第13章 ：标准化、规模化
「千喜，时候不早了，咱们回家吧，我妈还等着咱们吃饭呢。」
「好啊，那我先走了，拜拜。」
肖千喜跟谢乔两个人之间的小动作，自然逃不过秦浩的眼睛，只是装作没看见罢了。
心急吃不了热豆腐，肖千喜不是那种随便的女孩，还是要等到水到渠成那天。
秦川罕见的没有跟着谢乔屁股后头离开，而是等她们走后，苦着脸问秦浩：「老秦，你觉得摊煎饼这买卖能不能干？」
「干肯定是能干，关键看你怎么干，是只求温饱，还是把它当做事业去做。」秦浩正色道。
「摊煎饼还能当成事业干呢？」
秦川搬来一个涂料桶，一副虚心求教的模样：「老秦，你能不能跟我讲讲，怎么才能把这事当成事业干。」
「很简单，标准化、规模化。」
秦川听得一头雾水：「不是，我没你那么大学问，听不懂太深奥的词儿，能不能说得简单易懂点。」
「标准化就是把煎饼的口味做得尽量大众化，尽可能的符合更多人的口味，以此来获得更多的受众群体，增加销量。」
秦川闻言连连点头：「有道理，那规模化呢？」
「你要是想把摊煎饼当成事业来发展，弄个煎饼摊沿街叫卖，被城管追着到处跑，肯定是不成的。」
「你得有店面，有固定客源，一家店巩固之后，要选址开发新门店，一家门店一个月赚个三五千的，不算什么，但是如果你开了十家门店呢？一百家，甚至一千家，一万家呢？」
秦川两眼放光：「一千家一万家有点夸张了，能开个十几家，一个月那不就是三五万？那也够可以了啊。」
「你要这么想，你就还是煎饼摊思维，这么跟你说吧，你从第一家门店开到第十家门店的时候，或许很难，但是如果你能开到一百家门店，要开到一千家，可能也就一两年的时间。」
秦川挠了挠头，却听秦浩继续说道。
「等你开到一百家门店的时候，说明你的商业模式已经很成熟了，这个时候，再开门店就不需要你自己掏钱了，你完全可以招加盟商，你负责提供技术、原料跟人员培训，加盟商负责出资金。」
「等你什么时候开到一千家门店的时候，走到哪里，人家也得称呼你一声秦总。」
秦川一拍大腿：「老秦，不，浩哥，将来兄弟我要是有发达的一天，绝对不会忘了你的。」
说完，秦川就一溜烟跑下了楼，估计是去找他那个小伙伴大龙去了。
秦浩笑着摇了摇头，秦川这小子要是真能把恋爱脑给治了，还真是个做生意的好苗子，敢想敢干，鬼点子也多。
只是，让秦浩没想到的是，第二天秦川这小子就把鬼点子打到他头上了。
由于这边办公室还在装修，秦浩跟肖千喜还是要在车库里办公。
上午十点左右，秦川就带着谢乔还有他的小伙伴大龙，兴匆匆的过来了。
不仅仅是人过来了，连带着煎饼摊一起带来了。
美其名曰让秦浩帮忙品鉴一下。
「嗯，这个煎饼的味道还真不错。」肖千喜咬了一口夸赞道。
秦川得意地拍了拍大龙的肩膀：「那是，大龙他们家这可是祖传的手艺。」
不过，见秦浩一直没发话，秦川又小心翼翼的问：「浩哥，你觉得怎么样？」
「味道是挺好的，不过还是缺了点特色。」秦浩缓缓道。
秦川脸上的笑容一滞，大龙也有些傻眼。
「浩哥，能不能说得再浅显一点。」
谢乔看不下去了：「这还说的不明白吗
，就是要有那种让人一吃就记住的味道。」
「没错，就是这个意思，你们这个煎饼味道还是太单一了些，煎饼里加的料也都是薄脆、鸡蛋、油条这些，这样的煎饼满大街都是，人家凭什么专门上你店里买？」秦浩缓缓点头。
大龙挠着头：「可是，煎饼不都是加这些东西吗？再说我这还有花生碎、火腿肠、鸡排呢。」
「这些只能让你一个煎饼摊显得有那么点特色，可如果是要开连锁门店，这还远远不够，你们得研发出让人眼前一亮的拳头产品，让人一吃就忘不掉的那种。」
听秦浩说完，秦川跟大龙都傻眼了，他们把底牌都亮出来了，结果却被狠狠打击了一通。
