019试做冰粉
三者相辅相成，又层次分明，太好吃了吧！
吃完了再来一碗汤，白嫩的豆腐散发着淡淡的豆香，口感细腻嫩滑，木系异能催生的白菜清甜可口，蘑菇鲜美的汁液在炖煮过程中徐徐渗入汤中，与豆腐、白菜融为一体。
一口下去层次丰富，美味又健康。
“神仙姐姐诶，这也太好吃了，这肯定是世上最好吃的腊肉焖饭！”
小雨向来第不吝于夸赞饭菜的美味的，但这次就连小云都忍不住说了句“很好吃”。
叶知秋也觉得不错，在没经过空气污染的古代，种出来的蘑菇、黄豆都带着自然的鲜美，白菜又经过木系异能的净化，加上又是柴火瓦罐焖出来的，感觉今天这顿饭比记忆中的任何一顿都好吃，或者说，更有家的味道。
趁着吃饭的空档，叶知秋用刚刚买的小铁锅烧了一锅水，放在缸里用凉水镇着放凉，等下用来搓冰粉。
虽然山溪水实际上也可以直接喝，毕竟是要直接入口的食物，在古代医疗水平可不高，还是将水烧开比较安全。
等吃完饭后两小只收拾碗筷，叶知秋先将铁锅里已经放凉的水倒进木桶里，又从淘宝买了一包白糖，放了一勺进去，搅拌溶解。
然后取了一把冰粉籽用水冲了两遍后，就用纱布将冰粉籽包起来，再用细线扎紧，放到装水的碗里浸泡着。
做完这些，叶知秋又准备做了草木灰溶液，等会好做凝固剂，虽说也可以在淘宝上买食用碱，但是既然今天这是实验的第一次，就索性全部用古代可以实现的手段来。
她抓了一把稻草放在铁锅里，点燃烧成灰，先用水冲洗两次将浮灰冲掉，再往铁锅里注入放凉的白开水，放水用筷子搅拌让草木灰尽可能地溶解在水里。
“姐姐，这是在干什么啊？”小雨看到叶知秋在搅拌稻草灰水，感到很好奇。
“等下放在冰粉里，有大用处哦！”
叶知秋又搅了一会，感觉差不多了就停了手，将装了稻草灰水的铁锅放在一边静置着，开始准备搓冰粉了。
她将纱布包拿出来看了看，感觉里面的籽已经浸湿了，就开始在木桶里有节奏地揉搓起来。她的双手在纱布包上灵活地游走，每一下搓揉都充满了力量和耐心。
过了几分钟，随着她的动作，冰粉籽中的果胶慢慢渗了出来，原本清澈的水逐渐变得浑浊，呈现出微微的乳白色。
小雨看着水一点点变化，感叹道：“哇，好神奇！”
小云也有点好奇：“这个为什么会变白呢？”
“这是冰粉籽里的果胶，被我搓出来了，溶在水里就会变白。”
“这样就可以吃了吗？”小雨更关心好吃的。
“还不行，还要搓一会。”看到两小只都眼睛亮晶晶地盯着木桶，便问道，“你们要试试吗？”
小云：“可以吗？”
小雨：“要要要！”
“当然可以，还要搓个两刻钟。”
叶知秋让两人先去洗了手，然后教他们如何动作，等两人学会后就放手让他们动作，只在一旁时不时地提醒他们搓洗的方向和力度。
又过了半小时，等他们搓到冰粉籽不再出胶，她就叫了停，将纱布包提起来，此时盆中的水已经变得粘稠而有弹性，但是还有一些泡泡。
叶知秋就将木桶放在一边“吨吨吨”了几下，让气泡冒出来，又放在一边静置着，想等泡泡少一些了再放稻草灰水。
“小云，你去把这个纱布洗一下。”
“好。”
“小雨，你拿个竹筒过来。”
“好哒！”
等纱布和竹筒到位，叶知秋将稻草灰水上部分已经澄清的部分倒了出来，又用纱布反复过滤了几遍，最后得到了的可以入口的草木灰溶液。
过滤后的草木灰溶液比刚刚更加白净了一些，草木灰溶液要是过于浑浊，不仅颜色不好看，还会影响冰粉的口感。
这一番操作下来，冰粉里的气泡也差不多都消失了，剩下的一点也不怎么影响口感了。
叶知秋就将澄清的草木灰溶液少量多次、均匀地倒入其中，一边倒一边搅拌，等量差不多了，叶知秋就没再继续，将木桶放在一边，用纱布盖着，等待冰粉凝固成形。
小云：“这样就可以了吗？”
叶知秋：“再等等就可以了。”
小雨：“这个叫什么呀？”
叶知秋：“冰粉。不过说起来，要不要改个名字，叫得好听点，冰糕？水晶糕？”
小雨：“水晶糕吧，好看又好听，肯定也很好吃！”
小云：“同意。”
叶知秋：“行，那就叫水晶糕吧！希望明天大卖！”
在等这一份冰粉形成的过程中，叶知秋又指挥着两小只重新烧了一陶锅开水。
这次冲了一大锅的稻草灰水，搅拌沉淀了一会之后，依旧用纱布过滤了几遍，然后倒进干净的竹筒里盖上盖子放在一边静置，等明天早上做新的冰粉的时候，再取用上层澄清的草木灰溶液就可以了。
做完这些，家里的水又没了，就连刚刚新砍的竹筒里带回来的水也用完了。
于是叶知秋让两小只在家待着，自己将储水的大缸放进空间里，去小石潭那里取了一满缸水回来，明天去卖东西，碗之类的需要洗干净再给下一个人用，所以需要很多水。
说到这个，还好缸不算是很大的那种，不然这个一立方米的空间还真装不下，放瓦缸进去之前，叶知秋还把空间里的东西全部清出来放到了房间里。
“滴——店铺收益达到100元，升级成功，目前淘宝店铺等级lv2，系统空间容积2立方米。”
这也太禁不住念叨了，不过空间变大是好事。
回来时新的水已经烧开了，叶知秋一看系统的时间也八点半了，明天早上还得四五点起来，所以就将冰粉舀出来，一人吃了一碗。
可能是因为冰粉静置的时间不到一个小时，所以形状还不太稳定，舀出来的时候有点容易碎裂，不太能够成型，无法保持良好的形态，但是口感还是Q弹的，也不算失败。
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