第257章 洛琬宁下厨做螺蛳粉
洛风应了一声:“不会了。”
杨梓怡破涕而笑,这件事算是揭了过去。
洛琬宁在他们出去不久,到院子给韩昭诊断病情。
他这段时间一直吃药,虽然也有活动胫骨,但是每天吃得不错,肉眼可见的胖了不少。
看着身体的变化,韩昭还时不时的问韩云氏:“夫人,我变胖了,你会不会嫌弃我?”
“不会,只要你健康,胖一点也没什么。”
洛琬宁诊断完韩昭的情况。
“爹,你最近体重超了一些,需要减一下,不然对身体不好。”
说完后,洛琬宁给韩云氏一份减脂餐的菜谱,同时给韩昭安排适量的运动,但是不能超负荷,不然对心脏不好。
有韩云氏在,洛琬宁相信家公肯定能减下来。
洛琬宁没有把女儿受伤的事告诉他们,不想让他们担心。
她有一段时间没过来这里了,打算用完晚饭再回宫。
她的小侄子洛琰也比上次看到的大了不少,胖乎乎的很可爱。
洛琬宁抱洛琰的时候,他没有闹,还咧嘴笑,看着很机灵。
韩云氏还是挺想嚷洛琬宁跟韩墨卿再生一胎。
洛琬宁已经明确表示,他们已经有三个孩子了,没必要再生。
韩云氏自然是尊重她的想法。
大家聊天的时候,韩云氏提了一下杨梓怡跟洛风的事儿。
“宁宁,我觉得梓怡的脸色不对,不知道她跟戚宴是不是闹别扭了。”
洛风现在是她的义子,所以对他跟杨梓怡的事很上心。
“在一起,多少会有矛盾,他们自己解决,我们不能说什么。”
“说的也是,就是觉得梓怡的情绪不对,他们也出去了,还是让他们自己处理。”
洛琬宁忙前线的事之后,她已经很久没有下厨做吃的。
今天亲自下厨准备吃的,韩云氏和洛陈氏打下手,按照洛琬宁说的来。
洛琬宁有点儿想吃榴莲千层,打算做这个。
她把一颗榴莲拿出来。
洛陈氏是第一次见这奇怪的果实,眼里充满了好奇。
“宁宁,这是东西看着好奇怪,是什么?”
洛琬宁知道她们没有见过,“这是一种水果,叫猫山王榴莲,是一种水果,很好吃。”
她直接兑换最贵的,不能苦了自己的嘴。
洛陈氏听到她说这水果好吃,迫不及待的说道:“开来尝一下,我还没吃过呢。”
韩云氏也是一样。
洛琬宁在开榴莲的时候特意提醒她们:“这味儿有点儿臭,你们不一定能接受。”
她们不相信这榴莲臭,留下来看她开。
开榴莲的时候,气味散发出来。
韩云氏她们捏住鼻子。
“这味道实在上头。”
她们都快被这臭味给臭晕了。
洛琬宁倒是挺喜欢这个味道,闻着挺香的。
还没有开的榴莲,就跟开盲盒一样。
洛琬宁也是看着选的,至于能开出几房肉,全凭自己的经验。
第一房肉出来的时候,洛琬宁知道自己选的这个榴莲不错,肉是干包的,颜色也很正。
而且还是五房肉,每一房都很饱满,她还是很满意的。
她把果肉取出来的时候,尝了一口边角料,甜度刚合适,她很满意。
韩云氏见洛琬宁吃得香甜,“这臭臭的,真的好吃吗?”
洛琬宁把一小块榴莲递给她,“挺不错的。”
韩云氏依旧捏着鼻子,拿起洛琬宁给自己的榴莲肉。
她有些犹豫,但还是选择尝试一下。
“亲家母,我看还是不要试了,真的太臭了。”
韩云氏还是鼓足勇气吃了一口。
这是她从未吃过的口感。
味道不错,就是闻着有点儿臭。
她对洛陈氏说:“真好吃,你也尝尝。”
洛陈氏一听,她也尝了一下。
此时的她们,顾不得榴莲的臭,一下子就炫了两块榴莲。
“闻着臭,吃起来挺香的。”
洛琬宁见她们这么喜欢吃榴莲,也挺开心的。
榴莲好吃,但不能吃太多,这玩意儿营养价值高,也容易上火。
洛琬宁是大夫,她说的话,她们还是听的,没有吃太多。
见她们这么喜欢,洛琬宁有了一个主意,很久没吃螺蛳粉和鸭脚煲了。
干脆今天晚上做一些。
不过她还会做一些大家都能吃的食物,不然他们就要饿肚子。
在做之前,她征求她们的意见。
他们对吃的没什么要求,洛琬宁就按照自己的想法准备食材。
这个时代不怎么吃螺蛳,洛琬宁只能兑换出来。
螺蛳粉需要的是石螺,在前世,石螺已经灭绝,她们吃的那些螺蛳粉,都是人工养殖的大田螺。
大田螺的味道没有石螺的味道好,洛琬宁对比过。
石螺的螺肉很脆,大田螺是人工养殖,带着一股泥腥味,难吃得要命。
洛琬宁把食材准备好后,韩云氏她们帮忙处理食材。
螺蛳粉汤底重要,配菜也一样重要。
螺蛳粉的灵魂,除了螺狮汤,还需要酸笋。
洛琬宁用灵泉水泡了一摊子的酸笋。
刚开始制作这个的时候,她不懂,弄得酸笋坏掉。
汲取经验后,她才把酸笋复刻出来。
随着时代的发展,很多螺狮汤都充满着科技与狠活。
正宗的螺狮汤,是用螺蛳加上大骨熬制。
汤熬得越久,它的颜色会越黑。
不正宗的螺蛳粉,用调料调制出来的汤,味道不会很好。
洛琬宁在她们清理石螺的时候,她准备配料,等她们弄好,就可以制作螺蛳汤底。
没尝过螺蛳粉的,都觉得有一股子臭味。
实际上螺蛳粉不臭,还挺香的。
洛琬宁还打算做螺蛳鸭脚煲和一些卤菜配螺蛳粉吃。
附近院子闻到他们这里散发出来的气味,还有人主动过来问。
“陈家娘子,你们家做什么好吃的,味还挺香的。”
韩云氏道:“我闺女给我们做螺蛳粉。”
他们也不知道螺蛳粉是什么,闻着味儿还是挺香的,应该很好吃。
跟韩云氏聊得好的林家夫人问:“陈娘子,今晚能不能在你家蹭饭,我也想尝一尝你闺女的手艺。”
都是街坊邻里,韩云氏也怕洛琬宁做吃的太累,看向洛琬宁。
洛琬宁知道韩云氏想说什么,她点点头,表示可以。
韩云氏对林夫人说:“可以。”
林夫人得到允许后,她也一起帮着处理这些石螺。
多了几个人帮忙,洛琬宁就去厨房忙其他的事儿。
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