第252章


笑着问道:“信上说什么了?”

“小夏有啦!聿修有自己的孩子啦!”陆奶奶紧紧抓着王妈的手,脸上的皱纹都笑开了。

王妈听见是这个消息,也是笑开了,昨天老太太还念叨着孩子的事,这会就收到好消息了,可不得笑开了。

“不行,我得去给她姑姑打个电话,还得准备些东西寄过去。”陆奶奶想起孙子两口子都是年轻人,怕是不会注意怀孕的那些事,就想着让女儿告诉她们那些要注意的事情。

孙婉君在楼上听见楼下的说话声,好奇地在楼梯口听着,听见怀孕之类的消息,心里一惊,想不到竟然这么快就有了。

不行,老陆跟儿子的关系不亲近,但古人云祖孙都是隔辈亲,就像老太太,对孙子就是比对儿子好。

她儿子还没长大,以后还没有着落呢,这消息可不能让老陆知道,只要老太太不说,陆聿修也不会主动联系他爸,这事就能瞒下啦。

孙婉君心里有了主意,悄悄地退了回去。

这边到了晚上,陆奶奶就在等着儿子回来,想要告诉他这个消息,左等右等不回来,王妈在一边陪着,心里着急陆远平怎么还不回,老太太身体不好,可不能熬夜。

孙婉君从楼上下来,见老太太快要撑不住了才说道:“妈您是等远平吗?忘了跟您说他下部队了这几天不回家。”

陆奶奶闻言知道等不到儿子了,眼神也不给她一个,起身就回了房间,王妈心里也松一口气。

......

林夏这边把猪蹄冷水下锅煮出血水,加入葱姜去腥,那边去片鱼片,特意选了刺少的龙利鱼做酸菜鱼,这样也不用鱼刺。

把鱼片腌制上,虾去掉虾线放一边,猪蹄就已经煮好了,把上面的沫子冲洗干净。

想要猪蹄炖出红棕油亮的色泽,炒糖色是关键,锅里放点水下白糖,实在是林夏忘了买冰糖,白糖也是一样的。

害怕杨红梅掌握不好,林夏笑了笑说道:“要是不在乎颜色,这步也可以省略,后面的做法是一样的。”

杨红梅正想着做个菜咋还要用糖呢,听见这话,立马大大咧咧地说道:“那可太好了。”

等到锅热水融化白糖,小火再烧一会就出现了漂亮的糖色,把猪蹄放进去上色,转移到砂锅里,放入葱姜料酒酱油和大料,开始炖煮,大火烧开汤汁,小火慢炖更香。

后面等猪蹄炖得差不多了再放黄豆就行了。

砂锅里的传来咕噜咕噜的声音,林夏去做酸菜鱼,龙利鱼用淀粉裹好了浆糊,锅里放油下酸菜和调料,炒出酸菜的香味后加水。

等到水开了下鱼片就行了,鱼肉熟得快,捞起来洗好了锅再下油,准备烧茄子前,林夏用锅铲弄了一点油浇在了酸菜鱼里的花椒上。

真的只有一点点,没办法这时候油也得省着吃。

林夏看了看时间不早了,让杨红梅赶紧回家做饭去,走之前还包了点大料给她。

这东西在这个年代除了厨子,平常人家是不会买的,杨红梅也是在林夏这里开了眼,难怪那浓郁的香味总是传到她家去。

装了一肚子干货的杨红梅乐呵地回了家,回忆着林夏的步骤,开始炖猪蹄。

这边林夏接着做后面的菜,最硬的两个大菜做好了,林夏也不着急了,按照舒服的速度做后面的菜。


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