31、特殊功能
赵振国将水盆放在一边,阔步来到床前。
“媳妇,水烧好了,你洗洗吧。”
伸手就要扯盖在她身上的被子。
躲在被子下的宋婉清,紧紧拽着被子,闷声道:“知道了,你先出去,我再出来洗。”
听到媳妇的话,再看她现在跟个鸵鸟似的,知道想帮她擦身子是不能了,迟疑了一下,还是迈步走了出去。
在他出去后,宋婉清才从被子里,探出脑袋,看着屋内只剩下自己跟女儿。
这才呼出一口气,掀开被子下了床。
——
宋婉清洗澡的时候,赵振国已经开始准备晚饭了。
他先将猪腿肉精心切成薄片,细心地将瘦肉与肥肉分开处理。随后,他将肥肉放入铁锅中,小火慢煎,提炼出香喷喷的猪油。
这年代还没有什么吃猪油会三高的说法,就是一个字,香。
与此同时,赵振国将猪骨放入砂锅,加入适量的清水,再撒入葱花、姜片、辣椒和八角等香料,用文火慢炖,让骨头的精华一点点融入汤中。
在等待骨头汤炖煮的过程中,赵振国也没闲着。他将干辣椒细细剁碎,加入适量的盐和其他调味料,然后将之前炼好的猪油趁热浇在辣椒碎上,“嗞啦”一声,一碗色泽红亮、香气扑鼻的辣椒油瞬间完成。
接下来,赵振国将肉片串好后,每一串都均匀地刷上了刚做好的辣椒油。
从灶中扒出炭块,经过碳火的烘烤,肉片逐渐变得金黄诱人,他还不忘多次翻面刷油,直到肉片外焦里嫩。最后,撒上一把孜然粉,烤肉便完美出炉,整齐地摆放在盘中。
烤肉全部完成后,赵振国又取出一些白面,快速烙制了几张薄饼。此时,骨头汤也已炖得浓郁香醇,整个厨房弥漫着诱人的香味。
等到宋婉清擦了身子,换好衣服出来倒水。
赵振国已经准备就绪,喊她吃饭了。
至于李甜甜,她羞答答的跑了,谁知道她什么时候回来,她一个外人,赵振国才不在乎。
赵振国拿起一张薄饼,先刷上一层薄薄的辣椒油,再放上几片烤得恰到好处的肉片,轻轻一卷,递给了宋婉清。
宋婉清接过这卷满了诱人色泽与香气的薄饼烤肉,一口咬下,口腔里瞬间爆发出丰富的层次感:辣椒油的香辣、薄饼的酥脆、烤肉的鲜嫩多汁,相互交织,令人回味无穷。
再配上一碗热腾腾、鲜美无比的骨头汤,这顿饭简直称得上是人间至味。
赵振国看着宋婉清满足的表情,心中充满了成就感。
媳妇儿还是太瘦了,他要把人喂胖点。
不出所料,宋婉清再次吃撑了。
然后赵振国拉着她“消食”又消了大半夜。
李甜甜直到后半夜才睡着,明明小嫂子和赵哥不是白天才那个过,怎么晚上,还不消停。
——
第二天,晨曦未至,天空仍镶嵌着点点繁星,薄雾如轻纱般笼罩着大地。
在远处偶尔传来的鸡鸣声中,赵振国早早醒来。他轻手轻脚地起身,亲了下宋婉清,带着东西准备上山。
他今天上山的主要目的是验证下他的猜测。
前几天,他薅了把野芹菜,想带回家调味用,却发现扔不进空间,他当时以为空间坏掉了,可扔其他东西都是正常的。
他没敢吃,把那把野芹菜带到了村卫生室,村医告诉他,那不是野芹菜,而是毒芹。
毒芹与野芹菜在外观上非常相似,但毒芹全株有毒。误食毒芹后可能出现口腔灼热肿胀、咀嚼困难、剧烈腹泻、脉搏缓慢、呼吸困难等症状,严重者可能在十余小时内死亡。
赵振国给给村医塞了两包烟,一只兔子,报答他的救命之恩。
临走的时候,村医还偷偷摸摸给他塞了本《神农百草经》跟他说山上的东西千万不能乱吃,还给他塞了包自制的驱虫药粉。
赵振国怀疑,自己的空间有辩毒的能力。
走在郁郁葱葱的小路上,赵振国不时地弯下腰,拨开草丛探寻着。不久就发现了许多野生蘑菇,其中不乏一些看起来十分诱人的香菇。
他一边摘,一边往空间里扔。
跟他推测的差不多,那些色彩斑斓,一看就有毒的蘑菇,无法被收进空间。
这算是空间的附属功能,鉴毒?