谢乔见秦川信心受挫的样子，于心不忍：「老秦，你这么聪明，有什么高招就教教他们吧。」
「其实创新无非两种，要么从传统当中改良，要么完全打破传统，我能说的就这么多，剩下的就得你们一样一样去尝试、改进了。」
秦川跟大龙反复咀嚼着秦浩的话，忽然蹦起来，推着煎饼摊就跑了。
「明天再请你们试吃。」
肖千喜看着二人的背影笑道：「他们俩一直都这样吗？」
「秦川从小就咋咋呼呼的，这大龙啊就是他一跟屁虫，这不现在还跟着他呢嘛。」谢乔无奈的摇头。
此后的几天，秦川跟大龙每天都过来给秦浩跟肖千喜做他们的「特色煎饼」，这俩小子脑洞还真大。
什么芥末鱿鱼、什么芝麻酱巧克力这些看着完全不搭界的都能卷进煎饼里。
不过还真别说，经过几天的试验，在差点没让秦浩彻底把煎饼吃伤的情况下，还真让他们研发出来两种还不错的煎饼口味。
臭豆腐猪头肉，跟沙拉酱猪排，味道还真不错，最重要的是，一般煎饼摊根本不会想到这么搭配。
「咳咳，既然老秦都说好吃，那我们这个特色煎饼研讨会，就算是圆满成功了，接下来是募资环节......」
秦浩一听就打断：「我们这天天给你当小白鼠还不够，你还要掏我们钱包，周扒皮都没你这么狠的。」
「就是啊，我这煎饼都快吃吐了，你还管我要钱呢。」谢乔也表示抗议。
秦川尴尬的挫着手指：「这不是开店需要的资金还差点嘛，你们放心，赚了钱，我一定还。」
谢乔把兜都翻烂了，最后就翻出来三百多块钱，全都递到秦川面前。
秦川只能可怜巴巴的看向秦浩。
秦浩笑骂：「你小子这是吃定我了啊，合着给你出主意还不够，还得贴钱。」
「嘿嘿，我们这仨瓜俩枣的对于浩哥你来说，那还不是轻轻松松。」秦川陪着笑
脸。
「说吧，还缺多少。」
「三千块，三千块就够了，我打算先在北清食堂里弄一窗口，等赚到了钱，再去外面找个正规店面。」
秦浩一眼就看破了秦川的小心思，不过没有点破。
「三千块对我来说，确实不多，不过在商言商，这钱你是打算借啊，还是算我入股？」
「入股是怎么个入法？」
「入股的话，我占30%股份，以后要是赚了钱分红，我得拿到净利润的30%作为回报，当然，要是赔了就算我投资失败，也不用你们还，而且以后要是门店扩大规模，现金流不够，我也可以参与增资扩股。」
秦川跟大龙一听，立马选择了入股。
「那行，我起草一份合同，白纸黑字签了，资金立马到位。」
谢乔悄悄凑到肖千喜耳边嘀咕：「就三千块钱，老秦是不是有点太正式了？」
「可能是习惯了吧，像我们跟网易这种大公司谈合作，每一个合同条款都要进行反复拉扯谈判的。」
听肖千喜这么一说，谢乔释怀了：「怪不得老秦能赚到这么多钱的。」
签完合同，秦浩立马利用网银给秦川转了三千块钱。
正事谈完后，谢乔忽然想起来。
「千喜，老秦，你们年夜饭要不上我们家吃吧，人多也热闹。」
秦浩有些迟疑，他倒不是客套，而是感觉跟谢乔父母连面都没见过，一起吃年夜饭多少有些不自在。
一旁的肖千喜扯了扯秦浩的衣袖：「没事的，谢乔爸妈还有奶奶人都很好的。」
「行，那就麻烦你们了。」
「嗨，跟我还客气什么，那就这么说定了啊，明天下午早点过来。」
似乎是怕秦浩反悔，谢乔一溜烟就跑了。
秦川跟大龙也推着煎饼摊跟了上去。
原本还闹哄哄的车库，立马安静下来，只剩下秦浩跟肖千喜两个人。
「走吧。」
「去哪？不是要值班吗？」
「现在这个点一般没什么事情，而且客服电话是你的手机，真要有急事，会打你电话的。」
「可是，我们这是去哪？」
「当然是去买些礼物，明天去谢乔家吃年夜饭，总不能空着手去吧？」
王府井商业街，1999年才刚刚完成改造对外开放。
