第六百九十八章海鲜招待贵客
两人后来聊了很多,景芳玲买了菜和肉回来,金薇薇本想给景凯旋做点吃的,结果他着急,饭菜还没做好,他就匆忙跟金薇薇和孩子们道别。
家里还有客人在,金薇薇实在是没别的时间来伤感,羊城这里的海鲜很多,景芳玲也知道家里客人多,就照着好的买,贵的买,买了不少东西回来。
要不是上辈子金薇薇给人做了几十年的家庭主妇,可能也拿这些海鲜没有法子。
“嫂子,我去买的时候,他们都说这个好,我也没见过,他们说这个招待贵客好!”
景芳玲有心想讨好温燕青和温彦齐,金薇薇能看得出来,哪怕羊城靠海,这么多的龙虾、生蚝……价格也不便宜!
景凯旋回去了,她们姑嫂二人加一个老人和几个孩子在这里住着,如果家里没个男人进出,难免又会被有心之人惦记,所以,景芳玲有心想要讨好温家兄弟,也想让附近的人看看,他们家在羊城可不是毫无根基的人!
金薇薇心里明白景芳玲的顾虑,她心里叹了一口气,逗了一下盆里的螃蟹:“这的确是好,做好了,很好吃,我正好在一本书上看过,等会儿我们一起做!”
顿了顿,金薇薇想起了聂无双:“昨儿个她还说要来呢,这都几点了?九点多了,怎么还没到?”
景芳玲笑着说:“嫂子,你怎么跟无双走得近后,说话也带着一股子京市味儿?我去看一眼!”
金薇薇朝她摆摆手。
这么多的海鲜,处理起来也是个问题,她爱吃虾,可却是最不愿意收拾虾了,还有蛏子和花甲,这些都需要提前一晚买回来,吐出沙子后,做出来才好吃。
金薇薇看了看,这么多虾,五六斤的样子,她忍不住笑,景芳玲肯定是被人给坑了,不过转念一想,家里人不少,这么多虾,正好做两道菜,大人就吃干锅虾,孩子们就吃椒盐虾!
首先挑虾线就很麻烦,好在上辈子她也是做习惯的,找到关节处,轻轻扭动一下,便将整条虾线给取出来了,把虾须、虾枪和虾腿剪掉,清水冲洗两遍后,便放到了一边控干水分。
景芳玲出去了一会儿,回来见金薇薇已经清洗好了虾,盆里装满了虾须这些东西,她瞪大了眼睛:“嫂子,我就出去给孩子喂了点奶,换了尿布,你就都完事了?”
“还没呢,海鲜好吃,可是处理起来太麻烦了!芳玲,无双来了吗?”
“还没呢,应该快了吧!嫂子,我能帮你做啥?”
“哦,那螃蟹,还有花甲,需要吐一吐沙子,芳玲,你等会儿烧一锅水,温度不能太高了,就跟你给龙飞冲奶的温度差不多就行,温度不能太高了,也不能太低了,你试着点,把沙子吐一吐,我去切一些配菜!”
有景芳玲在边上帮忙,金薇薇速度很快。
螃蟹清洗干净剁成两半,沾上一点淀粉,油热了,便放进去炸,炸至金黄捞出来,锅里放上一点底油,将辣椒、葱花、香菜等放进去炒出香味来,将炸好的螃蟹倒进去翻炒几下,再加上一点水,稍稍焖煮一会儿即可!
焖煮期间,加一点料酒和味精、胡椒、糖……等调料,最后加上一点点醋提香、
炒干锅虾时,步骤也比差不多。
给孩子们做椒盐虾时,她就顺便弄了个生蚝蒸粉丝,剩下的螃蟹就全部清蒸了,花甲吐了半个多小时,也差不多了,又做了一个爆炒花甲!
一桌子的海鲜,金薇薇看了看,最后干脆做了个凉拌海带丝收尾。
聂无双来了,郑明伟把她送到外面就走了,她一来,孩子们都高兴得不行。
温燕青跟王富祥坐在一块儿,不时抽空看豆豆一眼,豆豆这小东西跟姐姐们玩了一会儿,发现两个姐姐都不爱带他玩,他便拉着刚学走路的芸芸,跌跌撞撞来到温燕青他们面前。
豆豆是景凯旋的儿子,仔细看,眉宇之间,跟景凯旋很相似。
芸芸则是殷天磊的孩子,这件事,温燕青听过,如今见到这个孩子,他也不由得心疼了起来,一把将芸芸抱在怀里,王富祥笑着说:“芸芸这个孩子呀,真是乖,小丫头是个有福气的人!”
芸芸不是金薇薇和景凯旋的孩子,景凯旋每次面对她时,心里更多的是愧疚,对她父亲的愧疚,芸芸现在还小,她需要的,不是愧疚,而是父亲的爱!
芸芸很乖,这么小的丫头,就懂事乖巧,这让金薇薇一点一点接受了她,也把她当成是自己的亲生女儿来看,所以,王富祥才说这个孩子很有福气!
温燕青看着芸芸的样子,胖嘟嘟的,小丫头正在长牙,一双眼睛好奇地打量着他,小手却拽着王富祥的裤腿。
王富祥拉着她的手:“叔叔!”
“外公,我呀,叫伯伯吧!”
温燕青心疼地将芸芸举起来,问王富祥:“我记得芸芸还在吃奶吧?奶粉够吗?”
“够了,够了!芸芸吃的奶粉呀,是北方蒙省一个姓乔,就是连书她哥哥给提供的!我们要给钱,他还不要呢,放心放心,芸芸呀,吃穿不愁,是个有福的孩子!”
“放,我妹妹!”
豆豆指着温燕青,小身板够不着芸芸,急得他要去爬王富祥的腿。
温燕青将芸芸放下来,戳了戳豆豆的额头:“你妹妹呀?豆豆,伯伯给你买糖果,把妹妹送给我,行不行?”
“不行!”
小家伙拽着芸芸,“妹妹,我的!”
温燕青轻笑了起来。
聂无双喘口气的功夫,就发现豆豆和芸芸不见了,一扭头,就看到了豆豆和芸芸去了温燕青面前,她刚来,之前也没见过温家兄弟,还是听景芳玲出来介绍一遍才认识。
“豆豆!”
豆豆牵着芸芸,结果他太着急了,把芸芸拉扯到地上了,芸芸也不哭,聂无双迅速跑上来将芸芸抱起来,豆豆指着温燕青:“干妈,她,我妹妹!”
说不清话的豆豆着急了,都快哭出来了。
温燕青见了,不由得逗他:“啧啧,男子汉要哭了!好羞羞呀!”
豆豆气得咧开嘴就要哭,聂无双将他也抱进怀里:“逗你了,你伯伯逗你玩呢!”
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