除了植物外,他还想试试动物。
赵振国灵巧地在山林间穿梭,每一步都显得谨慎而敏捷。每当周围传来树叶轻轻摩擦的沙沙声,他会迅速反应,熟练地拿起弹弓,装上弹珠。
弹珠以惊人的速度和精准度穿越密集的植被,击中那些试图隐藏在阴影中的毒蛇。
被击中的毒蛇瞬间痛苦地扭曲身体,随后便一动不动了。
他试了下剁下蛇头的蛇和没有剁下蛇头的蛇,发现毒蛇被剁下蛇头后,方能放进空间。
赵振国捡起一条七寸子,指尖不断按压,直到摸到毒蛇腹部的一个硬物。接着,他从布包里掏出一把小刀,划开毒蛇的腹部,找到蛇胆,用胆管扎紧胆囊口后切下,再撕掉外面的脂膜,小心翼翼地收了起来。
蛇胆和蛇肉均可以单独储存在空间内。
处理完这些,他看着剩下的蛇身,一边用手帕擦手,一边思考:“不知道媳妇儿吃不吃蛇肉,蛇的肉质很鲜美,先带回去问问吧,她要是不吃,自己在带到集市上售卖。”
幸亏自己有空间,要不然这蛇胆,不太好保存。
从空间里取出一瓶二锅头,开封,把十几枚蛇胆扔了进去,新鲜蛇胆除了晾干,泡酒就是最好的保存方法。
“咕咕,咕咕,咕咕。”
突然,附近的树林中传来了两声清晰的野鸡叫声,在静谧山林里,显得格外响亮。
赵振国只是稍微一听,便迅速从腰间取出了弹弓和弹珠。
“嗖”地一声,弹珠在夜色中划出一道流畅的轨迹,如同夜空中划过的流星,迅猛而精准地射了出去。
一只正欢快地在林间跳跃的野鸡,还没来得及反应,就被一颗疾速飞来的弹珠击中了身体,瞬间失去了活力,跌落在地上无法动弹。
赵振国快步走上前,轻轻拾起这只还带着弹珠的野鸡。
小鸡炖蘑菇,绝配。
“媳妇,我回来了。”赵振国将两个箩筐放在院子里,宋婉清看了一眼,“今天收获不错么...”
赵振国一边洗手,一边问宋婉清:“媳妇儿,你吃蛇肉么?”
宋婉清瞥了眼那条墨绿交织的大花蛇,光是看着就让她倒胃口,更别说吃了,“不...吃。”
“那就不做。”赵振国见宋婉清拒绝得干脆,知道她不好这口,便有些惋惜地把蛇塞进箩筐用草盖上,防止碍了媳妇儿的眼。
洗完手,赵振国将采摘的蘑菇、香菇都拿出来晾晒,野菜也洗净了一部分准备做成菜干,另一部分则用来做咸菜。
赵振国做饭的动作很快,没一会儿,就喊着宋婉清吃饭了。
“振国,这个汤怎么这么好喝?”宋婉清好奇地问。
“这是用山上的野菜和菌菇做的汤,我摘了很多回来。眼看冬天就要来了,现在多摘点晒干,冬天也能当菜吃。”赵振国解释道。
“真好吃。”宋婉清赞不绝口,一边夹着菜一边说道。她自己其实吃不了那么多,吃了一张饼,喝了一碗汤就足够了。
“不过这些东西不能随便摘哦,有些是有毒的。不认识的人如果误食了可能会中毒身亡。”赵振国提醒道。
“振国,你怎么懂这么多?”宋婉清好奇地问。
“大概是知识的力量,反正一看到就知道有没有毒了。”赵振国回答道。
宋婉清也没有再多问什么。这样子的赵振国,很好,比之前好太多了,她很喜欢。
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