第二百四十九章 雅府轩西餐厅
第二百四十九章 雅府轩西餐厅
餐厅很大,上下两层,加起来,面积差不多有一千多平米。
一位高大的白人男子站在门口,用十分蹩脚的中文在对着进来的一批一批人说着欢迎光临。
餐厅内部的装饰非常雅致,小麦色的地板,带着木头自然的纹路。墙壁是灰绿色的,给人以清新自然的感觉。台子上摆放着一架钢琴,不过此时没有人弹奏。
倒是音箱中透出一股轻柔的音乐,声音若有似无,恰到好处透着一股优雅的气息。
雅府轩西餐厅内每张餐桌相隔很宽,给每个来这里用餐的顾客提供了宽敞的空间。
而且,雅府轩西餐厅入乡随俗,在二楼也设了不少的包厢,这是为那些有钱有身份的人准备的。。
戴红旗他们人多,选了一个大包厢,巨大圆桌,足够坐下十二个人。
大家在桌旁坐好以后,应侍生拿来了菜单!
王涛很是大方地递给了旁边的戴红旗,说道,“嗯,戴哥,之前遇到小偷的事情麻烦你了,你来点菜吧!不用客气,尽管点,不用给我省钱!”
这小子有点不安好心。
因为这家西餐厅是一个法国人开得,菜单上写得都是法文。他让戴红旗点餐,吃准了他不会法文,是想要看他出丑。
戴红旗翻了翻,里面的东西全都是洋文!对他来说基本上是些鬼画符。
他眼珠一转,立即明白了王涛让他点菜的用意。他这是想要看带戴红旗的笑话呢!
不过他根本就不知道戴红旗以前跑了一段时间的美团,对于西餐多少还是知道一些的。
他不动声色地将菜单合上,说道,“七分熟的黑椒牛排,蟹肉色拉,焗蜗牛,法式煎鹅肝,慢烤牛舌来,和牛肉眼来,烤排酸羊排,松露薯条来,新鲜大带子配波特酒土豆丸子,香烤雪蟹饼,法式吐司,法式醋鸡,法式橙汁鸭胸,茄汁意大利面,对了,还有西餐式样玉米浓汤!”
他点的这些菜的价格倒不是多贵,只是菜单上的中档水平,从几十块到三百多的多有,但是十五道菜加起来,价格就有两千多了。
点完以后,他不动声色地说道,“这是我点的,看看你们还要补充些什么?”
孟晨晨和段楠她们都忍着笑,说道,“没有了!”
王涛和杨兵他们五个则傻眼了。他们哪里想得到戴红旗居然认识法文,并顺利点餐了呢!
戴红旗微笑道,“哦,既然你们都没有补充的,那就这些吧,侍者,就刚才点的菜式,每样十二份。”
“每样十二份?”
侍者吓了一跳,“先生,这些东西分量可不少,你们吃得完么?”
他还有一个潜在的意思,十五道菜,差不多要两千四百多,十二份总价格就到了近三万块钱了,对于这些明显就是学生的人来说,一顿话吃上小三万,真地是很多了,他有点担心这些学生付不起账。
“吃不完,我们不会打包么?”
戴红旗笑吟吟地说道,“怎么,担心我们买不起单么?放心好了,今天这位先生买单!他有的是钱!”他笑着指了指王涛,说道,“这个王涛同学,你说是么?”
王涛不由地咬了咬牙!点头道,“是的,这顿我买单!对了,你们这里有金酒么?”
“金酒?”
侍者的吃惊地说道,“有倒是有,不过金酒的度数比较高,你们这里还有女生,你确定要这种酒?”
“女生的话,你给上两瓶拉菲!”
王涛想了想说道,“至于金酒,先给我们上五瓶!”
“拉菲?”
李海兰好奇地说道,“听说八二年的拉菲最有名名,是不是呀!”
张馨开口解释道,“八二年的拉菲确实比较有名,价钱也比较贵,一瓶就要好几万,有的甚至十几万。其实所谓的八二年拉菲,只是一个噱头。很多人认为八二年拉菲卖的贵,是因为产量少,以及那一年的气候不佳,或者用了最好的葡萄。
但实际上,那一年波亚克区北方气候绝佳,所以产量高的吓人,粗略估计产个两三百万瓶没什么问题。不过至今为止,八二年拉菲仅仅在我们国内,就已经卖出一千多万瓶,不知道有几瓶是真的,几瓶是假的。”
众人听的一怔,他们平时听人提起八二年拉菲,只说是红酒,但什么波亚克区北方又是什么地方?
戴红旗心里则是一动,之前自己跟段教授和岑如冰两人商量,以后自己的饭店开张以后,将桃花酒的定价为一千二百八十八一瓶。自己原本觉得这个价格还是有点虚高。
可现这个八二年拉菲,居然要好几万甚至十几万一瓶。
戴红旗相信,这所谓的八二年的拉菲,比起自己用空间泉水进行二次发酵的桃花酒要差远了!尤其是自己的桃花酒还有强悍的延伸功能!
看来,自己的桃花酒的定价要还是定得太低了。
他决定等酒店开业以后,自己先试着以1288的名义售卖几天,看看食客的反应,然后再确定正式的价格。
不等大家回过神来,张馨接着说道:“而且严格意义上来说,所谓的八二年拉菲,代表的是一种酿造工艺。
那一年拉菲使用了全新的酿造工艺,比较繁琐,并且酒水中单宁的含量保留较高,使得饮用前醒酒时间较长,虽然无法大批量的生产,但这种工艺带来的优质口感却又让人无法舍弃。
所以,拉菲酒庄便将用这种工艺的红酒打上一九八二的标签,代表了那种特殊的酿造工艺,并不代表一定是八二年出产的。很多人喝这种红酒想喝出年份感,其实就是被糊弄了。”
众人都是一愣一愣的,八二年拉菲说的不是出产年份,而是酿造工艺?
段楠赞道,“阿馨,你懂得可真多呀!”
张馨笑道,“我是酒厂子弟,从小就接触这些,所以,也就知道得比你们多一些。”
西餐厅的厨师做菜的速度很快,不一会酒菜陆续地被送了上来。
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