第四十一章 精盐
宁飞在皇宫中一呆就是三日。
这三日,白天他忙活采购物品事宜,晚上则代替李恬与周皇后、丽妃行那周公之礼。
好在银号的事现在已经走上了正轨,就算宁飞不去,也可以正常运转。
三日后,李恬终于将宁飞放了回去。
宁飞回去第一件事就是叫人买了十几个大羊腰子,然后用火烤了吃。
毕竟羊腰子虽然补肾,但那腥臊的味道实在是不好闻,更不好吃。
而这个时代的烹饪方法,大多数是蒸煮,这样做出来的羊腰子腥味极大,将羊腰子烧烤,则要美味的多。
不过宁飞却发现一件事,这个年代,不但烹饪方法单调,就连调味也极为匮乏。
不要说味精、鸡精、耗油没有出现,就连精盐都没有,人们吃的都是粗盐,而粗盐的味道发苦,与精盐比起来根本不可同日而语。
其余的调味品,花椒和大料倒是可以找到,但是价格极为昂贵,这花椒和大料都是商人从西域运到大乾,算是进口物品,很是稀罕。
至于烧烤的必备品孜然与辣椒面,根本就无处可寻。
虽说如此,宁飞还是一口气吃了十几个大腰子,这才将这几日体内的亏空补足。
接下来,宁飞准备制些精盐出来,他相信,精盐一经问世,再拿到精盐的贩卖权,定然可以日进斗金。
这个时代的盐的交易是由官府控制的,盐的价格极为昂贵,官府从中得到了巨大的利润,而很多想要发财的人就盯上了这桩生意,于是很多人暗中贩卖私盐,铤而走险。
而老百姓则喜欢购买私盐,毕竟私盐的价格比官府卖的盐价格便宜了许多。
有市场,利润又高,所以一些胆大的人就暗中贩卖私盐,有一些人还一跃而成为了巨富。
宁飞第一件事,就是要得到盐的售卖权。
所以,宁飞开始自建了一套精盐提炼设备。
这精盐提炼设备说起来很简单,就是一口大锅,再加上一些草木灰。
宁飞先把粗盐倒在锅里,倒入水溶解,再加入草木灰熬制。
不一会儿,粗盐被溶解,宁飞将粗盐溶液静置后过滤,将不溶物过滤出来。
宁飞知道,这些不溶物中含有碳酸钙、氢氧化镁。
这样一来,精盐就被提炼出来。
不过由于没有后世的技术,无法将精盐中的钾分离,所以现在的精盐中含有钾,含有钾的食盐有一定的吸湿性,所以获得的精盐容易结块。
但味道比含有钙镁离子而有苦味的粗盐好的太多。
提炼出精盐后,宁飞用一个纸包将精盐包好,随后去找主管贩卖盐的户部侍郎倪峰。
天色已晚,倪峰此时正在家中,一见宁飞来了,连忙出来相迎。
宁飞就将倪峰叫到无人处,让倪峰屏退了左右,开山见山,向倪峰说明自己的银号要卖盐之事。
听了宁飞的话,倪峰很是犹豫。
这贩卖盐都是少数的皇商在做,现在宁氏银号也要贩卖盐,这无疑会触动原本贩卖盐的皇商利益,从而引起各方的不满。
所以,倪峰很是不好意思的摇了摇头,对宁飞说此事不能帮他。
宁飞对这个结果似乎早就胸有成竹,又说道:“现在市面上贩卖的都是粗盐,而我贩卖的是精盐,宁氏银号贩卖精盐与另人贩卖的粗盐没有什么关联。”
宁飞在这里偷换概念,即精盐并不是盐,他卖的是精盐,而不是粗盐。
倪峰想了想,他实在没有听说过精盐,所以对于宁飞的话并不全信。
“宁公公,精盐到底是个什么东西?”
一听这话,宁飞从怀里取出一个纸包,轻轻打开纸包,倪峰看到,纸包里有一些雪白的晶体,有点像是粗盐,但是又比粗盐颗粒小,而且也白了许多。
“来,尝尝。”宁飞说道。
倪峰用手指点了一点精盐放入口中。
下一刻,倪峰眼睛一亮。
“这是盐???”
“对,这就是盐。”
“怎么这么白,这么细?而且还没有苦味?”
宁飞一笑。
“这就是我用粗盐提炼出来的精盐,不但没有粗盐的苦味,用来做菜,可以大大提升菜品的美味,而且无毒无害,人吃了有好处。”
“能提炼出此等神物,宁公公真是大才!”
倪峰有些小激动,身为户部侍郎,倪峰心中自然明白这精盐的价值。
若是让全天下的人吃上精盐,就可以改善百姓的生活,更重要的是,这精盐中有着巨大的商机,谁控制了精盐,就相当于控制了大乾百姓的胃。
倪峰问道:“宁公公,这精盐是怎么提炼出来的?”
宁飞一笑,打起了太极。
“这精盐是我费了好多工序制成,暂时还不能大量提炼,具体的方法很复杂,是要保密的。”
“噢,倪某失礼了。”
倪峰也明白,掌握了精盐的提炼方法,就等于掌握了一个宝藏,会拥有无尽的财富,宁飞当然不会这么轻易的将提炼方法告诉自己。
不过宁飞提炼出精盐是一件大好事,对国家有利,既然如此,自己确实应该让他拥有贩卖精盐的权力。
想到这儿,倪峰说道:“宁公公提炼出精盐,功在千秋,我明日就与韩尚书说,将这贩卖精盐的权力交给宁公公。”
宁飞一笑,一拱手说道:“那就多谢倪大人了。”
“对了,宁公公,能不能把你手中这包精盐送给我,我明日让韩大人也品尝一下。”
“那就送与倪大人了。”
宁飞将一包精盐全都交给了倪峰。
倪峰大喜,接过精盐,小心翼翼的放到了口袋里。
从倪峰出来,宁飞知道,卖精盐这日进斗金的生意自己算是得到了。
因为户部尚书虽是韩硕,但韩硕老迈,身体也不好,户部的事都由倪峰做主,今日倪峰既然答应了将贩卖精盐的权力交给自己,那此事一定可以办成。
而宁氏银号拥有了贩卖精盐的许可,只卖粗盐这一项,日后必可日进斗金,数钱数到手抽筋。
想到这儿,宁飞脸上出现一抹喜色……
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