第103章 找佐料
“豆腐不多,做菜分量不够,不如捂霉豆腐,做豆腐乳。”冯素莲回道。
“哦!”唐政委啃着大馒头,说不上失望,也说不上高兴,只是遗憾预期的美食没吃到。
“政委,要不明晚聚餐,给大家弄一顿豆花饭,咋样?”冯素莲看出唐政委想换口味。
想来其他战士也想,老吃土豆,谁不想换一道菜?
“?”唐政委眼中闪过惊喜,“好是好,会不会太浪费?有了一顿充,没了敲米桶!”
“明天这段路修完,后天往前拔营,庆贺庆贺,大家辛苦这么久,也该吃一顿好的!
豆花饭不贵,一斤黄豆至少能出二十碗豆花,咱们这里人数加起来,用不了十五斤黄豆。
剩下的豆渣,咱们不做豆渣饼,做豆酱,拌馒头吃、炒菜做调料都行。”冯素莲算给政委听。
“政委!”旁边的战士们一听,个个喜出望外。
这一盘算,唐政委心动了,十五斤黄豆不但能美餐一顿,还多一盆豆酱,确实划算。
“老高,咋样?想不想吃豆花?”唐政委问高团长。
“好啊!两三年没吃豆花,小冯这一说,馋得慌!”高团长西南人,豆花是家乡美味。
家里穷,豆花只有来贵客、年节时吃上。
几粒盐、蒜泥、小葱、辣椒粉、青椒蓉、花椒粉,掺点儿汤汁就是调和。
有的加薄荷、折耳根丁,要是有酱油、醋、再加上香油,那调和的味道,不摆了!
特别是青椒蓉,细长的二荆条丢柴火灰里烤熟,加入大蒜,石臼捣成泥,淋上热油,巨下饭。
高团长抹了下嘴,不能想,再想今晚睡不着!
“好!明晚聚餐,吃豆花饭!”唐政委大声道。
“哦哦哦!”全场欢呼雷动!
“豆花饭!我能吃五大碗米饭!”陶大勇笑道。
“臭小子,美的你!”高团长薅了一下陶大勇后脑勺。
“五大碗没有,老子这里匀半碗给你!好好干!”
“是!团长!”陶大勇乐呵呵道。
晚饭后陶大勇带着土杂组的战士们继续玩泥巴,赶着多做些,后面陆续有运输队来拉货。
不少战士闲着没事跟着学,天冷,揉泥巴、摔泥巴暖和又好玩。
冯素莲就着月色,拿根烧焦的小树枝,在石头上练字。
这两天忙着摘野菜、做这做那,几乎没空看书。
“哟,小冯在学习?”唐政委也来看热闹。
见冯素莲蹲在地上划拉什么,走近看是练字。
“政委!”冯素莲讪讪,自己这鸡爪字挺丢人现眼的。
“嗯,写的不错嘛!这楷书写的有模有样!”唐政委点评。
“不是说你没念过书?这手字拿出去,说你是初中生都有人信。”
“我跟陆营长练的,才练不久!”冯素莲被表扬的不好意思。
“哦,难怪了!”唐政委恍然。
“陆营长可是团里文化最高的秀才!那手字是出了名的!你倒是近水楼台先得月,捡了大便宜,居然拜他为师!”
“啊?”冯素莲实在没想到自己运气这么好。
凌晨四点起床做早饭,冯素莲打了十五斤黄豆泡上。
老朱看得肉疼,豆子其实不多,两袋黄豆、一袋绿豆、一袋豌豆。
黄豆能做的菜最多,消耗最快。
“小冯啊,这豌豆啥时种?”老朱问,不是说豌豆苗能割了一茬儿又一茬儿么?
“等木箱子到了就种!”冯素莲也着急,可是没木箱子,种哪儿。
吃早饭时,战士们有意无意往厨房里瞅,看有没有泡黄豆,看到那一大桶黄豆,欢喜的相互挤眉弄眼。
吃过早饭,冯素莲拉着白洁茹在山坡上转悠。
“找啥?”白洁茹不解。
连着挖几天,这一片山坡全被战士们的锄头翻了个遍,再挖都得往远处去找。
“找佐料!”冯素莲带着白洁茹顺着溪流逆行。
新鲜野山葱、野大蒜叶、辣蓼草、酸杆,还特意挖了不少野大蒜头。
“够了吧?”白洁茹看着箩筐快装满,晚上豆花佐料足够了。
“再找找!”冯素莲往灌木丛里钻。
“什么?”白洁茹不解。
“看有没有野花椒!”冯素莲很遗憾,上次那颗花椒树没赶上。
既然有第一颗,就应该能找到第二棵。
两人在灌木丛里钻来钻去,棉衣都被棘刺勾了不少线出来。
“嘿!快,前面肯定有!”冯素莲闻到花椒特有的椒香味儿,一定是青花椒!
扒拉开几簇灌木,一棵野花椒夹在其中,树枝上一串一串的,结满青花椒。
“太好啦!咱们有花椒啦!”冯素莲欢喜得很不能扑到花椒树上拥抱。
两人摘花椒,灌木多,藤蔓、荆棘缠绕,两人个子都不高,高处、远处的摘不到。
看着花椒就在眼前,哪舍得放弃,拿铁锹铲荆棘,拉住花椒树枝往下拽。
完全忘了时间,直到远处传来老朱他们焦急的呼喊声,才想起来。
“唉,我们在这里!”冯素莲与白洁茹对视一眼,吐吐舌头,大声回道。
炊事班的战士们寻着声音跑来。
“你们干嘛跑这么远?”老朱气坏了,“吓死人了,再找不到就得所有人出动!”
“对不起,一高兴就忘了时间!”冯素莲道歉。
“找什么…”老朱话未说完,呆呆看着花椒树,“乖乖!你们居然找到了!”
“还愣着干什么。快摘啊!”老朱顾不得批评两个女兵。
“诶,好嘞!”七八个人围着花椒树,一番折腾,把花椒树摘个精光,连叶子都没放过。
“呵呵,发财啦、发财啦!”老朱吆喝着,带领大家回营地。
“找到人啦?”半道上碰到陶大勇几人上来。
“找到啦!”老朱喜滋滋的。
“哟,这么多花椒!”陶大勇惊了,“难怪找不到人!”
冯素莲和白洁茹的棉衣都勾破了,身上不少落叶、钩针草。
“下次可不敢跑远了!可记住了?”老朱严肃道,可嘴角明明往上翘。
“是!”冯素莲认真道。
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