第21章 好日子还在后头
胡屠夫今日生意不错，才巳时摊子上的肉已经卖了大半。
周诚看到木桶里的下水和桌上的猪头，心中一喜。
“胡大哥。”
“周兄弟来了，今天买点什么肉？”
胡屠夫卖肉赚不了多少钱，但伙食好是真的好，吃的胖乎乎，红光满面，笑起来眼睛眯成一条缝，很喜人。
“下水我要了，猪头怎么卖？”
今天猪肝和猪心都卖了，下水太少，得整个猪头一起卤。
“猪头六文一斤。”
跟下水比起来，带骨头的猪头是真贵。
想想生猪六文一斤，周诚又觉得胡屠夫卖这个价真心不贵，认真算起来还亏了工钱。
“猪头也要了。”
“好勒。”
胡屠夫用谷草把猪头和下水拴好，称好重，收了钱又送了根光秃秃的大棒骨。
周诚道谢，跟胡屠夫预定了后日的全套下水和猪头，拎着肉去大集找陈芸娘母女。
孙掌柜让掌勺的两名师傅品尝卤肉。
“怎么样，能不能做出来？”
毕竟下水什么价大家都清楚，若是能自己做出来，那一斤卤肉就能多赚一百多文。
一天卖两斤，一个月下来收益也是很可观的。
两名师傅细品后纷纷摇头。
不提做法，就是卤肉里用了什么料他们都没法说出一二来。
这怎么做。
孙掌柜也尝出卤肉里有他没吃过的香料味道，本就没有抱太大希望，这下彻底死心了。
交代小二跟食客推荐新菜。
三十文一两的价格让食客望而却步。
刘员外好奇什么肉能卖三十文一两，扬声喊道：“称一两尝尝，丑话说在前，味道不好我可要退货啊！”
孙掌柜笑呵呵道：“那是那是，不好吃不要钱。”
刘员外抱着试一试的想法，没想到这一试就一发不可收拾。
一两吃完，再来二两、三两......
一口气吃了半斤，酒也多喝了二两。
把边上的食客都看馋了。
能来酒楼吃饭也不差这几十文，花三十文尝个新鲜吃食还是舍得的。
“来一两尝尝。”
四斤半卤肉，不到午时就全都卖完。
因为有下酒的卤肉，酒多买了两斤。
利润直线上升。
孙掌柜笑的合不拢嘴，后悔跟周诚定少了。
周诚到大集，翘首以盼的陈芸娘狠狠的松了口气。
背着妞妞快步到他跟前，连忙把他手上的下水和猪头接过来：“相公你回来了，都卖了么？”
周诚笑道：“嗯，都卖了，迎客来的孙掌柜又定了两斤，明日再送过来。”
陈芸娘两眼放光，用崇拜的眼神看着周诚：“相公你真厉害。”
不知道妞妞听懂了没有，兴奋的手舞足蹈，嘴里喊着爹爹。
周诚被她淳朴的眼神和言语夸的有点飘飘然，揉了揉妞妞的小脑袋，轻咳了一声，矜持道：“还行，你这边有没有卖出去。”
陈芸娘兴奋的点头：“卖了一两肉。”
陈芸娘把十个铜板给他。
周诚毫不吝啬的竖起大拇指：“芸娘你也很厉害啊！”
陈芸娘被夸得脸颊泛红。
“剩下的就别卖了，咱们自己吃。”
平安镇的气温偏低，即便是盛夏，最高温度不超过二十五度，食物不容易坏。
陈芸娘有点舍不得吃，但想到相公的身体需要好好补补，笑着点头：“好。”
回到摊位前，田大娘和几位嫂子的菜和鸡蛋也都卖的差不多了。
众人看他拎着空篮子，这次不但买了下水还买了猪头，这是全都卖了呀！
对周诚好一顿夸。
这下也不觉得猪下水臭了。
“第一天做买卖非常顺利，开张大吉，请大娘婶子们吃肉。”
周诚心情很好，给几人一包卤肉让她们分着吃，然后带着陈芸娘母女去老地方坐牛车。
坐牛车回村的人不多，一文钱也是钱，空着担子就不划算坐牛车。
田大娘几人都要走路回去，没必要等她们一起走。
跟几人说了声，一家三口就先走了。
在集市上买了两个坛子，两个土陶盆，一个水缸，又去的杂货铺买了油灯。
魏嫂子感叹道：“陈芸娘手艺好又勤快，大郎做买卖厉害，这分家以后日子肯定会越过越红火，瞧着吧，周铁锁和许氏肯定会悔断肠子。”
“那是，手心手背都是肉，周铁锁两口子做的太过了，好在大郎混账两年醒过来了。
陈芸娘熬出头了，她的好日子还在后头。”
周诚把胡屠夫送的棒骨给了吴大爷。
憨厚的吴大爷连连摆手：“使不得，这我不能收。”
已经收了陈芸娘送的肉，怎么还能再收骨头。
棒骨虽没有肉，里面的骨油可是好东西。
“吴大爷，这骨头是胡屠夫送的，没花钱，家里还有，你拿回去熬汤喝。”
救命之恩，不是嘴上说说就行。
吴大爷推不过只能收下：“多谢了大郎。”
回到家，院子里静悄悄的，周铁锁四人都下地干活儿去了，难得的清静。
陈芸娘把妞妞放下来，就想赶紧把下水洗了，不然太招苍蝇。
周诚说道：“泡水里，先做午饭，吃饱饭再干活儿。”
陈芸娘差点忘了，她相公说要吃三餐。
“相公想吃点什么？”
“还是吃面片吧，大棒骨敲断炖汤，再炖些香菇进去，面片多做点。”
糙米没泡过煮出来的饭不大好吃，不如吃面片。
今天赚到钱了，陈芸娘也不心疼麦粉，笑着点头应好。
在娘家的时候也就是过年能吃到面片和馒头，还不能放开肚子吃。
两天就吃了两顿，她只觉得自己好幸福。
陈芸娘忙活午饭，周诚抱着妞妞进屋，把昨天买的绿豆糕拿了一块给妞妞。
小姑娘严重营养不良，一岁多了刚学会喊爹，不会走路，连站立都做不到。
周诚从空间里拿出一粒鱼肝油，咬开软胶囊口子，将鱼肝油挤到她嘴里，又喂了粒DHA。
小家伙像是只等着投喂的雏鸟，喂她什么都张着小嘴，一脸的满足。
周诚很享受投喂的感觉。
午饭是筒骨面片汤和卤肉，三人都吃的很满足。
周诚带着妞妞去午休，陈芸娘收拾猪下水和猪头。
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