129.歇
锅包肉入口之后,先品尝到的是其表面改的酱汁的酸甜。
随后而来的变是其酥脆的口感。
一时之间,整张石桌上都蔓延着几人嘴中发出的咔呲咔呲声。
自打上次沈意清洗澡,无意之间被季安撞到之后,季安已经有些日子没跟魏鹦鹉换过身份了。
只每天让影一去沈家面馆排了队,买到饭后,自己在过去吃。
日子一天又一天的过去,皇帝允诺季安在外散心的时间也逐渐到头。
看着皇帝派人加急送来的密信,季安望着窗外的孤月,望了好半晌,最终还是提笔写下,“即日便归,勿念。”
沈意清这边吃完饭,便开始琢磨面馆里的事儿。
等沈母和沈江城分别从耳房离开后,魏鹦鹉凑到沈意清旁边,眨眨眼睛,面上挂着忧色,“清姐,咱们这店,明天还……”开吗?
沈意清回过神来,迅速回,“开。”
为什么不开?
幕后之人派天来闹事不就是不想看见她面馆正常营业吗?
那她就偏要营业。
不过,今天这一出儿,肯定会吓到不少客人。
沈意清沉思半晌,最后道,“明天店里就只卖面,底汤先只热半锅。”
来一个客人点餐便做一碗。
她就不信,这还能浪费?
至于白日提前熬好的骨汤,只要不在一次全部加热就好了。
如今天冷,骨汤还放的住。
实在卖不掉,大不了给里正跟邢风还有王麻子家一人分分。
魏鹦鹉得到肯定的消息,洗完手上的碗,便不再乱动,老老实实将双手合于胸前,阖上眸子,沉沉睡去。
沈意清在油菜饼上方又放了一块儿重重的大石头,以此来增加油菜饼里面因重力自然下垂泄出来的油量。
总归聊胜于无罢了。
这古代没有现代化的机器,榨油麻烦的很。
那榨油作坊,多半都得到城里去。
连镇子上都没有。
沈意清也就不再想那。
老老实实凭自己双手创造奇迹。
翌日,沈意清和魏鹦鹉收拾好店里厨房的东西,齐齐站在店门口,准备迎客。
今天上客的时间要比往日晚的多。
不过这都在沈意清的意料之中。
等到早高/峰过去,沈意清看看笸箩里的铜板,还不够笸箩底部的三分之一。
生意下滑了足足三成。
沈意清长叹一口气,没多说什么。
魏鹦鹉看就这点儿人/流量,索性对沈意清道,“清姐,要不你直接回家里休息得了。”
店里忙的时候,顾不上休息。
店里清闲的时候,虽然是被迫清闲吧,但能休一天总归是一天不是?
两个人都泡在这店里也没有什么旁的意义。
沈意清倒没急着应,反而是先问魏鹦鹉,“这几天我过来的晚,你更要忙些,怎么样,还适应吗?”
“要是觉得太累的话,我就给你放两天假。”
“二十三号可以来取面了。”魏鹦鹉递出手上的竹牌,才顾得上回沈意清的话,“习惯了就还好。”
“我放假也没什么意思啊,我也不会做好吃的饭,也没有什么旁的事儿要做,这出去转吧,万一再碰见把我卖掉的那父母……”
再说真休了,她是去世子那边还是待在沈家呢……
算了,魏鹦鹉想想就头疼。
于是体贴的看向沈意清,“还是你休吧。”
“你即使休了,也只是换一个地方忙碌,从在店里忙碌改为在家里忙碌,你压根没有真正的休过,我都知道的。”
“这店里也不是很累,我能忙得过来。”
既然她这样说了,沈意清也没再多说什么。
算一算,她手上要做的事情还有很多。
沈江城要去私塾念书,最基础的笔墨纸砚和书本都还没有买呢。
虽然沈意清不是特别有钱的那种,但她也不打算苦孩子,孩子想要啥就在自己能给的范围内给到最好就是了。
还有当初当了沈母的嫁妆首饰才凑的上给宋营的那笔钱,她还得去当铺一趟,看看能不能把沈母的东西拿回来。
还有最重要的一点,如今已经过了两个月了,宋营欠自家的银子,契书上白纸黑字写的清清楚楚,每月按比例返还,到现在还一分钱没给呢。
不算不知道,一算,吓一跳。
沈意清这才意识到,自己还有这么多事儿要做。
不过在做这些事儿之前,还是先去邢风家,将租金交了才是最重要的。
沈意清起身回了自己家,拎起一坛子酸菜,又拿了两吊钱,这才往邢风家里去。
刚走到邢风家门口,就碰上隔壁王麻子出门。
沈意清正要打招呼,王麻子已经极有眼力劲的帮她先拍了邢风家的门,随后又把那酸菜坛子卸下来,搁置到门旁。
王麻子佯装生气,“你这丫头,光知道给你邢叔送东西?”
沈意清嘿嘿一笑,“下次,下次一定给您送。”
“这不是我一个人拿不住吗!”
“你这孩子也忒实诚了,叔逗你呢,哪能玩真要你的东西。”王麻子见她一脸认真,连忙补充,又道,“昨儿送来那炸肉片真不错。”
锅包肉是更北方的区域的名菜,十里村知道这道菜的人更是寥寥。
因此,把锅包肉称为“炸肉片”,倒也不算错。
沈意清眉眼弯弯,“合您胃口,那就不白送!”
“下次可别给这么多肉了,肉可不便宜呢!”王麻子想想昨儿那一盘子肉片,心里就一阵心疼。
就算这钱没花在自己身上。
但是这肉是实实在在进了自己肚子里的。
昨儿自家婆娘加了大白菜,加了粉条儿,掺着那炸肉片,炖了满满当当一锅子。
王家近十口人,几乎每个人碗里都有三四片肉。
就算是过年,王麻子也不舍的买这么多。
何况,从某种意义上来说,这还是占小沈便宜。
王麻子心里更不是滋味儿了。
“你王叔我吧,不是那金贵人,还是吃这地里的菜更习惯,我看这坛子酸菜,就不错。”
沈意清哪能不知道王叔在想什么。
也没多说什么旁的话开解,总归自己送过来了,他们接了,吃到肚子里就行了。
仔细瞧了瞧王叔似乎是真馋这酸菜,沈意清大手一挥,“您要是真喜欢,等会儿您忙完要是经过我家了,直接进去搬!”
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