53.这才是酸汤面嘛
林月月圆圆的脸颊上泛着微微的潮、红，眉眼间带着一抹俏丽，娇羞的看了一眼宋营，只觉得心里的那头小鹿撞的更厉害了。
她喜欢宋营哥哥已经很久、很久、很久了。
自打在十里村村口第一次看见宋营伟岸的背影时，她就暗暗发誓，此生非宋营不嫁。
然而她的小心思还没来得及告诉宋营本人，倒先被一直跟在他身旁的沈意清发现了。
有天，沈意清趁宋营去读书，抓到了在树后望着宋营学堂的林月月。
沈意清一顿棒槌难听话加上乱七八糟的忽悠，外加身上的那股肌肉劲，直给林月月吓得，再也不敢在宋营身边晃悠。
少女怀春刚刚萌出一点儿芽的心事，就这么被沈意清扼杀在摇篮里。
林月月也不知沈意清现在跟宋营闹了什么别扭。
总之，这次她再悄悄跟在宋营身后的时候，看不见原先那个一直叽叽喳喳跟在宋营旁边的沈意清不说。
还被宋营瞧见了。
宋营朝她招了招手，问她是哪里的人，家住何方，家里几口人，喜欢自己多久了。
问完自己的心事，宋营直接就开口，说想娶自己。
林月月这颗扑通扑通的心，顿时就全然被宋营所捕获了。
哪还顾得上去深思宋营这摆明了就是算计她的胡话。
林月月回到家之后，就跟林父说自己和宋营看对眼了，想嫁给宋营。
林父本来很生气的。
但听说宋营并不是那种混蛋小子，也不是只会读书的酸书生。
而是正儿八经有才学考了秀才的读书人，林父心里的那股酸涩渐渐就被自己即将有个“秀才女婿”所取代。
于是连忙拎了肉去找十里八乡的媒婆打听宋营的情况。
却不知道宋营早就已经跟媒婆串通过了说辞。
不然依着宋营这幅吸沈意清血不成，还跟她撕破了脸，只能住在破屋里的家境，哪娶得上屠户的女儿！
虽说宋营看不上这个屠户岳父，但是为了束脩，为了进京赶考的盘缠，他忍了。
林月一边敷衍着院子里的林父，一边跟宋营躲在窗户下面，悄悄拉手手。
在她没注意到的角落里，宋营眼中写满了急色。
宋营甚至还分出些心神来问系统，“系统系统，她爹当真会给她一大笔银钱做嫁妆吗！”
【系统:是的，林家只有林月月一个女儿，林父不仅把全身家当都给了林月月做嫁妆，甚至还把铺子里每月收入的三成拿给林月月当零花。】
【系统:虽然只是村口的猪肉铺，但每个月也能赚个十几两银子。】
宋营这才把心放进肚子里，眼中的深情更多了些，“月月，你放心，我一定不会亏待你的，为了你，为了我们这个家，我一定好好读书，早日中举。”
林月月看着宋营俊美的五官，听他这么一说，心里更加甜滋滋了。
马上，马上她就能是举人媳妇儿了！
不仅能嫁给自己的心上人，心上人还能考取功名，这么好的事儿，都让自己摊上了！
沈家。
沈意清既然有盘下铺子的打算，那这铺子怎么盘，做什么营生，可就得好好合计合计了。
她一大早就从灶台里掰了跟细条儿的树枝，在院子里的空地上写写画画。
古代的笔墨都贵得很，不是自己能高攀的起的。
沈意清也只能这般凑活。
倒是一旁的小萝卜头儿看她还能这样写字，连忙丢下手里的石块儿，颠颠儿的跑到她面前，缠着她，“姐姐，姐姐，你教我写名字好不好，好不好好不好好不好嘛！”
沈意清刚理了点儿头绪，就被这混不吝的小东西给晃走了，没好气的对小萝卜头儿道，“不好。”
不等小萝卜头儿噘嘴准备干嚎，她直接抓了两个糖罐子塞到他嘴里，敷衍的哄道，“姐忙着呢，乖哈，去一边儿玩去。”
“等姐忙完了，有时间就教你。”
得到自己想要的答复，小萝卜头儿漾起一个笑容，开心的跑掉了。
沈意清站在原地不动都能听见他正扯着嗓子跟沈母炫耀，“娘亲娘亲，姐姐答应我要教我写名字啦！”
“娘亲，你会写自己的名字吗！”
“娘亲，我学完怎么写名字，还能学其他的吗！”
“娘亲娘亲... ...”
沈意清长叹一口气，拿着木棍，认命的走到了离大门较近的倒座房的门前，接着写写画画。
如今家里拢共有二两零七百文，刨去沈母手里那一两不能动的死银子，这开店的成本也只有一两七百文。
租金倒是不着急，可以等第一个月赚上钱了，周转的过来了，再给邢风家也没事儿。
但这什么营生，能只花一两七百文，就能做起来呢。
这几乎没有成本的豆腐和糖果儿酱，肯定是要用上的。
但这初加工的作物价格低，得想办法把它变成进一步加工的产物才行。
思来想去，沈意清还是打算，从哪里跌倒就从哪里站起——酸汤面。
既然要做村子里的生意，这味道就必须得独占鳌头。
面食，家家都会做。
古代跟现代家常菜的区别就是古代调料没有现代丰富。
沈意清在脑海里大致过了过流程，准备好做酸汤面的食材，就准备撸起袖子开干。
上一次的面条没有问题，沈意清就没有对面条的揉、捻、切、摔做出调整。
与上次炒糖果儿酱不同。
沈意清这次先把铁锅烧的通红，在里面放上足足的葱花，大火炒香。
等到葱花的味道遍布整个耳房，沈意清咬咬牙，下入自己本就为数不多的辣椒面，和葱花一起炒香。
最后放入几勺糖果儿酱。
到这一步，辣椒的辛香气、葱花的鲜香味儿、糖果儿酱的酸甜味儿，已经非常让人着迷了。
翻动手里的大勺，让三者混合的更均匀后，沈意清放上几大碗早早准备好的热水。
热水下锅，锅里便传来呲呲啦啦的声音。
被这热水一激，本就芬香的酸辣味儿更加浓郁。
这边底汤煮着，那边另起一锅，把面条丢进开水里去煮熟。
沈意清趁这个功夫，把之前煎好的豆腐切成均匀细碎的小丁模样。
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