第13章 娘,我们能吃吗?
白园园定是被这山楂迷了眼,看每一颗山楂都忍不住想带回家。
在不知不觉中,她就摘了半背篓山楂。
她甚至有些意犹未尽的感觉,这种采摘的过程,她觉得很享受。
随后三人踏着余晖朝家的方向走去。
一路上,两个孩子一蹦一跳的。
这样简单的生活,似乎也还不错。
白园园进屋放下背篓,就进了厨房。
她已经好多天没吃过大白米饭了,今晚怎么也得给自己整两碗。
开始她还担心自己不会蒸饭呢!
哪知这个动作好像刻在骨子里似的,做起来非常自然。
白园园把米饭蒸上后,去地里弄了点自家种的白菜。
她打算做一道肥而不腻的红烧肉,再配上一道清炒白菜,好吃又营养。
炒白菜用不了多少时间,她打算先做红烧肉。
这道红烧肉她做了很多次,熟悉得不能再熟悉了。
可家里没有冰糖,她打算用白糖来上色。
她麻利地把五花肉切成块,和葱姜一起下锅焯水。
焯水后,将肉捞起来晾干水分。
锅热后加一点点油进去,把锅润一润。
之后把沥干水分的五花肉倒进锅里煸。
煸至两面金黄,析出一些油脂时,放点白糖一起煸炒,炒至上色。
上色后加入适量料酒,酱油,小火翻炒一下。
倒水没过肉,加生姜葱和适量盐。
大火烧开,转中火慢炖,收汁。
调料是少了些,没有什么生抽、老抽,只有酱油,不过影响应该不大。
这个年代做饭不会讲究那么多,也不像二十一世纪的人们,吃都能吃出不同的花样。
这个年代家里常见的调料就是油和盐。
说到油,炒菜放的油那是少之又少。
这时候人们炒菜都是舍不得放油的。
像她今天这样做红烧肉的人家也是极少的。
她趁肉在锅里炖着的时间,赶紧把白菜洗好,切好。
等会肉一起锅,她就准备炒白菜。
不一会儿,满屋都飘散着肉的香味。
她打开锅盖,那香味更是扑鼻而来。
看着那一块块色泽诱人的红烧肉,她自己也忍不住咽了咽口水。
她刚把红烧肉端上桌,两个孩子就回来了。
“我炖的肉,香味把你们吸引回来了?”白园园笑道。
“嗯,我们在隔壁小胖家都闻到肉香了。”
白盛和二丫直勾勾地盯着桌上的红烧肉,小心地咽了咽口水。
生怕一不小心,口水就顺着嘴角流下来了。
看着两人的样子,白园园说道:“那赶紧去洗手,准备吃饭。”
白盛想到娘交代的话,洗手时,要用香皂搓洗干净。
他先帮妹妹洗,然后再洗自己的手。
洗完后,他认真检查了一番,才拉着妹妹朝桌旁走去。
白园园正翻炒着锅里的白菜。
她怕他们饿了,就说了句:“你们先吃,我马上就来。”
谁知当她端着白菜出来时,看到的就是这样的场景。
两人坐在桌旁,盯着盘里的红烧肉,谁也不动筷。
“怎么都不吃?”
白园园边问边往两人碗里夹红烧肉。
二丫小心地问了句:“娘,我们能吃吗?”
白园园本想脱口而出的话,却卡在了喉咙里。
她通过原主的记忆,又闪过一些画面。
以往家里有肉都不准孩子吃,周红梅会吃三片,会给原主吃一片。
用周红梅的话说就是,家里做活的人才能吃肉。
白园园真是想把周红梅暴打一顿,姜云骁的钱都在她那里。
结果肉都不舍得给他的孩子吃一片。
她看着眼前面黄肌瘦、个子矮小的两人,有些心疼。
白园园温柔而耐心地说道:“当然能吃,你们又忘了娘说的话了?只要家里有吃的,你们都能吃,娘希望下一次,你们可以直接吃,吃了还可以给我说说味道如何,快吃吧!”
在白园园的注视下,两人才把碗里的肉夹起来放进了嘴里。
“好不好吃?”白园园用期待的眼神看着两人。
二丫一脸满足,喜滋滋地说道:“好吃,太好吃了,二丫从来没吃过这么好吃的肉。”
白盛吃下一块之后,舔了舔嘴唇道:“好吃,我还想吃一块。”
白园园又给两人夹了几块,“喜欢就多吃点,以后我还会给你们做。”
这是白盛和二丫长这么大以来,第一次吃这么好。
他们都很喜欢现在这样的日子。
吃完饭,两人懂事地帮忙收碗筷、擦桌子。
白盛甚至主动要求帮忙洗碗。
白园园欣慰地摸了摸他的脑袋,笑着说道:“等你长大了再帮忙。”
白园园收拾好锅,刷好碗。
她看着买来的棉布有点发愁。
煮饭做菜她还可以,做衣服她是真的不行。
她知道以前孩子们穿的衣服都是周红梅做的,现在她总不可能还去找她做。
她想起村里很多人都喜欢找王婶做衣服,说她衣服做得好。
想到这里,她拿着钱和布,领着孩子去了王婶家。
王婶一听她的来意,便欣然答应了。
王婶一边帮孩子量尺寸,一边和白园园聊家常。
听到白园园说,他们和周红梅分家了,她替他们感到高兴。
她知道他们母子在周红梅手里过得艰难,分家了多少会好点。
这时,白园园问道:“王婶,你看这几套衣服一共多少钱?我先付给你。”
“园园,这次就算了,下次再给。”王婶笑着说道。
白园园知道,王婶心善,体谅她一个女人带着两个孩子不容易。
但这个时候,哪家又是容易的呢?
“王婶,这都是你一针一线做出来的,费时间不说还费眼睛,你不收钱,我就不做了。”
白园园说着就要拿布料离开。
“园园、园园......”王婶赶忙拉住她,有些无奈道:“真拿你没办法。”
王婶算了下五套衣服十六块,她让白园园给十五块。
白园园付钱后,就带着两个孩子回家了。
过来这几天,她还没好好洗过一次澡。
不知道是不是自己的错觉,她有时好像闻到自己身上有一股酸味。
不行,今天怎么说也得把澡洗了,衣服换了。
不仅她要洗,两个孩子也必须要洗。
以后,她得经常让他们洗澡、换衣服。
烧好热水后,她把水舀在盆里,把水温兑好。
“白盛、二丫,快过来洗澡。”
招呼完两人,她又去烧水了。
这个年代没热水器就算了,锅也不大。
一家人洗澡,烧水都要分几次,这烧水的时间都可以去地里多做点活了。
难怪大家都不愿经常洗澡了。
过了一会儿,白盛光着身子,跑了过来。
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