第1203章加盟模式

他把话说到这里，苏倾城才醒悟过来，目光直直的看着他，心中也开始激动起来，餐饮公司是赚钱的工具，科技公司是烧钱的大头，他却义无反顾的想要投入进去，她从刘风坚定的目光中看见了他的雄心壮志。

刘风接着说道：“如果我们采取加盟的模式，只需要制定严格的规章制度，在我们规划的框架之下运营，也能让加盟店的品质得到保证，这种模式也是有许多成功的先例的，比如肯德基！”

苏倾城说道：“你现在真的很缺钱吗？”

刘风嗯了一声，自己何止缺钱，简直缺的嗷嗷叫。

“科技公司马上要发力了，这是花钱的大头，饮料厂、化妆品厂马上也要扩大生产，即将扑向市场，都需要不少推广资金，我在牡丹市见过一个美食夜宵城，再加一个商业综合体，综合算下来恐怕最后要花费几十个亿，我们集团的钱确实有些不够用了！”

苏倾城沉默了几秒钟，接着说道：“好的，我明白了，我会尽快把火锅店的加盟制度规划出来，对了火锅店可以加盟，这个我答应，但是酒店是绝对不行的！”

刘风立刻说道：“当然，山海酒店是我们的招牌，这个牌子肯定不能砸。”

刘风咳嗽一声继续说道：“关于火锅店准备转型加盟的事，我也只是提前跟你说一声，让你有个心理准备，以后往这方面发展，具体实施还需要一段时间，我们得做好充足的准备。”

苏倾城也说道：“是啊，等我们开放加盟店之后，将来火锅店面临的可能就是井喷式的发展，对于我们的原料供应来说就非常的紧张了。

刘风嗯了一声：“确实如此，所以我们现在的重中之重就是做好原料生产，翻过年来之后你就把精力放在在原料生产上，药膳丸、绿色养殖场这是两个大头，还有海鲜的供应也不能松懈。

苏倾城嗯了一声：“赵敏跟我说还还要买几条大船，要组织船队远海捕鱼，我非常支持她，现在看来这个力度还不够。”

刘风说道：“不光只是原料生产要发展，我们的物流运输也要跟上，我们这是一个闭环体系，以后我们开放哪个城市的加盟，哪个城市的物流仓库就必须得先建好，我们统一配送火锅店的食材，这样才能保证我们山海火锅店的口碑！”

苏倾城立刻嗯了一声，兴奋的说道：“对，这种做法对于加盟和自营来说相当于是一个折中的方案，我们只要把供应链做好，管理上再跟上，加盟的速度稍微放缓一些，一个城市一个城市开放，这样其实和自营也没多少区别，可以极大的缓解我们资金的压力。”

刘风吸了一口气，认真的说道：“倾城姐，翻过年来之后就辛苦你了，可能你身上的担子越来越重了，我这边也很忙，也帮不了你什么。”

苏倾城呵呵一笑：“算了，我都习惯了，再说这也是我的工作，我也很喜欢这个工作，说实话最开始你不让我管理超市，让我管理整个山海集团的时候，我确实有点不适应，感觉千军万马压到了肩头，好几天睡不好觉，好几次都想跟你说不想干了，但想想我要是不干，这副担子只能压在你的肩头了，你这么可怜，实在是没法说出口。”

刘风摸了摸后脑勺，心想自己哪里可怜了不过心中却涌起一股暖流，对苏倾城充满了感激。

苏倾城又接着说道：“后来看着我们山海集团一点一点的发展壮大，就像看着自己的孩子一点一点的长大，心里充满了喜悦和成就感，我也越来越爱上了这份工作，现在就是你不让我干，我还不答应呢，放心吧，以前是责任，现在是热爱，大后方你不用管，交给我就行了，你尽管在前面冲锋陷阵，等咱们火锅店加盟模式开启之后，集团内部的花费就没那么大了，也就能够赚到钱给你用了。”

她叹息了一声，又接着说道“其实我也知道这几个月你的压力也很大，发展的那么快，前方也要开拓市场，我在大后方却没能给你一分钱，有时候反而要向你伸手，有时候想想心里也过意不去，还好你特别耐造，总能给我惊喜，就像打不死的小强，哈哈！”

刘风呵呵笑道：“万事开头难，这些都是咱们齐心协力的结果，现在已经快要迈过去最艰难的路程，以后我们的发展只会越来越好，越来越快，放心吧！”

苏倾城重重的嗯了一声，深以为然，刘风又接着又交代了几句，让她最近重点抓餐饮公司的食材供应的事情，为将后来的火锅店加盟打下坚实的基础。

对于火锅店的加盟模式，刘风其实在最开始之前就已经考虑到了，山海酒店走自营模式，这没有什么毛病，酒店的投资巨大，管理艰难，绝不是随随便便什么人就能加盟的。

山海餐饮业也需要自己稳住口碑，山海酒店就是自己的口碑，山海火锅店就灵活许多，可大可小，十几个人就开一家火锅店。

他花了半年时间在江城和南海市这两个城市发展了几十家火锅店，每一家的生意都红红火火，足以给周边城市的人竖起榜样。

有了这榜样的力量，只要自己开放加盟模式，迅速就可以横扫周围几座城市的火锅市场。

自己开启加盟模式，除了需要足够的食材供应之外，还有一样东西至关重要，那就是他的药膳丸。

药膳丸需要的中药材繁多，现在都是自己种植，通过这半年时间已经有一半以上的药膳丸用的是自家的药材，还有大量的中药材正在成熟之中，现在总体情况是中药材的供应供大于求，但是这种情况只是暂时的，因为火锅店会越来越多，对药膳丸的需求也会越来越大。

可以想象，加盟模式开启之后，对于药膳丸的需求量将会处于井喷模式，而现在的中药材种植面积显然是不够的，所以他必须提前布局，因为药材种植到成熟是有一个周期的。


　　(https://www.02sw.net/4448_4448917/11109950.html)


1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net