第181章 果脯卖钱
马大媳妇一个人把果子洗了,拿出簸箕摊晒。
小九他们回去找马家兄弟,这几天他们在田里扯稗子,田里的谷子快扬花,要注意虫害和施肥。
但这事也不是很忙,马老二一个人都能把这事做完。
就沤肥麻烦些,但还有马老子在呢,其他人抽出来干别的一点不麻烦。
马老三立即同马老四马老五,一人挑了一担箩筐上了山。
“你们这又是上山挑什么?”村里挖草药的其他人翘首好奇观看。
“没什么,摘点酸李子。”
一听是酸李子,村里人全都没兴趣了。
“那东西倒牙,酸得牙帮子疼,吃多了吃饭都不成。你们还用箩筐挑,打算吃到明年去啊?”
马老三打了个哈哈,“那可不是!”
大家听得好笑摇头,对马家的古怪行为感到无语。
但马家兄弟几人自得得很,到山上分头找树摘果。
既然有哥哥们摘李子了,小九他们就跑去摘别的野果了。
猕猴桃、野葡萄,全往篓子里装,几人还碰上了野木耳,甚至还有一棵很老的山茶树。
小九看见了不少药材,但没带药锄,她就记了下位置,等以后来挖。
摘满了果子下山,马家三兄弟也陆续回了马老大的学堂院子。
三担李子很是壮观,马大媳妇让他们帮忙将李子洗了,再去借一个竹编晒谷垫,将李子倒在上面晒干水汽。将青黄分开,做腌泽李子时间比较长。
马大媳妇清了干净的水缸,将干水汽的李子到进去腌泽。
需要弄成果干的需要挖出果肉,马老三几人都跟着忙,灶里的火一直未怎么的断,一甄别的果干倒出来。
马大媳妇让大家拿来吃,果然做成果干的李子不苦也不涩了,吃在嘴里是能接受的酸甜味。
“吃起来还不错!”马老三眼睛一亮,“明日我们拿去集市去卖卖?”
“这些估摸一些姑娘媳妇喜欢吃!”马老四不爱甜,吃完一块就不伸手了。
“你们觉着卖多少钱合适?”马大媳妇征求大家的意见。
一直旁观的马老大抱着一堆木柴放到灶孔边。
“果子蜜饯二十文一两,你这可以卖个十多文一两。我见过有些富人家害喜的女子,就喜好这一口,加之这干果子耐放,他们都愿意多买。”
马老三等人齐齐发懵。
这东西竟是这般贵!
“走,我再摘去!”马老五起身就去抓扁担,这种好事若让别人知晓去了,山上的果子就要抢了。
“急什么,这做法可只有大嫂会。”
马老四老神在在。
虽然他们看过觉得没什么技术含量,可其他人不知道,单靠糖和李子是做不成的。
“明日先卖卖看,这里还有好些李子要焙干呢,一锅才这么点,实则十多文一两也不算值钱了。只是我们没花李子的本钱而已。”
小九说得头头是道,其他人看着还排队等焙干的李子肉,突然冷静了下来。
马大媳妇也觉着小九说的有道理,把猕猴桃的野葡萄的果肉干拿了出来。
“你们将这些价钱也给定一定,明日卖的时候心中有数。”
马家兄弟家人尝过,野葡萄的最好吃,定价十八文一两,猕猴桃的味道最奇怪,定价十二文,酸李子干定价十五文。
忙了一日,得了一大坛子李子干。
马老三带着马老四进城,马老五留在家帮马大媳妇打下手。
马老三在城里去了集市,马老四则抱着野葡萄罐子去了一间四开门的杂货铺。
“店家,您这里帮卖蜜饯吗?”
蜜饯这可是好东西,杂货铺老板想都未想,直接问:“你有货?”
他们这边极少产蜜饯,蜜饯是要从北方调过来的,到这边也只有那些大商铺才拿得到货。一般小商户没有车队,从大商铺拿货东西少价钱也高。
“有,你看看。”
马老四拿出野葡萄干出来。
“你这怎的豆子大一点,颜色还这般黑?”
“你尝尝味道。”
野葡萄做的小是自然,但野葡萄做的味道更清甜。
店老板捻了两粒放进嘴里,嚼了嚼,发觉这蜜饯没有外头来的那般干,甜味儿也不是那般腻味,口感好得很。
“我都要了,你这什么价?”
“十八文一两。”
“卖相这般差卖十八文?”
马老四将盖子一盖,“你要是不要我就走了。”
本来还想多争取压压价的,却没想到这小兄弟这般利索,一点不给机会。
“十八文就十八文,你这小兄弟太厉害了,半点占不到便宜。”
马老四把坛子往那儿一放,直接让店家上称。他当然知道,店家完全可以卖十九文一两,这么一坛也能挣可几十文,哪有会亏本的。
若是野心足些的,卖个二十文一两也不是不行。
店家整坛子秤完,将蜜饯倒在铺好的黄纸上,再秤空坛子,由整坛的减去空坛斤数,得出蜜饯的斤两。
“这才三斤,你那还有吗?”
马老四低头盘算,抬头道:“是三斤二两六钱,六钱我可以抹了,二两你不能少我。”
店家:“……”
“小兄弟,做生意不能这么抠。”
马老四想了想,“那你给我三斤三?”
这……
店家内心吐血,要是来做生意的都同这位小哥一样,他就得歇业大吉了。
看到店家老老实实给钱,马老三把铜钱都扫进袋子里。
马老三在集市花了两个钱,占了个地方摆摊。
“果子,好吃的甜果子,都来看看啊!”
走动的人群看到他拿着坛子,背篓里也没有水果,不由奇怪。
“你卖果子怎的没果子?”
“倒像是卖坛子的!”
其他人也看着马老三地上摆着各种坛子,一阵哈哈大笑。
“我说的果子是干果子,果子蜜饯儿!”
他把坛子盖打开,将里头的果干倒了几块到坛子盖内盖上。
“噫?这不是山上的野果吗?怎的做成了这样?”
看的人十分好奇,猕猴桃的果干切成的片片,青绿色中间有微黄的圈,颜色十分好看。
“这是酸甜味的,很好吃!”马老三又指着另外一个坛子,“我还有李子果子。”
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