173庄子午饭
听着曲娘子的话,叶知秋不自觉地跟着点点头:“确实,分成两条线更好,把受众群体分开,可以一个薄利多销,一个……”
叶知秋话没说全,不过曲娘子却懂了她的未尽之意,两人相视一笑,都没在这个话题上继续多说。
不过叶知秋也被挑起了兴趣,将自己后面的规划也说了出来:“关于新品的问题,我这边想做一款纯山茶油的牛奶皂。山茶油会比羊油更好,只是我们这边还没有种山茶的。”
“山茶油?”
“对,我今年在山上种了一片,不过要等结果,至少也是秋天了。”
“且先试试吧,目前光是羊脂皂就足够卖一年了。若是后面山茶油皂实验出来可行的话,正好可以在明年作为新品推出去。”
“这样也好,一步一步来,能够走得更稳。”
曲娘子笑了笑:“是咯!”
两人又就后面的一些销售策略的相关问题仔细聊了聊,叶知秋也随口说了一些现代的新品营销策略,引得曲娘子直呼:“知秋,你要不来做我们几个铺子的大掌柜吧!”
“哈哈哈,曲娘子说笑了。”
两人又笑说了几句,算是把事情正式定下来了。
正在此时,曲兰在门外敲了敲门:“大管事,我过来送饭。”
“是小兰啊,进来吧。”
曲兰听到回应,这才推开门走了进来,手上拎着一个三层的食盒,从里面飘出来了一些隐约的饭菜香。
“这闻到味道才想起来,是到了饭点了。”叶知秋被这饭菜香味勾起了食欲,这才发现肚子空空,有点饿了。
曲娘子拍了下手:“哎,是我的不是,拉着你一直说话忘记该吃饭了。”
“小兰这不是帮你记着嘛!”
“确实,小兰还是细心的。”
曲兰面带笑容地听着两人说话,将菜从食盒里取出来,一样一样摆在了两人面前的桌子上。
“大管事,叶女郎,这是高厨娘刚刚现炒出来的几个菜,你们趁热吃。”
叶知秋瞧见一盘香椿炒蛋,闻着特别香,明明自己这几天经常吃都有点厌了,竟然还是被勾起了食欲。
“这香椿炒蛋是用什么做的呀?怎么这么香?”
曲娘子也点了点头:“确实香,闻着应该是猪油炒的?”
“我在家也是用猪油炒的呀,怎么感觉没这个香呢?”
曲兰笑着接话:“是用的猪油,不过炒的时候放了一些高厨娘特制的调味品,里面具体有些什么我也不太清楚,我等会儿去帮忙问问?”
叶知秋连忙摆手:“不用不用,我就随口一问。小兰你吃了吗?”
“我现在就去吃,外面饭堂的饭也做好了。”
曲娘子摆了摆手:“行,那你先去吃饭吧,等会儿吃完了来收一下碗筷就可以了。”
“好的,两位慢用。”
曲兰轻手轻脚地退了下去,屋里的两人才拿起筷子吃起了饭。
桌上的菜,除了一盘香椿炒蛋,还有一盘木耳炒肉丝和一盘酸笋炒腊肉,以及两盅老母鸡汤。
“知秋,你尝尝这个汤。我昨晚上也喝过一次,是真觉得好喝!”
“好呀,闻着就香,这厨娘的厨艺真是不错!”
“是吧?高厨娘以前在京城的时候,那可是专门伺候老夫人呢,炖汤可是一绝!后来和钟管事成了亲,这不钟管事被分到这边庄子上,她也就过来了。”
“那我可是有口福了!”
叶知秋先拿起勺子喝了两口汤,确实味道感觉很好,汤里面全是鸡肉的精华,加上各种蘑菇红枣等的香味,一口下去,回味无穷。
叶知秋又夹了一筷子酸笋,瞬间胃口就打开了:“曲娘子你尝尝这酸笋,味道真不错,我感觉可以吃两碗饭了!”
“哈哈哈,那你多吃点,幸好小兰多装了一大碗饭过来。”
叶知秋伸手比了个大拇指:“小兰考虑得真是周到。”
两人一边说话一边吃着饭,叶知秋不知不觉就吃了两碗饭下去,桌上的几盘菜和汤也都基本被消灭光了。
曲娘子又倒了一杯茶递了过来:“来,喝口茶解解腻。”
叶知秋不好意思地伸手接过:“让曲娘子见笑了,今天这菜的味道是真的合我的口味,不知不觉就吃多了。”
“你喜欢就好,就当这边是自己家了,客气那么多干什么?”
“哈哈哈。”
两人又坐着喝了杯茶,说了一会话,就听到曲兰在外面敲门:“大管事,叶女郎,我进来了?”
“进来吧,我们吃好了。”
“吱呀”一声,门被推开,曲兰走了进来。
她看到桌面上的饭碗菜盘都空了,也没露出什么异样的表情,只轻手轻脚地将碗筷这些都收好,放进了食盒里。
随后她拿出手帕将手擦了擦,这才从袖袋里掏出一张纸递给叶知秋:“叶女郎,这是高厨娘刚刚跟我写的今天这几道菜的做法,那个秘制调料的组成她也写了一份,都在这张纸上了。”
“嗯?这不好吧?”叶知秋惊讶地看了曲兰一眼,没有伸手去接。
“高娘子同意了的,听到有人喜欢吃她做的饭呀,她可高兴了!”
曲娘子也在一边劝道:“知秋你就拿着吧,你看你今天这么喜欢吃这几道菜,回去要是吃不到了,心里只怕就要一直念叨啰!”
“行,那我就收下了。”见此,叶知秋也就没再多拒绝,思考着自己有什么方子可以拿出来给高厨娘的。
见曲兰提着食盒就要往外走,叶知秋赶紧出声叫住了她:“小兰,我随你去和高厨娘道个谢吧!”
曲兰朝曲娘子看了看,见她点头这才回道:“行啊,叶女郎你跟我来。”
“等等,我写个方子给她。曲娘子,我用一下笔墨纸砚。”
曲娘子好奇地看了过去:“你随便用,这是写什么呢?”
“我过年前在家里做过一个吃食,感觉还挺好吃的,准备写一个方子给高厨娘。”
“小兰你看看,我之前和你说过,咱们知秋啊,就是个体贴伶俐人儿!”
曲兰点头同意:“叶女郎确实思虑周全。”
“你们可别笑话我了!”
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