第94章 香菇酱大法好
回到家之后,一家人看她气喘吁吁又一脸兴奋,以为挖回来不少野菜。
“哎哟,看来今晚有不少好吃的,要不要包饺子吃啊?”
“先看看有啥。”
这时候宋雨宁已经回到家,听到这些话,有些哭笑不得,她打算保持沉默,一会儿等揭开了盖子,看看大家啥反应。
肯定是一场好戏。
宋圆圆十分豪气地把竹筐往地上duang的一放。
“铛铛铛铛~看看,都是好吃的菌子。”
一家人原本都是一脸笑容地凑过来,此时就像被按下了暂停键,画面卡住了。
大家的笑僵在脸上,很快露出惊恐之色。
“这...这...这是菌子?”
“是啊!”
“这东西有毒,快扔出去!”
二强抓过竹筐的把手来就要拎着往外走,一脸视死如归的样子,就算是疼小妹,听小妹的话,这次也不能由着她来了,到底是人命关天的事儿!
宋圆圆一把抢过来。
“二哥你站住,你别过来!不是所有的菌子都有毒,我这个就没毒,不信一会儿你们尝尝?”
“不不不不不不不...”
大家齐齐摇头加摆手,一脸离我远点别找我的样子。
宋老太觉得必须得自己出面阻止闺女胡闹了。
以往要钱要东西,都是小事儿,如今居然要吃菌子,就算是之前穷的揭不开锅,每天只吃糠咽菜和稀得跟水一样清的糊糊,大家也没有说要去尝尝菌子的。
都是惜命的人,饿死是没有办法,毒死就纯粹是自己找死,那也太冤了。
宋圆圆哭笑不得,她也不知道该怎么解释这件事,在山上的时候她看过了,这边的气候很适合菌类生长,尤其是三种菌子格外多。
除了香菇之外,其他两种确实都有毒性,那些杂菌也有一些有毒的。
以前在现代的时候,她也没少去云南那边玩,那边菌子种类太多,很难让人完全分辨和记住种类,即使是认识上已经相对完善,也还是偶有中毒的情况发生。
但这边说实话和云南那边的情况还是略有不同的,虽然长的菌子也很多,但种类不丰富,不难辨认。
宋圆圆觉得自己还是得拿出绝招来。
她吩咐宋雨宁去买些猪肉回来,自己则开始收拾起香菇。
将香菇切碎,葱姜蒜切末以后,猪肉也买回来了。
“哟,这五花肥瘦分明,买得不错!”
宋雨宁很是得意,然后露出一脸鬼鬼祟祟:“二狗叔一看就知道小姑你又要做好吃的了,特地给我选了一块儿最好的,二狗叔对小姑真好!”
宋圆圆忍不住黑线,这小毛孩子咋这么多鬼心思,看来古代的小孩虽然没有手机,也没耽误他们啥都知道。
“少废话,拿刀把猪肉切成肉末,切得不够细一会儿不准吃饭!”
这些天跟着做饭和卖早点,宋雨宁的手艺也与日俱进,立刻有模有样地拿起刀剁肉。
东西准备好之后,锅里倒油烧热,放进一部分葱姜蒜和辣椒花椒之类的调料,把香味儿给炸出来,这样锅里的油就浓缩了这些调料精华了。
肉末往里一倒,伴随着刺啦刺啦的声音,香味儿也四溢出来。
接下来灵魂选手到场,香菇丁放进去!再把剩下的葱姜蒜末一并倒入,此时混合后的香味儿扑鼻,虽然厨房关着门,但院子里已经可以闻到了。
好香啊,菌子原来这么香吗!
大家都惊呆了,他们没想到这能毒死人的东西闻起来居然如此诱人!
不过脑子里还是有理智的,宋大强立刻表示这菌子实在是太狡猾了。
“不知道我还以为它们成了精,居然这么好闻,幸好以前不知道,不然当时饿极了我估计真得采来尝尝!”
“不要命啦?要我说小妹如今虽然是懂事明理,带着咱们家把日子越过越好了,可也不能由着她胡来。娘,咱们都没法说,但是你得好好说说她,不能拿咱们一家人的性命开玩笑啊!”
苏萍虽然嘴里也馋,但还是觉得此事十分不靠谱,这相当于有人告诉自己鹤顶红是绝顶美味,那也不能闷头冲啊,人可是有智慧的高级动物。
宋老太觉得大儿媳妇说的有理,圆圆如今的确今非昔比,但根儿上大概率是没变的,今天这是又在发疯了。
要是搁以前,发疯要吃不该吃的也就算了,可眼瞅着日子越来越好过,家里白米白面啥都有,干嘛要去试吃有毒的东西。
闻着这么香肯定没少用各种调料,这不是浪费吗?
听着厨房里声音渐渐变小,似乎是关火起锅了,紧接着,门一下子打开,宋圆圆端着一盘黑乎乎的东西走出来,嘴角全是满足的笑容。
“喏,这是香菇肉酱,好吃着呢,拌饭拌面都是一绝,我看刚刚饭已经烧好了,咱们开吃吧!顺便尝尝我的新手艺,后面我得拿去加到咱们的早点生意里,估计还得多卖不少碗面。”
大家惊呆了,自己烧了一锅毒菌子乐呵乐呵就算了,居然还要把这东西拿去早点摊子上卖给别人,这是真疯了。
“小姑...若是...若是咱们这东西吃死了人,可是要坐牢的,到时候万一中毒的不少,相当于在县城公然投毒,咱不得把牢底坐穿吗?”
宋雨宁小声提醒着,似乎被小姑的这个想法吓到了。
宋圆圆把盘子往桌上一放,就跟投了个香味炸弹一样,大家虽然嘴上各种反对,但哈喇子都要流出来了,肚子也开始咕咕叫。
是真饿了。
宋老太语重心长地劝了宋圆圆,这东西真的不能吃,越是看着好吃闻着好吃,越容易有陷阱。
“不听老人言,吃亏在眼前,咱们这些年祖祖辈辈的经验,还能有假吗?”
宋圆圆坐在桌前,双手拖着腮帮子解释起来:“祖祖辈辈的经验不假,那是他们吃错东西了。我看过,咱们这山上有三种菌子最多,其他少一些的也有个六七种,这里头能吃的确实不多,但这个香菇真的没事!他们肯定是混着鹅膏菌一起吃了,那个是真有毒,这俩长得还特别像。”
大家将信将疑,但到底是关乎性命的事,还是不敢动。
宋圆圆自顾自地去盛了一碗饭来,舀了一大勺香菇肉酱放到上面,开始慢斯条理地搅拌起来。
这一拌不要紧,香菇肉酱的霸道香味儿混合着米香的清甜,实在是太诱人了。
“啧啧啧,这一口我是从小就爱吃!”
宋圆圆舀了一大口肉酱拌饭塞进嘴里,一脸幸福的表情。
这时候大强醒悟过来,突然转身冲向茅厕。
宋圆圆以为他突然拉肚子了,结果却是去舀大粪。
他在茅房里喊道:“你们看着小妹,别让她再吃了,这一口的毒应该不多,若是不行了,我立刻给她灌大粪让她吐出来!”
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