第40章 炮制皮毛
“今天就先不给山下送东西了,明天我们去乡里,买点东西,你们谁愿意去?”刚回到营地徐队长就对众人说道。
“我去,我去,来这边这么久了,还没出去转过呢。”一听这迫不及待的声音就是孙超书。
“徐队长,我也去。”叶昊跟着说道。
“这样吧,明天你们三和二狗我们五人一起下去,去买点东西,顺便带你们出去转转。”徐队长当即说道。
“张山,你去看看,我们明天需要买点什么回来。二狗你去把这几只松鼠的皮子剥了。然后简单处理一下,到时候给这几个小同志做几个皮帽子,这山上冬天没个皮帽子那是不行的。”
“行,队长,我去看看咱们缺啥。”张山说完就往厨房走去,看样子主要还是下山买粮食和调味料。
“你们仨也跟我一起呗,去看看怎么剥皮,处理皮子,以后都要你们自己做。”二狗提着几只松鼠往小溪边走去,还不忘喊几人过去学习。
几人来到小溪边。二狗一手拿刀,一手把松鼠肚子朝上的放在一个石板上,然后用刀从松鼠腹部划开一条口子,还在讲解道:“你们以后遇到的大部分需要剥皮的动物都是这样,从腹部划开,然后用刀一点一点的把连接皮毛和肌肉中间的肉划开,一定要小心不要割到了皮子,如果要是卖的话。割破的皮子价格会低很多,但是这松鼠就没事了。反正也是用弩箭射的,皮子已经破了……”
听着二狗子的讲解,几人算是大体上学会了如何操作。
“看会了没,谁来尝试一下,割坏了也没事。”
“我来吧。”叶昊第一个站出来。
“好,你来剥,我在一旁给你指导。”
叶昊就按照二狗子教的方法开始操作,刚开始还有点生疏,有点不知道下刀多深,不过割了几刀就找到感觉了,不一会儿,一只光溜溜的松鼠就出现在众人眼前。
“很不错,就是这样,以后多练练就行,没什么不对的地方。”二狗看到叶昊剥完说道。
“下一只让我来。”孙超书对这些还是很有兴趣的。
“超书,你不是觉得猎杀小松鼠很残忍吗?怎么现在你还要剥皮,这不是更残忍。”叶昊看着跃跃欲试的孙超书打趣道。
“这不一样,这松鼠已经被你们猎杀了,我这是给它们超度,让它们进入轮回。”
“哈哈,死鸭子嘴硬,我看你就剩一张嘴了。”
“行了行了,刀给我,看我操作。”孙超书不理叶昊,接过叶昊手上的刀就开始剥。
结果第一下下刀就太深了,然后……
就这样,这只松鼠被孙超书弄的惨不忍睹,叶昊都有点可怜这只小松鼠了。
孙超书还准备拿下一只来练习。
“好了好了,剩下的给炳生弄吧,你别嚯嚯这些松鼠了。这个晚上还要吃呢。”叶昊实在是看不下去了,急忙打断孙超书伸向下一只松鼠的魔爪。
“再让我试试呗,我这不是第一次嘛,没经验,我多练习练习就会了。”
“你够了,这些可是我们的晚饭,你就不要嚯嚯了,你再这么嚯嚯,你今天没肉吃。”
“那好吧,炳生,你来试试,我以后自己打了自己练习。”孙超书把刀放下起身小声的说道。
“哈哈,超书,你自己打,自己练习,就看你今天的表现,我估计你怕是学不会剥皮了。”叶昊听力好听到了孙超书的自语,顿时打趣道。
“谁说的,我只是今天不在状态,等过几天,你看我能不能打到。”
“好了,别狡辩了,对了记得给我洗一个月的衣服。哈哈。”
陆炳生看到二人这样打趣也有点想笑,不过还是忍住了,毕竟他和孙超书的关系没有叶昊和孙超书的关系好。
陆炳生操作很稳,不愧是手艺人,手又稳又准。几下就把皮子剥好。
“不错,叶昊和陆炳生都做的很好,孙超书以后你要多练练。”
“知道了。”
“好了,收拾一下,我教你们怎么处理皮子。”
“我们先把这些剥下来的皮子上的肉都刮掉,用刀一点一点的刮,一定要小心,不要把皮子刮破了。你们把剩下的几张皮子刮了,刮干净洗干净以后,我们就回去找点草木灰”
叶昊几人学着二狗的方法把剩下的几张皮子刮干净了。
几人提着弄好的皮子往营地走去。
来到厨房,二狗从灶台底下弄了一些草木灰,有从仓库了拿出一个木盆。
“我们放一份的草木灰,三份的水,搅拌均匀,然后把刮干净的皮子放进去,然后找个石头把皮子压住,让皮子完全浸泡在水里就行。这样就可以了。”二狗子给众人教学示范。
“把它放在背阴的地方就行,放上一天一夜。我们再拿出来,阴干皮子,然后用清水把草木灰洗干净,再用盐水泡一晚上,基本上就可以了。其实很简单的。”先把它们放在这,我们明天再继续后面的操作。
几人算是对炮制皮子有了初步的了解,以后可能用到的地方还是蛮多的。
“狗哥,那是不是所有皮子都可以这样炮制呀,还是只有松鼠皮才能这样炮制。”孙超书问道。
“所有的皮子都可以这样炮制,这是我们在山里最简单最省钱的方法了,我听供销社里的人说还有用明矾炮制的,但是那玩意要钱,我们这一张皮子又卖不了多少钱,花那冤枉钱干嘛。”
“学到了,以后我们打到猎物就这样炮制,昊哥,你在京城打到的那只兔子,我们不会炮制皮子,最后把皮扔了。那时候要是知道如何炮制皮子,我们就炮制出来,给越越做个兔皮帽子了,京城冬天也冷的很。”
“昊哥,明天我们去乡里,我想给家里写封信,出来这么久了,都没给她们写封信报个平安。”
“好,你不说我都忘记了。这山上也没纸笔,我们明天去供销社买点纸笔,给家里写封信。”下乡的这几天,天天事情不断,叶昊也忘记给王姨写封信报平安了。
“炳生,你京城还有亲戚吗?要不要也去封信,报个平安。”孙超书问陆炳生道。
“我就不写了,我在那边也没亲戚了。”陆炳生心情有些低落道。
“好了,炳生,以后我们就是一家人,明天写信我给我妈说,我在这个又找了个兄弟,以后我们回京城你就和我去我家。”
“好,谢谢超哥。”
“你们收拾完了没,松鼠肉给我呀,不给我怎么做饭吃。”张山这时从屋子里走出来说道。
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