第637章 麻辣鱼锅
第637章 麻辣鱼锅
余小螺摇了摇头，“我没答应，比起赚钱，我更希望陪着你和孩子们。”
虽然错过这次赚钱的机会，真的让人感到非常的可惜，但是也没办法。
家庭和事业相比，余小螺自然选择了家庭。
顾荆没说话，只是轻轻的在余小螺的额头落下一个吻，就像一只羽毛划过肌肤。
夜色深了，顾家除了一只大狗在呼呼大睡之外，卧房里，暧昧丛生。
一日，余小螺醒来之后，天光已经大亮。
她下意识的摸了摸身边，结果扑了个空。
余小螺翻身一看，顾荆早就没了人影。换好衣服之后，院子里只有平安在疯跑，厨房饭已经热好了，还是找不到顾荆的身影。
余小螺忍不住叫了一声，“荆哥？”
无人应答。
她自言自语道：“奇怪，这大早上人跑到哪里去了？”
早上熬的是小米南瓜粥，余小螺尝了一口，南瓜炖的非常软糯，小米南瓜粥喝起来自有一股甜味。
平安在旁边馋的流哈喇子，余小螺拿过他的狗碗，给平安也添了一碗。
一人一狗，享受了一次早餐，结果在余小螺喝完汤的时候，大门响了，平安立刻站了起来，两只耳朵翘得很高，尾巴摇着跑到了门口。
“嗷嗷！”
平安嗷嗷的叫着，大尾巴一甩一甩，几乎要甩断了。瞧他这个样子，余小螺就知道，来的绝对是熟人。
结果门一开，三个小家伙就站在自己的面前。
余小螺愣了愣，道：“你们怎么回来了？不是应该在上学。”
小花糯糯的说道：“娘，您都忘了今天休沐日啊。”
“哦对，今天休沐日，娘给忘了，都怪你爹不提醒。快进来，进来。”
余小螺狠狠的瞪了顾荆一眼，道：“知道孩子们今天休沐日，你还……你还不提醒我！”
她转头又对三个孩子说道：“那今天可赶巧了，桃花书院青玉书院竟然同一天休沐。”
“可不是，娘，今天爹去桃花书院接了我们，顺道去看果子，结果青玉书院也休沐了，顺道就把果子一起接回来。”小草帮着把马拴到了马厩里，余小螺心念一动，那条被放入空间袋里的鲤鱼就自发跳到了木盆里，一见到新鲜的空气和阳光，大鲤鱼就噼里啪啦一顿乱跳，溅起了不少水花。
余小螺笑道：“正好一起回来，正好昨天你们郝汉叔叔送来了一条大鲤鱼，今天给你们做麻辣鱼锅吃，对了荆哥，昨天还有个事，郝汉大哥来过了？”
那头顾荆正在收拾大鲤鱼，头也不抬的说道：“来过了，结果马车没回来，他便走了。”
“昨天的事情谁也想不到，白白的让他跑一趟，等今天来的时候，赶紧把马车给他牵去？”
大鲤鱼被顾荆几下给拍晕了，抽出鱼腥线。把头部去掉，从中间把鱼身一分两半，切成小条，余小螺从陶罐里拿了盐撒上，撒上切好的葱姜。
味精在这个时代没有，便不放了。“娘，我们家的黄酒快没了！”小草往锅里倒了黄酒和去腥的胡椒粉。
再倒入酱油和面粉，余小螺拿了筷子，把这些调料和鱼肉充分的拌匀。
顾荆已经点燃了火折子，锅中放了足量的油。
“温度一定要高。”
余小螺提醒道：“第一遍温度高，把鱼炸到金黄为止。”
说着她便拿着筷子一块一块的把鱼肉放入了锅中，直至炸到金黄，浓郁的香味儿便飘了出来。
“芊柳，把豆芽，油菜，菠菜，豆腐那些菜放到锅里焯水。”
各类的配菜，蔬菜和肉类余小螺都准备了不少，蘑菇，香菇，豆腐，豆腐皮，鸭血和鸭肠，土豆南瓜等各种蔬菜一起放在了木盆里。再放入已经煎好的鱼肉，葱姜小米辣放到锅中爆香，再放入一袋烤鱼酱。
没有烤鱼酱，余小螺便放了自制的麻辣酱。
小花舀了一盆清水，余小螺叮嘱道：“小心烫。”
锅中的水沸腾了之后，余小螺便把这些滚水倒入了切好的配菜和鱼肉里。
陶罐里的白芝麻撒在里面，最后所有的配菜加鱼肉都被放入了锅中炖煮。
最后切了葱花，香菜和辣椒，撒上之后倒入滚油，激发出葱花，香菜，辣椒的味道。
余小螺笑着说道：“可以了，开锅开锅！”
这一道饭就当是中午饭了，费了一顿功夫，等到做熟的时候也快午时了。
麻辣鱼锅的味道还不错，浇上热油之后，葱花，香菜和辣椒的味道混合在一起，尤其配上煎的金黄的鱼肉，恨不得让人立刻就啃上一口。余小螺先给几个人舀了一小碗，道：“你们先吃，解解馋，娘去把馒头给热了。”
“娘，您歇着，我去！”
小草放下了碗筷，直接跑到灶房去热馒头。
余小螺欣慰的笑了笑，便也就坐了下来。
这时候没有风扇和空调，做一顿饭便会热得满头大汗。
小花和果子，一人拿一把芭蕉扇，拼命的给余小螺扇风，两个小家伙自己都累得满头大汗。
“瞧瞧你们两个累的，满头都是汗。”
余小螺也心疼两个小家伙，可小花摇了摇头，道：“娘，我不热！”
“娘，我也不热！”
两个孩子都没有停止扇风的动作，小花说道：“娘，我和姐姐在桃花书院里过得可好了，夫子教了我们站姿坐姿和礼仪，还有插花绣花，对了，还有如何泡茶。”
她骄傲的说道：“等一会儿吃过饭之后，我就给娘和爹表演表演茶道。”
余小螺揉了揉小花的脑袋，道：“好。”
那边馒头已经热上了，小草也跑了过来。
“不仅学的这一些，还有算数，诗词歌赋，娘，夫子还在书院里举行了诗词接龙，就是一个人说上句诗，看谁能接上！”
小花也附和道：“娘，姐姐可厉害了，每次都能接不少诗词。”
“里面的池塘养了几只大胖鱼，每次我和姐姐在桥上走的时候，那几条大胖鱼都会跳到湖面上！”
因为天气太热，余小螺便把袖子挽到了小臂上，小花和小草也把袖子挽了上去，只有果子，还一动没动。
余小螺心里咯噔一下，道：“果子，怎么不把袖子挽起来？”
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