02书屋 > 桃源俏佳人小说最新章节 > 第473章紧张兮兮的美特联酒店

第473章紧张兮兮的美特联酒店


交易很快完成,一共有三百多斤大黄鱼,刘风收到了六十多万的货款。

在回去的路上,马美丽开到一个没人的位置,熄了火,含情脉脉的看着刘风。

“你想干什么?”刘风问道。

马美丽嘴角一裂,立刻翻身过来,跨坐在刘风的腿上。

一个小时后,双方结束战斗。

温存一会,马美丽不解的问道:“刘总,咱们这是干什么呢?为啥把这么好的货给他们!“

刘风呵呵笑道:“这个美特联酒店处处跟我们作对,我早就看他不爽了,得好好教训教训他们,等他们的拳头产品离不开我们的供应链之后,我在狠狠的摆他一道,让他知道花儿为什么那么红!”

马美丽这才恍然大悟,用赞赏崇拜的眼光看向刘风,没想到自己的老板还这么有谋略。

第二日,在美特联大酒店的例行早会上,张子欣做完一天的工作报告,然后抬眼看着总裁张威,大声说道:“张总,我们昨天酒店又收到了一批珍贵的野生大黄鱼,我们打算把这些野生的大黄鱼包装一下,隆重推出,然后成为继我们美人珠玉扇贝之后的第二道拳头产品。”

“野生大黄鱼无论是口感和价值都比扇贝要高了不止几个档次,推出之后一定会受到广大顾客的欢迎。”

张威兴奋的看着她:“你说的是真的吗?确定都是野生大黄鱼?家养的可不能要,口感相差太大,傻子都吃得出来。”

张子欣连连点头:“我们已经反复确认过,货源绝对是野生的,我们当场有好几个有经验的师傅验货,最后还怕失误,又做熟了一条,我们都尝了一尝,口感确实非常好,我们可以保证绝对是正宗的野生大黄鱼!”

张威嗯了一声点了点头:“那太好了,这件事记你一功,你们赶紧准备把这道菜尽快推上餐桌,最好今天完成口感的调试和广告制作,明天就要正式推上餐桌。”

“留给我们的时间不多了,我听说对面的山海大酒店过几天就要开业了,我们好好的利用这几天时间,多招揽一点顾客。”

顿了顿有道:“对了,我听说他们还要推出一周时间的半价销售活动,这一招可够狠的,你们都有什么对策?”

说完沉默不语,环视全场。

市场部总监说道:“张总,他们可以降价,我们也可以降价。我们在他们的活动期间,同样也可以打出半价销售的广告,跟他们抢生意,看谁熬得过谁?”

他话音刚落,立刻有许多人随声附和。

“对呀对呀,山海酒店算个屁啊,一个新开张的酒店,谁知道他呀,就敢跟我们酒店叫板?”

“我们酒店的菜肴那么出名,只要我们肯半价销售,绝对人山人海,许多平时吃不到我们酒店的菜人,肯定都要贪便宜抢着过来到我们酒店消费。”

“一定不能给山海酒店任何机会,他们要打价格战,我们就跟他们打,谁怕谁呀?”

众人纷纷发言,都是赞成市场总监的建议。

张威眉头却越皱越紧,把脸转向张子欣:“你认为呢?”

张子欣看着他深深吸了一口气,沉吟着说道:“大家的心情我都可以理解,但是我们的市场定位跟他们不同,我们的价格本身就很高,目标就是高消费群体,我们注重的是最好的品质,最好的体验,这是我们的根本,专注于高端顾客不能改变。”

“如果我们跟随他们打价格战,主动降低我们的价格,并且降低那么大的幅度,不管我们的菜品有没有降低品质,在顾客的心中我们就已经掉了档次,不仅仅是顾客会这么看,餐饮界的同仁也会这么看!”

“山海酒店刚开业就让我们做出那么大的改变,他们会觉得我们已经方寸大乱,把他们作为自己的劲敌,这是绝对不会接受的!”

“因为在外人眼里,山海酒店吹破了天只是一个新开张的酒店,而我们是老牌子的五星级大酒店,南海市餐饮界的标杆,怎么能够因为一个新开张的酒店而发生根本性的改变,大家说这样做对吗?”

她说完环视全场,所有人都沉默下来。

张子欣说的不无道理,大家仔细一想,越来越觉得他说的太对了。

张威重重哼了一声,环视全场,冷冷的说道:“你们都是饭桶吗?还不如一个女人想得周到,只知道打价格战,就没有用脑子想想,只要我们开打就是认输了吗?”

“跟你们说过多少次了,要沉住气,沉住气,事到临头全忘记了,他们开业活动能有几天,最多一个星期而已,一个星期之后竞争才真正开始,我们只要自己不乱了阵脚,区区一个山海酒店,怎么能够撼动我们的根基?”

“大家可要知道,全城餐饮界的同仁可都看着我们,山海酒店气势汹汹的杀来,就把酒店开在我们的对面,明显是在向我们下战书,在几个月前,山海酒店的老板刘风就亲口跟我说过,要来我们南海市开酒店,要打垮我们的美特联酒店,我是真没想到,这短短的几个月,他居然真的来了。”

“在前不久的广告招聘会上,他也一起拿下了所有重要的广告。让我们美特联大酒店颜面尽失,餐饮界的同仁都看在眼里,这一次开业活动,他们又闹得沸沸扬扬,我们能够做什么?陪着他们一起疯狂吗?”

“不是,那样就进入他们的圈套了,这正是他们想要我们做的,沉住气一点一点的提高自己,维持现在的顾客,才是我们应该做的。”

他说完,全场都响起了热烈的掌声,各种拍马屁的声音连绵不绝。

张威对大家的夸赞也非常的满意,昂首扩胸环视全场,仿佛自己真是一个运筹帷幄的大元帅。

经过一天紧张的调试口味,第二天,另外一道拳头产品清蒸野生大黄鱼就被端上了餐桌,写在了广告牌上,成为了另外一道拳头产品。


  (https://www.02sw.net/4448_4448920/11110680.html)


1秒记住02书屋:www.02sw.net。手机版阅读网址:m.02sw.net