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第115章 最有意义的一道菜


第115章  最有意义的一道菜

        看台上,马超不愧是老手,其动作之利索,不过三下五除二就将鳜鱼剥皮去骨切丁,腌制过后塞至已挖空的莲房内,上锅蒸制时又不停歇地开始做渔父三鲜。

        有人见马超这样干脆,不由赞叹:“一看就心中有底,这没有几年功夫可练不出这刀工。”

        “是啊,他的动作真可谓行云流水,也是一种美感。”

        “我倒信了这确实是他拿手菜。”

        众人又向程冬看去,两人的拿手菜竟是同一道菜,真可谓无巧不成书啊!

        只见程冬仔细挑选似开未开的莲花,略微圆润的小手剥开花瓣,白皙指尖捏着嫩绿莲房,随后将其浸入盆中认真清洗,动作虽然缓慢,倒也不失另一种韵味。

        “这程姑娘动作不如马超利落,看得出来确实是新手。”

        “那又怎样,作为新手却不见慌张,已是难得了。”

        “这倒也没错,我看反倒是她的师傅曾大厨还更紧张呢!”

        “你也注意到了?可能是徒弟第一次上场,师傅比较担心吧?”

        “我看不见得,他那表情着实怪异。”

        刘雪停悄悄看了一眼说曾广闲表情怪异的人,暗道可真是好眼力啊!可不是,那曾广闲见马超的动作率先走在程冬前头,一张老脸可不就和吃了屎一样难看?

        程冬不着急,却不知她师傅在台下眉头皱得死紧。

        正观察呢,冷不丁系统突然提醒道:“宿主!快看那边的一个人!”

        刘雪停扫视一圈,眼中闪过诧异,竟然有位年轻的后生正阴沉着脸,恨恨盯着曾广闲,如若眼神可以杀人,曾广闲早就被千刀万剐了!

        难不成,是那些丢失食谱的人家后代找来了?

        随即刘雪停又否定了这个猜测,要不说曾广闲怎么奸诈呢,牟取食谱的人家,基本都是独女,如若再使点什么手段,欸……

        她让系统留意那个人后,又将心思放回了比试中。

        此时,第一道菜的制作已经进入收尾,两人都开始装盘准备。

        毫不意外,两人都选择了新鲜的莲花、莲叶并白瓷盘装饰,待装盘结束后,呈现在台上的并不是一道菜,倒像是一盆袖珍的夏日荷塘景色。

        又有助手将二人呈上的白瓷盘分别背着众人添上记号以作区分,这才送入清风茶楼中供各位评委品鉴。

        快要到揭开成绩的时候了,众人的议论声都小了许多,就怕错过。

        季明钰也不让大家失望,收到结果的第一瞬间便公布:“第一道菜的比试,江州书院马超胜出。”

        此话一出,江州书院的学子顿时高声欢呼起来。

        而台上的马超在听到的刹那,嘴唇下意识地微张,眸中似惊诧、似不敢相信,在书院学子欢呼声传至他耳边时,他才如释重负地吐出一口气,随即面上肉眼可见地欣喜,内心暗道:“师傅,徒儿做到了!”

        程冬闭上双眼,却不见有丝毫不忿之色,仿佛早就猜到如此结果。

        “不可能!”

        可曾广闲却无论如何不肯相信!

        在季明钰宣告结果后,他整个人如遭雷击,原本得意洋洋的表情瞬间变得扭曲,浑身的血液迅速往上涌,老脸充血后变得又红又涨,难看得很。

        “真的是马超赢了!”

        “意料之中,就是那到底什么味道啊,好想尝一尝!”

        “就是,怎么京城中都没有酒楼推出这道菜的?”

        “对啊,刚刚那股清香可是把我的馋虫都勾出来了!”

        <div  class="contentadv">        “估计是曾大厨御厨出身,所以他的菜谱没有酒楼敢出?”

        “那马超怎么会……”

        “我听说,马超喊曾大厨师伯呢!”

        “难怪……那就有意思了!”

        季明钰不理会曾广闲的质疑,只迅速进入第二道菜的比试。

        正准备让季不言从评委们写下的二十道菜中随即抽取一道时,一位面白无须的内侍来到看台上,说要传达陛下口谕。

        此话一出,众人的议论纷纷停息。

        “陛下听说,今日有厨艺比试,陛下也来凑趣出一道题,不知季公子这边可行?”

        待季明钰问过马超二人意见后,便道:“有劳内侍。”

        “陛下说,做出的食物美不美味,最要紧的是看做菜的人用心与否。若用心去做,哪怕是粗茶淡饭也很美味,若无诚意,即便是山珍海味也犹如鸡肋。因此,这道菜的题目便是——请呈现出对你最有意义的一道菜吧。”

        刘雪停听到这,不由为程冬捏一把汗。

        这题目看似简单,实则是难以把握,不仅要做菜,还要会说菜!

        就连马超都低头沉思,没有贸然动作。

        过了一会儿,两人都开始取食材。

        底下的看客又忍不住讨论道:“嘶,这个题目到底要做什么菜?”

        “这……看下去就懂了,反正我目前看不出来。”

        “我感觉这道菜吃的不是味道,而是人心,主要看那位是怎么想的。”

        “也是,但我看程冬拿的食材都很简单啊!”

        “诶题目不就是意义么?”

        许是因为有陛下在场,众人都压着声音与人交谈,很快,第二道菜就被呈上。

        而那位内侍却没有着急先呈上去,而是示意两位厨师来为自己准备的菜肴解说一二。

        刘雪停眉毛微微扬起,果然她理解的是对的!

        什么有意义的菜,分明是要听这菜背后的故事。

        程冬见马超让了她,她便上前一步缓缓道:“这道菜不过就是荷叶粥与拌藕带,拌藕带是我作为国子监厨娘做的第一道菜,虽然简单却对我意义非凡。做出这道菜时,我刚从外地来到京城,很幸运能入国子监。但是当时恰逢感情不顺,我很没有信心,是这道菜让我收获了鼓励,同时,我也发现,做菜于我而言不是一份活计,而是我自己喜欢,只要做菜,就会不由自主高兴、满足。”

        “这道菜帮我找到了自我。”

        众人听闻,都含笑着拍掌鼓励,唯有曾广闲沉着一张脸,似乎不满程冬做如此简单的菜肴。

        就连马超也真心实意地为程冬鼓掌,程冬略低着头,腼腆地谢过众人好意。

        众人都看向马超,等待着马超的背后小故事……


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