这个时候的王府井商业街还远没有后来那么繁华，不过也已经是京城最热闹的商业街。
肖千喜的目光一刻不停的转动着，这跟她印象中有着深厚历史文化底蕴的京城，完全是两个世界。
当然，看到商场里那些名牌服饰的价格标签时，肖千喜也忍不住暗暗咋舌。
「这里的东西也太贵了吧？那么一件简单的衬衣就要一千多。」
正说话间，秦浩却带着她走进了一家女装店。
「先生，女士，欢迎光临，请问有什么可以帮到您的。」
秦浩揽住肖千喜的肩膀：「帮我女朋友搭配两套正装，两套休闲装。」
「好的先生，请跟我来。」导购员一听立即两眼放光，这是碰到大主顾了。
肖千喜听到秦浩介绍自己是他女朋友，脑袋嗡嗡的，等到了女装区，这才反应过来，悄声道：「我衣服够穿，而且这里的衣服太贵了，我们还是去别的地方买吧。」
「这可不是给你买的衣服，这是工作服，还记得咱们去盛大网络吗？穿成熟点往后不管是谈生意，还是见投资人都用得着。」
秦浩没给肖千喜拒绝的机会，等导购拿来衣服后，直接就让肖千喜去试装。
肖千喜进入试衣间后，看着衣服上吊牌的价格，却是坐立不安，随随便便一件衣服就顶她一个月的工资，这些衣服完全颠覆了她的消费观。
见肖千喜很久都没出来，秦浩敲响试衣间的门。
「千喜，你要是再不出来，我可就进去了。」
肖千喜一听内心更加慌乱：「别，我这就出来。」
过了几分钟，肖千喜换上一身全黑的OL制服，一改之前的青涩，还真有那么点职场精英的感觉。
秦浩却皱眉摇头：「太老成了，换一套。」
导购立马送上一套米白色职业套装。
「嗯，这套不错，待定，再换一套试试看。」
一连换了十几套，肖千喜也从一开始的不情愿，慢慢变得配合，毕竟哪有女孩子不喜欢穿漂亮衣服的。
「就要这四套吧，帮我包起来。」
「好的先生，请问您是现金还是刷卡？」
「刷卡。」
从女装店出来时，肖千喜走路都有些不自然了，秦浩非让她穿上其中一套，这么贵的衣服，她总感觉贴在自己身上的不是布料，而是钞票。
「你也帮我选几套男装。」
等逛完男装店，肖千喜已经麻木了，就这么一会儿秦浩已经花了好几万，放在以前她连想都不敢想。
「对了，谢乔爸妈还有奶奶，他们都喜欢些什么？」
「谢叔叔好像比较喜欢喝茶，乔阿姨看着有些严肃，具体喜欢什么我也不知道，谢奶奶嘛.......」
给谢乔家人的礼物，秦浩倒是没选太贵的，免得人家心里过意不去。
回去的路上，秦浩叮嘱：「你一会儿去谢乔家，可别跟她说咱们买了礼物这事。」
「嗯，我知道，我又不傻。」
秦浩捏了捏肖千喜绷紧的腰背：「还不傻呢，不知道的还以为你背上按了块铁板，哪有这么走路的。」
「哼，还不是你非得让我穿这身衣服，好多人都往我这瞄呢。」肖千喜轻哼着表达不满。
「你外面穿着羽绒服呢，他们怎么看得到，主要是人长得漂亮。」
「哼，油嘴滑舌。」
转眼到了晚上，秦浩把肖千喜送到谢乔家门口。
「早点休息，明天不用来太早。」
「嗯，你也早点回酒店吧。」
肖千喜敲响了谢乔家的房门，很快就被谢乔妈妈迎了进去。
「千喜回来啦，快进屋暖和暖和。」
肖千喜脱掉羽绒服后，谢乔立马发现。
「千喜，你这衣服在哪买的，也太漂亮了，这衣服不便宜吧？」
「嗯，他非得买，说是工作服。」
「
工作服？那我明天也让老秦给我买两套，我平时给他帮忙，也算他半个员工吧。」
「要不，我分两套给你，你别让他买了，他今天已经花了不少钱了。」
「哟哟，你这老板娘还没过门呢，就开始心疼他了？」
肖千喜闹了个大红脸：「你别瞎说。」
「我可没瞎说，昨天也不知道谁跟谁，抱的那么紧，都快融为一体了。」
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