第四百三十九章扑腾水花
火辣辣的天气,金薇薇从县城回来,李桂花都不在家,几个孩子更是不见踪影,她以为是孩子们出去玩了,便在家将孩子的衣裳和自己换下来的衣裳洗干净晾起来。
“嫂子,晾衣服呢?”
“是啊!你这是……”
廖营长和彭副营长走在一起,两人边走边说,廖营长看到金薇薇,停下来笑着打招呼。
“嫂子,恭喜呀!”
金薇薇笑着跟他们客气了两句,其实心里也很高兴,难道说,景凯旋职位的正式文件下来了?
随后又走来好几个看着有点眼生的人,他们都笑眯眯跟金薇薇打招呼。
晾好了衣裳,金薇薇脸上的笑容就没消失过。
洗好了衣裳,金薇薇心情不错,就拿了几块钱踹在兜里,去供销社买了些肉和豆腐,本来还想买点其他东西,但是供销社没有。
犹豫了片刻,金薇薇回家放好肉和豆腐,又拿着十来块钱出门去了。
他们驻地附近有村寨,随着金薇薇在县城收购水果,乡下也有不少城里人来收水果,赚取差价,之前孙来娣就是做这事的,只是后来她带孙子,没办法继续干了。
金薇薇记得,唐诗恬他们村寨附近这两年种了不少水果,土壤不够肥沃的,土层比较薄的,老百姓都喜欢种上一点果树,有人下乡来收,他们还能顺便卖点菜或者是家里的农产品等等。
所以,她要去的地方,就是这个不算是集市的临时买卖点。
金薇薇今天运气不错,村寨里面有人杀了一头羊,一百二三十斤的山羊,算是比较肥的,村里人都围在这里,唐诗恬的爸妈也在这里。
“凯旋媳妇儿来了?”
唐诗恬父母每年都会去看望景凯旋,因为他救了自己的女儿一命,他们虽然没什么文化,但深知这份恩情比海深,比山重,自家地里种了什么好东西,也都会给送一些来。
“婶儿,谁家的羊呀?”
“大山家的!隔壁村办酒席,来找他买了一头羊,还剩下不少呢!你是不是来看看有没有菜呀?”
最近金薇薇在驻地,供销社没有的东西,她也会出来买点。
“是呢,大山叔,这羊肉还剩下多少呀?”
“还剩下一条腿,羊头,这儿,还有一些肥肉、内脏!要不要来点?”
这年头,羊肉的价格可不便宜,一般人家都是吃猪肉,羊肉这种东西,有的人好多年才吃得上一次。
所以,不少人就站在一边看,真正说要买的,几乎没有,唐大山都打算剩下的全部扛回去,自家消耗得了,但看到金薇薇,他眼里就有了光。
谁不知道金薇薇大方呀,什么贵吃什么,不过人家也不缺钱,她在县城有罐头厂,几块钱、十几块钱的东西,对有些人来说,很贵重,但对她来说,这根本不算什么!
“是想要点,不过内脏就算了,这条羊腿给我吧!”
金薇薇站在边上挑了一些肉,又去买了些蒜苗,各种辣椒和姜,满满当当提了一堆回去。
想着景凯旋升职了,这是好事,金薇薇就开始做起了菜。
羊腿炖个汤,但羊肉太膻了,不处理好,她肯定是吃不下的。
羊汤炖上后,金薇薇便开始处理羊肉,羊肉切成薄片,放一点盐、胡椒粉和酱油,抓匀搅拌一下,打一个鸡蛋清,也快速搅拌均匀,放一点白酒、来一点干淀粉,抓匀后放在一边。
鸡蛋清和干淀粉都会让羊肉炒出来更加鲜嫩,金薇薇上辈子都是做熟悉了的,趁腌制的这个时间,赶紧将配料打从和生姜以及香菜给切出来备用。
孜然是她之前用来卤肉用的,家里还剩下不少,找了一些孜然粉出来,还有白芝麻和辣椒面,将这些装进去。
锅内放油,油烧热以后,将羊肉下进去,用勺子轻轻推开粘连的羊肉,一分钟左右就可以捞出来控油了。
油温升到六成热时,再次下入羊肉,复炸半分钟左右,羊肉炸至金黄捞出来。
羊肉炸好了,接下来就是调料了。
锅中放油,将葱姜炒出香味,再将先前准备好的孜然粉等倒进去翻炒,稍稍翻炒均匀,便将羊肉倒进去,再加一点盐巴和味精就可以起锅了!
一道孜然羊肉,整个厨房都弥漫着一股浓浓的孜然羊肉的味道。
羊汤炖好了,再放入萝卜,再炖半个小时。
豆腐给孩子们炸一个豆腐圆子,做一道红烧肉,剩下的肉炒点青菜,最后再凉拌一个海带丝,满满当当一桌子的饭菜就好了!
金薇薇做好了这么多饭菜,外面的天都快黑了,可还是没看见孩子们的身影,金薇薇解下围裙,走了出去。
要是孩子们没回来,这个点很正常,可是,她婆婆也不在家,这几人上哪儿去了?
卢芷林拽着他们家周胜出来走走,看到金薇薇,朝她招招手:“你们家吃饭了没?早就闻到你们家的香味了!”
“人都不知道跑哪儿去了!嫂子,政委他们都回家了吧?”
“早就回来了!对了,你知道吧,你们家凯旋升正团的文件下来了,他人呢?早早的就出来了,没在家?”
“是呢,我都回来好几个小时了,他跟孩子,我是一个也没看见!”
“可能被谁拉去喝酒了吧!别担心,在这里,肯定是丢不了的!”
金薇薇听了这话就笑,跟卢芷林分别后,她在驻地转了一圈,也没看到他们几人,她忍不住了,就一路问了过去,门卫的小战士说,看到他们出去了,金薇薇眉头皱得更紧了。
“嫂子,我看到他们沿着河边往下去了!”
金薇薇走出几步后,小战士追出来告诉她。
想到景凯旋说过去钓鱼,后来又说去抓萤火虫,金薇薇不由得抽了抽嘴角,这男人一天到晚都在想些什么,都快四十岁的人了,幼不幼稚呀!
金薇薇沿着河边走了一段路,忽然听到前面传来了孩子的欢笑声,以及李桂花的骂声,她脚步不由得加快。
很快,她就看到了在一处河堤上玩耍的一家几口。
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