第154章 别有风味
曾平嘿嘿直乐,嗤笑道:“你个小姑娘家家,当然一窍不通了。”
“就你懂!我哪里一窍不通啦?”曾瑜笑着,整张脸都呈现出几近半透明的亮彩,显得神采飞扬了起来。女大十八变,人家已是一个青春正好的女孩子。
李景明忙打圆场,毕竟大家都不是外人,就接茬道:“道长所言,确实精辟而简要。想我们寻常百姓,生于天地自然的大道之中,又有几个能够知晓自身与自然奥秘关系的人呢。”
元真道长一边看着他们斗嘴,一边颌首说:“道法自然。天有风雨寒暑气候之分,人与之相对的,亦有喜怒爱憎情感之别。胆为云,肺为气,脾为风,肾为雨,肝为雷。人与天地相类,万端功能皆归于心,以心为主,统摄五脏六腑、四肢九窍的关键。上通于天,下应于地,中合于万物,这就是神灵映化人身的表现。耳目,象征着日月,气血象征着风雨。若日月行驶略有差池,则会出现日食月食等奇特的天象,预示着灾祸的降临;若风雨来的不是时候,则折毁五谷扫荡田园,生灵皆受其害。同样对于人体来说,耳目的运作不可不清明,血脉的流淌不可不平和,否则都会成为人体的病因了。”
老道长耐烦而详细地解释,一边捋了捋洁白的胡须,真的是仙风道骨,超凡脱尘。
大家都没想到,老道长能够把这个最最简单的问题,从道家的视觉出发,阐述起来这么深刻。
这时,厨师过来,通知斋菜做好了。
只见曾平说:“我今日请来了南山紫云观的斋菜大厨师,备好了素席,请道长移步,到餐厅用膳,我们兄弟和二个妹妹作陪。”他在前面引路。
曾瑜望着他热情而谦卑的样子,说:“咦?你们兄弟?我们家老爷子可是叫他叫老弟的?你乱了辈分啦!”
曾平抢白了一句:“你还不是……看到时候怎么称呼,哈哈。”
曾瑜被他一顿抢白,哑口无言。
李景明连忙打岔,“哇,这么丰富,看来,你还是经过精心准备的……道长请上坐。”
“云外之人,理当下坐。”元真道长说。
餐桌上,摆满了盘盘碟碟,色香味俱全,让人食指大动。老道长逐一看看,确是素席,又谦让了一回,就端起饭碗,与大家一起吃了起来。
“我要吃鸭。”曾瑜等道长动过筷子,就夹起了一块鸭肉,放在嘴里一嚼,惊到了,“这不是鸭子!”
“哈哈!我的傻妹妹。这是素鸭。”曾平乐呵呵地说。何俐也笑了。
曾瑜继续咀嚼着,鼓着腮帮子说:“鸭子还有素的?!嗯嗯,不是鸭子,但是很好吃,怎么做的呀。”
曾平只得叫来了厨师。
自己做的菜品被关注,受欢迎,这是厨师最大的成就了。
“这个呀,做法很简单的。用葱花爆香锅后,放香菇丝、木耳丝、黄花菜,加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油,晾凉,做成馅。然后,用鲜腐皮,刷酱汁,包入馅,用油两面煎金黄后,取出,再一起放回到锅里,加入剩出的酱汁和鸡汤煮透,收汁,切片装盘,就行了……其实,做起来不太难的。”
“听清楚没?想不到吧,小吃货,这样就做成了你刚刚吃的鸭子啦。”曾平一直拿妹妹开心。
“这样说来,这东坡肉也不是真的东坡肉了?”李景明看着金黄多汁的东坡肉,简直不敢相信自己的眼睛了。
厨师说:“是的,这是素东坡肉。它是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。此菜荤素平衡搭配,适合各类人群食用。”
他这是真正意义上的如数家珍了,“将冬瓜削皮去籽,切成约三厘米见方的四方块,每块再切成三片;然后,冬菇切成四方片,素五花肉也切成约三厘米见方的四方块,将瓠干条用水泡软。取一片冬瓜,上面依序放一片素五花内、一片冬瓜、一片素五花肉、一片冬菇,然后,用瓠干条绑成十字结,再以三碗热沙拉油炸至外皮稍显焦黄。沙锅里,放入调味料和炸好的冬瓜,煮二十分钟后,取出装盘,将沙锅内的汤汁淋上即可。”
“把我听晕了,原来这东坡肉,是冬瓜做的,哈哈。”曾瑜露出了俏皮开朗的真性情。
还有素鱼,是豆腐做成的坯。素三鲜,就更不用说了。曾瑜第一次吃到这么好吃的素菜,别有风味,自是惊奇得不得了。
饭后,继续喝茶。
吃完曾平精心准备的素席,又听了一场别开生面的传道,李景明满意地喝了一杯茶,就准备告辞了。
“小瑜,你是在曾平这儿继续跟道长修行呢,还是跟我去政府那边?”他问曾瑜。
“我……还是在这边吧!下午看走不走,我会跟你联系的。你去上班吧。”小瑜一脸娇媚。
哇噻!他们俩这一趟省城之行,关系突飞猛进了?看这夫唱妇随的样儿,莫非,李景明他真的会成为我的妹夫吗?
曾平在心里思忖着,他很想晓得真实情况,却又不敢问李景明。等会儿,少不得会在私底下摁住妹妹曾瑜打探虚实了。
“道长请了。今日听您讲道,茅塞顿开。因公务缠身,就此别过,有时间再来向您请教。”
李景明双手合十,与何俐一起跟元真老道长道别,然后,开车从国道回到乡政府。
这才离开几天呀,他发现,大院里新栽了很多花木和绿化树。
“今日又不上班,我们来这里干嘛?”何俐见他来到办公室,在身后问道。
李景明打开办公室的门,道:“不上班好啊,我就想听某人讲讲,关于爱情的故事。”
何俐口里叫着“老公”,扑了上来。她立刻满血复活啦。
李景明把钥匙和手包搁在办公桌上,两个人迫不及待地、倚在沙发上亲热了一会。
要说这地儿,真是个腻歪的好地方,前后左右都没有窥视的目光。假使有人走过来,也可以听到脚步声。
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