第157章 学了点儿娘子的厨艺
第157章 学了点儿娘子的厨艺
回到家,沈珺已经在厨房了。
他和芸娘一般,炒菜什么的不见得会,但是煮些粥,热点儿馒头还是可以的。
见宋瑜二人回来这么早,还诧异了一瞬:“这么快就卖完了?”
“那是,也不看看瑜娘什么手艺,这么多的菜都不够卖的,也就今天头回去人家不知道,所以来的客人还算少的,估摸着过几天更快。”
芸娘笑的见牙不见眼,她方才回来的一路上都在开心的和宋瑜叽叽喳喳,这会儿更是忍不住的说起。
她娘家就开了小食肆,生意也算是不错了,但就算店里生意最好的时候,那人数和今日小摊比起来,都是差得远了。
“你们是没瞧见,但凡尝过的人都赞不绝口,试吃的时候一个个不好下手,吃完了都想多买点儿,后面的还挤着,唯恐自己买不着似的。”芸娘又笑:“不过也确实来晚的没买到。”
王怀进正在烧火,弄得有些灰头土脸的。
闻言,他扭头问道:“真的?那你们下晌还过去吗?”
“去,这么赚钱呢,哪能不去。”
回来的路上两人都商量好了,下晌晚一点儿去,可以多准备些食材,等到晚上不那么热了,落黑之前,恰好可以给来的人添一道晚餐,也省的太阳大,菜容易变味。
再一个,金宝还小,总要给芸娘留下点儿与孩子相处的时间。
宋瑜回来了,王怀进这个烧火都烧不好的,就直接被赶出去了。沈珺颇为嫌弃他,自己坐下拿着烧火棍在灶膛前往里都搅了两下,原本奄奄一息看着就要熄灭的火,瞬间就大了起来。
“你们准备中午吃什么呢?”
她掀开大锅的盖子看了一眼。
篦子上放着一大盘切好的茄条,旁边有几个馒头,还有鸡蛋和泛着青灰色的鸭蛋。
除了茄条切的有点儿丑,其他的瞧着都没毛病。
她讶异的挑眉看了沈珺一眼:“还挺丰富啊。”
沈珺笑:“多少也学了点儿娘子的厨艺。”
如果这也算是厨艺的话。
“我不怎么会炒菜,但你留下的辣椒红油还有,等会儿剥几个蒜,就打算做了拌茄子,鸡蛋羹我怕做的不好,便煮了几个,鸭蛋是半晌午有人在巷子里叫卖我出来买的,也不知道腌的好不好,左右就馒头吃,倒也下饭。”
“对了,篦子下面还煮了一些米汤,本打算若你们回来晚了,我就给你送过去的。”
还知道送饭啊。
宋瑜眉眼弯弯,很是受用。
“现在不用送饭了,我再加点儿菜吧,也不能只吃一个拌茄子。”
一直在旁边没好意思说话的芸娘道:“要炒什么,我来切。”
宋瑜觉得要加点儿荤腥,但夏天肉类不宜存放,所以家里没有肉了,她们方才回来聊的天高兴也就没注意到这一茬。
最后还是炒了个番茄炒蛋,干煸豆角,又大杂烩似的拌了个凉拌菜,将沈珺蒸的茄子也用蒜泥拌了一下,一顿午饭便完成了。
中午宋瑜休息了一会儿,下晌刚起来,芸娘已经振奋的在忙碌了。她显然还处于上午挣钱的兴奋之中,见宋瑜起来,立刻道:“食材我都准备好了,怕晚上人多不够,刚才还去街上又买了点儿,你看看还缺什么不。”
芸娘对自己上心的事儿处理的还是很细致的,自然不缺什么了。
只是宋瑜看着这么多的食材,忍不住道:“你这是没歇晌一直在这儿忙吧,其实不用这么着急,咱们晚点儿过去也成。”
芸娘道:“没事儿,我没有歇晌的习惯,平素在家也是如此,能找点儿事儿挺好的,再者,咱们早点卖完晚上就能早点儿歇息,都是一样的。”
宋瑜笑了笑,也便没有再劝说了。
她的速度也不慢,两人很快配合着,很快将这些食材都焯熟,然后提着辣椒红油和一些调料放上推车,相携离开了。上午怕菜坏,他们的坛子都没装满,这次每个坛子都塞的满满当当的,辣椒油也带了两种,一种微辣的,一种辣一些的,准备到时候因客人的口味调配。
“二位娘子来了,这太阳都快落山了,你们来的可太晚了。”馒头摊的老板打了个招呼就抱怨了一句。
芸娘道:“也没闲着,都在家焯这些菜了,已经来的很早了。”
馒头摊老板乐呵道:“早啥啊,瞅瞅,这几位都是等你们呢,还有那边买面汤的老刘,那边,就那个脸上长痦子的张婆娘,都跟我打招呼说瞧见你们来了就跟他们说一声呢,这么多人等半天了,你们还觉得早?”
芸娘和宋瑜一听,赶紧手脚麻利的将车子停好。
“咱第一天来这儿摆摊子,还真不知道,对不住对不住了。”那几个正在馒头摊子后面坐着的人,起身笑着摆摆手:“别听王老三瞎说,我们就是这附近铺子里的,这会儿店里都没啥人,过来这儿闲磕一会儿,顺带等着你们出摊。”
但不管是特意等着还是顺带等着,都是客人,宋瑜和芸娘自然不好怠慢,下晌摊位这第一波生意就从这几个人开始了。
这几个人买的也很多,每人都是两盒三盒的称,足足三四斤的带走。
馒头摊的老板也就是王老三目光羡慕,等几个人都走远了,忍不住的说了一句:“还是有个铺面好,不差钱,吃个凉拌菜也不用计较银钱。”
不像他,还得抠抠搜搜的舍不得买一斤。
宋瑜就忍不住笑,这王老三的馒头摊子比那些铺子里卖的都好,他们来的这几日也吃了几家馒头了,但独独他家做的口感最好。更何况上午亲眼看到过,他家客人可是络绎不绝的,要说一个馒头可能赚的很少,但薄利多销,他这一天也没少赚。
至少比旁边混沌摊子赚的多。
芸娘也这么认为的,直接来了一句:“那是你自己抠搜,你那摊子可不少挣钱。”
王老三被揭穿也不害臊,笑着道:“这不是家里人都张着嘴的吗,老娘孩子和媳妇,都得等着花钱,我可不能不抠搜。”
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