第9章 烤鸭1
第9章 烤鸭1也许是过节的缘故，今天客人不少，苏婉一行人走后，陆陆续续进来了一些客人，不多时，店里四张桌子全都坐满了。
还剩下小龙虾和锅包肉，花卷按照一个客人5只小龙虾，一桌配一盘锅包的份额上菜。主食只有白天买的馒头。
揭开锅盖，小龙虾的香味填满整个小店的空间，甚至顺着门口飘出去，不少人闻着味道进来看，发现没有位置的只好离去，也有人不死心，问店里的人好不好吃。
“好吃！从未吃过这么好吃的东西！”
有人满嘴都是油，含糊地回答。
花卷第一次遇到这种景象，不可避免地手忙脚乱，幸好都是预制菜，省去不少时间。
很快第一盘小龙虾就见底了。
她回到厨房开始加热第二份小龙虾，出来的时候发现锅包肉也没了，又重新炸肉。
花卷累得不行，倒了杯水，坐下来擦汗。
还没休息多久，外面又传来催促声。
客人越来越多，她连忙起身把锅包肉装好拿出去。
两个小时后小龙虾和锅包肉全都卖完了，碗也不够了。
花卷终于松了口气，“全部卖完了，今天小店停止营业，欢迎明天再来哦。”
她埋头清点今天的收入，苏婉她们最大方，出手就是两块银锭子，其他桌客人给的碎银花卷也找人换成了银锭，今日总收入：3块银锭子外加35个铜板。
抬起头来，店内的客人走的七七八八，只剩下一个人站在柜台前。
青年束着头发，一袭黑衣，正笑盈盈地看着花卷：“店家，我要一份酸菜鱼。”
花卷这才认出换上了常服的莫川。
“今天没有酸菜鱼，其他东西都卖完了，你明天再来吧。”
莫川不死心，伸长脖子往锅里看去， “这个锅里不是还有东西嘛，我就吃这些！”
锅里仅剩五个龙虾，花卷本来想留着自己吃的，哪知道莫川这么眼尖。
“不行，剩下的我还想吃呢！”
莫川说：“没关系、没关系，给我留点汤汁，我沾馒头吃也行！。”
花卷想了想，来者都是客，哪能让他吃剩的汤汁，她坚持拒绝了：“真没有了，明天你早点来，我给你留好吃的。”
说完，花卷不再搭理他，转身去收拾桌子。
看着店里几十个用过的餐具，花卷在心里哀嚎，平时都是吃外卖，哪里收拾过这么多的碗，看来要准备一台大的洗碗机才行了，不然很难想象每天累成什么样。
花卷拿出一个桶，把每个桌子的食物残渣倒进去，又把碗和筷子放到一个大盆里。
他看着花卷笨拙地收拾桌子，二话不说走上前去，端过盆就往门口走，边走边对花卷说：“店家，我帮你洗碗。”
花卷急忙叫住他，说：“不用了！”
开玩笑，花卷怎么敢让客人帮自己做事。
她继续问：“你不是跟着队伍回京吗？怎么还在这里？要赶不上大部队了。”
莫川一脸无所谓：“我的任务已经完成，上头让我休息一段时间。正好我家就在前面的城里，离这里很近。”
然后又解释道：“我可以做你的店小二啊，跑堂洗碗我都行，而且我不要工钱，你就把剩的那点菜给我就行！”
莫川自从昨天在这里吃了一餐后，一路上都忘不掉那个味道，那个抓心挠肝啊，吃什么都觉得差点意思。
所以一结束任务，就立刻快马加鞭地赶回来。 只要能每晚吃到这里的食物，让他做什么都愿意！
“我店里不招人。”
开玩笑，小吃店的秘密不能暴露。
可莫川抱着大盆不撒手，花卷抢不回来盆，只好妥协：“好吧，你先等等，我帮你热一下。”
端着小龙虾走进厨房，花卷它们换到一个小汤锅里，剩下的汤汁也刮啊刮地倒进去，加了半碗水煮开。
又拿一个锅，煮了一包不放调料的方便面，最后把面条捞起来，放进小龙虾的锅里。
连着汤锅一起，花卷端给莫川。
“我给你加了点面，你搅拌一下吃吧。”
莫川吃了一口面条，眼睛就亮了，他不停点头：“好吃！”
花卷心里想：你是满足了，而我今晚又没东西吃了。
有了莫川帮忙，花卷轻松多了。
他做事麻利，不怕累，不一会就把桌椅收拾得整整齐齐。
只是厨房里都是电器，花卷不确定让莫川见到了，会不会有什么不好的影响。
于是她让莫川在外面等着，她拿水桶接了自来水，提出来给莫川，他再提到门口洗碗。
麻烦是麻烦了点，但是保险。
莫川站在厨房门口，眼睛直直地盯着里面，“店家，你真的是仙人吗？这里面都是我没见过的东西。”
花卷心说糟糕，厨房方便传菜，开了一个窗口，平时客人坐在外面，不到这个通道来是看不见里面的。
看来明天要拿个帘子挡一下了。
花卷反问道：“怎么不说我是妖怪？”
莫川说：“不可能！谁不知道，妖怪从来都是茹毛饮血，有些还吃人。他们可做不出来这么好吃的东西。”
花卷半开玩笑地对莫川说：“你知道就行，这是秘密，不要说出去。”
莫川凝重地点点头：“难怪你做的东西那么好吃，原来都不是这个世界的食物啊。”
花卷转移话题，对莫川说：“好了，我要关店了，你也赶紧回家吧。”
花卷担心频繁卖银锭子太扎眼，她看了看银行卡里的钱，还够用，于是决定先把银锭子放好，暂时不卖。
她在网上订了一台洗碗机，带上了手机，决定出去逛逛，找找今晚菜品的灵感。
不准备再卖小龙虾了，因为它产生的厨余垃圾太多，花卷一个人收拾还是挺吃力的。
转了一圈，一家排长队的烤鸭店引起她的注意。
在小地方，口碑靠口口相传 ，只有真正好吃的店才会排长队。
薄脆的鸭皮蘸上白糖，鸭肉则切成片，蘸上甜面酱，加上黄瓜丝和葱丝，用薄薄的饼皮一卷，吃起来方便，而且不需要多少餐具。鸭骨架还可以做成原味、椒盐和香辣三种口味。
打定主意，花卷排队订了30只烤鸭，店里没有那么多的货，她和烤鸭店主约好傍晚时来取。
装修公司的工人来了，她正好趁这会留在店里安排装修的事宜。
店里设备还算齐全，只用检查一下电路，在墙上多加几盏壁灯，然后把桌椅都换成中式的就可以了。
改动不大，大半天时间就完工了。
她之前网购的东西也陆陆续续到货，用于打包的木盒、竹筒和油纸，还有汉服。
把东西都放好，花卷取回来30只烤鸭，把外包装拆掉，分门别类地装进不同的餐具。
她换上汉服，学着苏婉把头发挽了一圈，用发钗固定在脑后。
照了照镜子，还真不错！
忙碌的花卷，不知道自己的小吃店的美食在另一个世界已经开始出名了。
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