第43章 豆浆油条
黄豆豆在苏家小吃铺干了一天活,收拾好桌椅后就找到了大郎商量道:“大郎哥,我想明儿个早上早点起来做豆腐,这铺子里每天不是要用一板豆腐嘛!以后我来做吧!”
“豆豆,用不着,你那么早起来做豆腐也太辛苦了,我会去别的豆腐铺子买的。”大郎连忙说道。
“我都习惯早起了,现在我在铺子里就帮忙端一下面条,这也太轻松了些,这没啥活干,我这心里实在是不踏实。”豆豆不安的说道。
“那行吧!我陪你去找小锦说说,这铺子里的事都是她做主。”大郎怕豆豆想太多,只好无奈说道。
于是两人就去了小饭馆找苏小锦,此时的苏小锦刚在包厢算完今天的账,突然听到敲门声,就去开了门,见是大郎他们就笑着说道:“大哥,我刚算好账,咱们这就回去吧!”
“小锦,豆豆想明儿个早起做豆腐,以后铺子里要用多少豆腐都由她来做,你看行吗?”大郎连忙说道。
苏小锦一愣,没想到这豆豆姐这么闲不住,不过确实铺子里人多,豆豆姐也干不了啥活,不如给她安排点别的活计。
“豆豆姐,明儿个就算了,这铺子里也没黄豆和石磨,以后早上我还想让你做别的东西,不知道天天那么早你能不能干?”苏小锦想了想说道。
“小锦,我可以,我本就习惯天天早起,你不让我干活我反而浑身难受。”豆豆立马开心的保证道。
“那好,明儿个我就去买个几袋子黄豆来,到时候我教你做几样新鲜的吃食。”苏小锦笑着说道,这铺子的早点一直只有包子、饼、山药粥和猪肝粥,实在是太单调了,而且存的山药已经不多了,铺子也该换点新的吃食了。
第二天下午苏小锦就让大郎驾着骡车去买了好几袋黄豆还有一个石磨,然后带回了住处,把石磨放在了院子里,两人就回了铺子忙晚饭了。
等到了晚上大家回了住处,苏小锦就带着黄豆豆去了厨房,两人刚把黄豆泡上,黄豆豆就惊讶的说道:“小锦,这黄豆也泡得太多了吧!都可以做好几板豆腐了。”
“豆豆姐,明儿个早上麻烦你把所有的黄豆都磨了,记住只要做一板豆腐就行,剩下的我另有用处,现在也说不清楚,等明儿个我再教你怎么做。”苏小锦笑着说道。
“行,就交给我吧!”黄豆豆终于有事干了,立马高兴的说道。
一夜好梦,第二天早上苏小锦艰难的起了床,出去就见黄豆豆和大郎有说有笑的居然自个在推磨。
“大哥,豆豆姐,你们怎么用手推磨?这不累吗?”苏小锦忍不住问道。
“小锦,这石磨当然要用手推了,也不是很累。”大郎呆呆的说道。
“大哥,咱家不是有骡子嘛!让它推啊!你放着不用岂不是浪费。”苏小锦无语的说道,这两个人也太实在了,难怪两人看对了眼。
“小锦,这骡子可精贵,怎么能拿来推磨,我以前都是用手推得,别看我瘦,我力气大着呢!而且我累了还有大郎哥帮我。”豆豆不好意思的说道。
“这骡子不过是只畜生,哪有人精贵,你们就听我的,以后让骡子推磨,不然我就不让你们干了,不过记得给骡子蒙上眼睛,省得它偷吃。”苏小锦说完没等两人开口就去洗漱了。
黄豆豆很是感动,以前她的亲爹恨不得把她当骡子使唤,可在苏家,大家都对她这么好,她总算是苦尽甘来,遇到好人家了,以后苏家人就是她的家人,她一定要把苏大叔和苏大婶当亲生爹娘一样孝顺。
苏小锦洗漱好后,大郎他们也已经磨好了所有的黄豆,装了好几桶豆浆。
几人把豆浆都带去小吃铺,然后苏小锦就教了黄豆豆如何煮豆浆,做豆腐脑。
“豆豆姐,以后早上的豆浆和豆腐脑就由你负责了。”苏小锦教会黄豆豆后说道。
“行,这个简单,我会好好干的。”黄豆豆郑重的说道。
苏小锦把示范做好的一锅豆浆给众人分了,然后又去准备做油条的面团,这做了豆浆自然要配油条才行,趁醒面的功夫苏小锦吃了个早饭还有做了几笼灌汤小笼包,然后叫了二舅苏喜和三宝过来学炸油条。
吴氏和苏贵忙活完准备过来吃早饭,看着一锅的油惊道:“小锦,你这是做什么吃食要这么大一锅油。”
“娘,等会你就知道了,你和爹今儿个早上就吃这个油条和豆浆吧!”
“姑姑,表姐做的豆浆可好喝了,我刚刚忍不住喝了两碗。”元宝兴奋的说道。
很快苏小锦就炸了两根油条出来,然后让吴喜和三宝也试着炸炸看。
因为面团做得好,两人炸得很顺利,苏小锦就让他们以后轮流炸油条。
吴氏和苏贵尝了后都说好吃,想着这油条和豆浆又可以让铺子红火一段时间了。
果然到了早饭的时候,书生们听说铺子出了新的吃食都很是惊喜。
“这些吃食都是闻所未闻,我今儿个先来两根油条和豆浆吧!”一个书生想了想说道,吴氏一听立马让苏贵去拿了。
“老板娘,这豆腐脑怎么还分甜口和咸口的,我都不知道选哪个好了。”一个有选择困难症的书生纠结的说道。
“公子,你可以先尝咸口的,明儿个再吃甜的。”吴氏笑着说道。
“可我比较爱吃甜口的。”书生想了想说道。
“公子,那我给您拿碗甜的。”吴氏说着要走。
“老板娘,等一下,我仔细一想这咸口的可能更好吃。”书生连忙说道。
“那行,我给您拿碗咸的。”吴氏无语的说道。
“等等,我还是想两种口味都尝尝,给我各来一碗吧!”书生又改主意说道。
“这位公子,你这下定好了吗?你确定要来两碗。”吴氏忍不住问道。
“没错,快点给我拿吧!”书生点点头淡然的说道。
吴氏生怕这位书生又改主意,立马跑进去拿了两碗豆腐脑出来。
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