第十三章 进山采蘑菇
后世市面上很多榨菜，用的原材料就是芜菁。
不过芜菁的食用方法可不单是腌菜。
她可以凉拌生吃，也可以炒菜炖汤，味道一点不比萝卜逊色。
最重要的是这种蔬菜成长期短，亩产高。
全年大部分时间都可种植，两个月内就能收获，亩产高达六七千斤。
最重要的是，它是一种极适合在酸性土地种植的蔬菜。
这种蔬菜，对目前的她来说，无疑能解燃眉之急，至少下半年不用担心没东西吃。
种子她也取了出来，大约五斤左右，至少能种50亩田。
当然，她没那么多田，不过只需要把院内院外种一圈，今年收上两三茬，这个冬天就不用担心会饿死。
她还可以用来芜菁来做腌菜，不知道能不能拿出去卖。
至于这东西品种新，反正古代信息不流通。
她就说在县里跟个流商随便买的废种。
所以还是得找个时间进县城一趟。
琢磨着琢磨着，睡意涌上来，渐渐就睡了过去。
或许是因为生活更有盼头。
她这一晚上睡得特别香。
直到被金花婶的敲门声惊醒。
睁开眼看向窗户。
外面天还麻麻黑。
她突然想起昨天答应金花婶今儿跟她一起进山采野菜。
脑袋瞬间清醒过来，忙起身下床。
两个孩子也被吵醒，坐起来迷迷糊糊揉眼睛。
姜梨花一边把头巾稳稳绕到手上，边往外走边说。
“你们还困就继续睡，我跟婶子先去山里，晚点再回来做早饭。”
两孩子一听到进山也清醒了，顾不上疑惑自个怎么在床上，立刻也麻溜的爬下床。
“娘，我不困，我也去。”狗蛋赶紧道。
“行，那就先去灶房拿水洗把脸。”
姜梨花已经走到外面，小跑去打开院门。
“婶子，抱歉，我睡过头了。”
金花婶笑道：“没事，还早。”
“行，您等我一下。”
她说完转身也往灶房走，随便泼凉水洗脸，拿布巾给两孩子脸上糊了一把。
接着背上背篓，拿上小石锄和斗笠，让两孩子各拎上一个竹篮便走。
这会天色处于即将天亮的阶段，还很暗，只能模糊看到轮廓。
三大两小踩着泥路快步往山里赶。
他们这条路平时没什么人走。
所以一开始她还以为来得早了。
结果到山脚时，就见到了很多地方都有明显有人影晃动。
偶尔还能听到一些叫喊声和闲聊声。
村里周围有一座大山和两座小山。
这座算是小山，还离得远，结果来这边的人还这么多。
可想而知村里的人是多热衷采集了。
不过这也是没办法的事，扛过冬季已经弹尽粮绝，只有等到夏收才有新的粮食。
上半年多数人就只能靠着为数不多的余粮和野菜野果果腹。
想到昨天刷新的芜菁，她抿抿唇。
金花婶很有经验，立刻道：“现在人还来得不多，我们先去竹林挖竹笋，强子你往里边走。”
姜梨花没经验，自然跟她走。
两人往竹林走去，发现昨天捡竹米那一片这会已经有两三个人分开穿梭其中。
才一夜过去，昨儿还没见到影的竹笋，今天又跟地针似的穿出来老多。
姜梨花看得眼睛发亮。
可能是因为竹子偏好酸性土壤，所以长出来的竹笋也没有酸苦味，还脆嫩爽口。
昨天吃过后她便念着。
金花婶则看着不少掉下来的竹米被踩到泥里，心疼得直拧眉。
但还是安奈住情绪，拉着姜梨花娘三往另一边没人的地方快步走。
她们走的这地老竹子比较多，很多竹身都发黄了。
这种自然长不出竹笋。
但竹子上挂的竹实很多，地上也落了一大片。
不过黄竹中也夹杂着一些翠绿的竹子。
这些竹子看着还很青翠，发力强，出来的竹笋够她们两人挖了。
两人尽量把脚下的竹实用脚瞥开，免得踩到泥里。
姜梨花让两孩子负责在周边找蘑菇，她则跟金花婶一样，蹲下来开始挖春笋。
不知道是因为这片土酸性是不是正好适合竹子，所以才一夜，竹子长得很快。
不少露出表面的春笋都有半个小臂长，成年汉子手臂粗。
一根半米的春笋挖出来，至少得有两三斤重。
她学着金花婶，把春笋竖着从中间两边划一道，直接剥出里边白嫩的笋肉。
这样虽然慢一些，但能减重。
她速度比较慢，金花婶剥好三根了，她才剥好一根。
好在这会人不多，她也不着急。
把竹笋丢进背篓里，她朝前拨开小竹叶丛，打算挖下一根。
下一刻眼睛却是一亮。
叶丛后面的腐叶堆里，竟然冒出两个黑色的头，下边还有雪白色的裙摆。
是竹荪！
真的好吃！尤其新鲜的，裙摆做麻辣烫特别赞，清炖鸡汤很鲜美！
她惊喜的上前想把竹荪挖出来。
突然想到《万植图鉴》，便尝试在心里默背竹荪的资料。
可惜左手没有任何动静。
看来只能口头述说才能录入激活。
她想了想，先把竹荪挖出来，然后朝不远处的金花婶道。
“婶子，这边有竹荪。”
金花婶抬头，疑惑，“什么孙？”
看到她手上的东西，才恍然笑道：“哦，是黑鼻菇啊。”
姜梨花眼珠一转，就道：“我们那有老人叫竹荪，因为是只有竹子的地方才会长出来，只能早上才能采到，下午就会溶掉了，竹荪还能当药呢，吃了对身体好。”
左手手心的书自动冒出来。
姜梨花眼睛一亮，果然得说出来，不过采摘后也可行。
她可以先把植物都采回去，再寻机慢慢解锁。
金花婶听到能当药，对身体也好，顿时也来精神。
“是吗？我就当普通菇子吃了，不过这菇子的确挺好吃。”
狗蛋也前头也喊，“娘，我也挖到黑鼻菇。”
隔壁丫丫纠正，“娘说是竹荪。”
狗蛋不解，“为什么叫竹荪呀？”
丫丫也不懂，想了想，“娘说只有长竹子的地方才有，可能跟竹笋一样，是竹子的孙孙吧。”
“哦，原来也是竹子的孙子啊。”狗蛋恍然，“可是一点也不像竹子。”
两孩子自顾聊起来，性格似乎活泼一点。
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