里默算着。
现在到吃饭还有一个小时呢,时间是够的。江晚晚瞥见那几根小孩胳膊似的莲藕,“这藕节子长得不错。”
这大冷天的居然有人去摘。
祝老婆子看过去,“这个啊,家里没种菜的那户,她家里吃饭的嘴多不送点不好意思过来,所以家里的劳动力去下大河湾捞的。”
“这样啊。”
江晚晚浅笑着看向几个婆子,“那就麻烦婶子们把剩下的菜都切成片了,这样下锅了之后更好入味一点。”
“成!”
赵老婆子端着一簸箕就开始切了。
其他婆子见状,也有样学样的跟着一人拿一些下手利落的开始切了。
至于菜刀都是自个带的,就像今天要用来吃饭的碗一样。都是各家各户自己从家里带来的,大队部可没办法准备那么多碗。
再说了,社员们也都是希望能自己带碗的,基本上都是带着家里最大最好使的大海碗,都是盼望着,碗大能给多盛点。
这样吃不完了还能带回家过两天还能吃。
-
晌午,大约十二点半左右。
猪肉已经全部分好了,用绳子给系好了。
这会赵爱国递给了吴会计一个眼神,吴会计受到后立马问道:“我说爱国,你留的这块肉得有五斤吧,这是做啥子。”
赵爱国闻言,面上一副理所应当的说:“哦,之前大队部里的奖品不是我让盛夏媳妇买的嘛,
她给多垫了大几十块,我寻思咱大队也没啥拿得出手的东西了,这不我想给留的猪肉送去。”
众人竖起耳朵听着,倒是没有不乐意的。
五斤肉是多,但是要用大几十去换,傻子才换呢。
再说了,众人心里算了一下,每条肉有大有小,约莫都在一两斤左右,只不过是部位不同,有好有坏。
最好的当然是肥肉了。
最差的就是骨头多的。
也就是林家不抽肉,只单拿五斤肉,其中三斤是大队部给的。
外头的猪肉五毛钱左右一斤,难得是肉票。
所以当众人换算下来之后,都觉得江晚晚是亏了,亏大发了。
江晚晚:“???”
哪有几十块那么玄乎,爱国叔也太能吹了!“队长,你看那边的…”瘦猴挤过来给赵爱国打了声招呼,然后朝着知青们所在的位置努了努嘴。
那堆人可眼巴巴的看好久了。
赵爱国凝住了笑脸。
好好的日子,这群知青们连搭把手的都没有就想来蹭饭?
可如果不喊他们一起来,回头过几天技术员们来了这群知青嚼舌根怎么办?
这要是穿传到了大领导的耳朵里,岂不是要说自己这个当大队长的不近人情,只顾着自己的社员把知青们排除在外了。
“行了,我知道了。”赵爱国把沾了血水的手在旁边的抹布上擦了擦才往灶房的位置去。
一进灶房,赵爱国整个人都被香味冲迷糊了。
在外面就已经满鼻子的香味了,没想到这一进来铺头盖脸的都是浓香的味道。
外头飘出去的香味跟屋里面一比啊,那就是小巫见大巫,不值一提了。
“乖乖,啷个香?”赵爱国凑过去,“这是做的啥啊?”
“我自己带的料包过来做的卤味。”江晚晚一边打捞煮好的蔬菜,一边解释,“我见人多,做太多会耽误时间,所以就想了这个法子。”
“咕咚——”
赵爱国咽下了口水,“这也太香了。”
“对了,我进来是想问今个菜的分量多吗?”赵爱国看了门外一眼,“那堆知青就在外头守着,估计是闻到味道了,所以都没走。”
“啥!”赵老婆子嗷了一嗓子,“你脑壳挨炮轰了啊,自己人都不够吃了,还管那群拖后腿的白眼狼!”
“你难不成没听讲…”“咳咳。”祝老婆子咳嗽了一声。
赵爱国确实没有听讲。
那个八卦只在妇女之间流传着。
所以现在红旗村生产队里,但凡是结过婚的女人都不太喜欢知青点里头的人。
“我的亲娘唉。”赵爱国苦着脸,无奈道:“过两天大领导派的人就要来了,要是到时候这群城里人反咬一口,我可不好交代啊。”
毕竟他们是城里人,自己这边都是乡下人。
虽然是心底是十分不喜欢那种人,但得罪是不好得罪的。
“哼。”赵老婆子不依道:“大领导咋地,大领导还管咱老百姓吃饭啊!”
“城里城里!有那个能耐别来乡下蹭吃蹭喝啊!”
“毛都没长齐的软脚蛤蟆,活干不了多少,饭倒是舔着脸吃的安心嘞。”
“没皮没脸的!”
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