第261章 汇贤居
第261章 汇贤居
陆明信和陆奇来做客,宋瑜没打算上桌。
此前在诏县地方小,而且人情往来比较亲厚,所以一到吃饭倒也没什么,但现如今毕竟是不熟悉的,宋瑜便没过去。
除了那条鱼,所有的菜色都有预留,吃食方面倒是不差的。
李氏还未回来,沈非出去找了,宋瑜跟他说了一声李氏应该在某个邻居家。
等了好一会儿,李氏和沈非还未回来,沈珺又来后院了。
“让我到前面去?”宋瑜疑惑。
沈珺颔首:“陆老板对今晚的菜色很满意,还想问你愿不愿意去汇贤居的后厨领一份差事,待遇能给到汇贤居后厨最高的。”
说着,沈珺笑的有些揶揄:“听闻汇贤居后厨的大师傅每个月拿的月例分红和三节六礼都是寻常铺子小老板都不能比拟的,我这才发现,我竟是吃了这么久的酒楼大厨的手艺。”
“就这还挑三拣四不知足呢。”宋瑜娇哼了一声。
“知足知足,有娘子在什么都知足。不过你要不要去前面看看?”
“咋,真要让我去当厨房大师傅?”
沈珺摇头:“那还是算了,我可舍不得,不过陆老板似乎有些其他想法要商谈,有些事儿我也听不懂,人家也不乐意跟我一个门外汉说。”
“成,走吧,我去问问。”
她将围裙脱下,叮嘱春梅:“等会儿娘回来你们先吃,不用管我,看着蓉姐儿和耀哥儿不要吃太多红烧肉。”“好。”
两人携手去了前厅,陆明信三人还正在大快朵颐,吃的不亦乐乎。
宋瑜刚一进去,陆奇就竖着大拇指:“沈娘子,你可真厉害,原以为做的凉拌菜已经够好吃的了,没想到其他的菜也不遑多让,尤其是这个红烧肉和松鼠鱼,简直太好吃了!”
陆明信瞥了这个上来就夸的儿子一眼,目光落在宋瑜身上。
小妇人年纪不大,但眉宇清正,面容不俗,浑身隐隐的带着一股恬静温和的气质,让人觉得很舒服。
不过,若非陆奇方才开口已经证实了这妇人就是此前不惧天热在街道上摆摊卖凉菜的人,陆明信还真不相信会有厨子这般干干净净,肌肤白皙的。
不像个终年在厨房研究吃食的人,倒像是哪家养出来的闺阁小姐。
心头的念想不过一闪而过,陆明信很快挂上了和善的笑容:“这位就是沈娘子吧,我曾听犬子提到过你多回,赞沈娘子气度不凡,手艺卓绝,今日一见,果然名不虚传。”
宋瑜淡笑:“陆老板过誉,此前一直听说汇贤庄的大名,只可惜上次来府城匆忙不能去店里拜会,如今见了陆老板也算全了一桩心愿。”
两句客套话拉近了些距离,陆老板笑的越发和善。
没有人不喜欢说好听的话。
他笑的眼角褶子都出来了,摆摆手:“汇贤居现在在府城还不值一提,不过,若是能得沈娘子这般手艺的人去后厨帮忙,我倒觉得还能和其余几个大酒楼争一争这虚名。”
这么直白?
宋瑜在沈珺身边坐下,诧异的看了陆明信一眼。
陆明信也不隐瞒。
他笑道,“其实这事儿也没什么好隐瞒的,同行是冤家,府城的有钱人多,但有钱人都好面子,就乐意去那些名声大的酒楼,这不,人家有需要,咱们同行也得争。”
“所以,也不知道是谁牵的头,弄出来个小比,每年冬月底腊月初,便会有几个酒楼一道比试一番,还取个名儿叫饕餮宴。”
宋瑜看向沈珺。
沈珺轻轻摇头。
刚才陆明信没有和他说这个。
而且两人都初来乍到,对这个饕餮宴还真是不清楚。
齐凯倒好像是知道一些。
他恍惚道:“我想起来了,是有这么个事儿,据说还会邀请不少达官贵人和富庶人家的老饕前去试菜,最后投选出最喜欢的口味,若是能得了魁首,那来年一年的客人现场就能预定到三个月之后,其余酒楼有出彩的菜品,也能吸引不少的客人,总之,对于做吃食的来说,应当是个不错的机会。”
以酒楼为单位的厨艺比拼?
那倒是有点儿意思。
“齐公子说的没错,不过有一点,这饕餮宴也不仅仅是小范围酒楼的比拼,老百姓也是可以进去观看的,不过是要花费点儿银子罢了,虽说不能吃到什么菜品,但若是酒楼出彩,对酒楼的名声有很大的好处,最重要的是,依据往年的习惯,若是运气好,还能请来知府大人和瀚州府大营的官员过来。”
官员到来,若是得了青眼,那好处可就多了去了。
虽说这些人能不能来是不固定的,但若是万一呢?
宋瑜恍惚,忽然心头热了起来。
就这么转瞬之间就立下了一个目标。
今年时间天赶了,但明年,明年一定要有一个自己的饭馆或者酒楼,到时候也要试试这个饕餮宴!
她眼底骤然升起的热切没能瞒过沈珺。
桌子下,他握住他的手,微微的捏了捏,让她的心绪稍稍平复了些。
她对陆老板道:“那陆老板的意思是,我能帮的上什么忙吗?”
陆老板点点头:“我知道此事可能有些为难,但还请沈娘子帮个忙。”
“我们汇贤庄已经连续几年没有什么出彩的菜品被人看中了,今年本来看好的一个大师傅,做出来的醉鸡味道一绝,我们也商定了此次饕餮宴由他参加,但半月前,大师傅家里出了点事儿,无缘这次饕餮宴,所以我们只能……”
那可真是不幸啊!
“汇贤庄虽不能和最前头的那几个酒楼比,但好歹也有些名气,只是跟汇贤庄平起平坐的太多了,我就是想着,能在这次小比之中,稍微能有个出彩的菜品就行。”
“我刚才吃了沈娘子做的这些菜,这个红烧肉和松鼠鱼非常适合出现在饕餮宴上,所以想问问沈娘子,能否将这两道菜其中的一道教给我们厨房的大师傅?价钱方面咱们好商量。”
陆明信满脸期望。
他们汇贤庄其实还有其他的备选,除了那位参赛的大师傅,后厨里其余的师傅手艺也都不俗。
但是那些备选的菜品在宋瑜今晚这一桌子的菜色面前,直接被比下去了。
陆明信其实也没想到,一个寻常家里出来的小妇人做的菜都比自己家学了几十年的大厨做的强。但事实摆在面前,由不得他不相信。
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