02书屋 > 桃源俏佳人小说 > 第444章 美特联的拳头菜品

第444章 美特联的拳头菜品


张子欣接着说道:“我一直在致力于为我们酒店寻找更高品质的食材,刚好前天有一家扇贝供应商找到我,说有上好的扇贝供应给我们。”

“我立刻看到货,发现这扇贝确实比我见过的所有扇贝都要好,比我们以前供应的优质扇贝还要强上不少,我当即拍板决定收购他所有的扇贝,扇贝收购之后,我们立刻推上了客人的餐桌,据我观察,点了扇贝的客人几乎有三成以上都要另外加点了一盘,这说明这种扇贝大家非常的认可。”

“所以我决定,把这种优质的扇贝重新包装一下,大肆宣传,然后隆重推向市场,打造成我们的拳头产品。”

说完她把征询的目光看向张威,张威立刻说道:“你的想法很不错,咱们就这么干。”

然后又带头鼓掌,全场再次响起热烈的掌声。

掌声刚停,张威又看着她大声说道:“这个月,给你加一万块钱的奖金。”

说完环视全场一阵,接着说道:“希望大家都以张子欣为榜样,各抒己见,只要你们有好的建议,确实能够给我们酒店带来好处,我绝不吝啬奖金!”

大家都用羡慕的目光看向张子欣,这一万块钱,对在场的每一个人来说都不是一笔小数字,要知道这里,南海市仅仅只是二线城市,工资水平并不算是太高,在场的每一位虽然是高管,但平均工资也仅仅只是一万出头。

一万块钱的奖金,那几乎可以相当于一个月的工资了,他们怎能不羡慕?

他们一个个都心头火热,也都想破了脑壳,开始提建议,但是由于事先没有做足准备,仓促之间哪里能提出什么好建议呢?

时间倒是浪费了不少,一场会开下来,半天时间都过去了,最终采纳的也只有张子欣的这一条建议。

张威立刻命令广告部门开始策划并制作广告,准备大力宣传酒店的特色菜。

第二天,酒店餐饮部的门口便放上了一副巨大的广告牌,广告牌上有一半的画面是一盘个大饱满且色香味俱全的扇贝。

下面写着:本酒店隆重推出,美人朱玉扇贝,本扇贝采用最优质的野生扇贝,精挑细选的食材,只为天生挑剔的你满足最期待的口感!并同时推出的促销活动,凡是购买本扇贝一份,整桌消费可以打九折,买两份可以打八折,八折至顶。

一份美人朱玉扇贝的价格却并不低,足足要四百八十八块。

四百八十八块一分扇贝,这在别的酒店绝对是天价的,但是在美特联大酒店这种高逼格地方,价格却非常普通。

而且他们主打这款特色菜,原本就想把它作为酒店的拳头特色菜,酒店的品质在这里,价位肯定不会太低,他们宁愿整桌打折也要把这种扇贝迅速推向市场,让家大人可,可以见张威对这扇贝抱着很大的希望。

扇贝的口味他是亲自品尝过的,确实要比他吃过的所有扇贝都要好上不少,因此他也有这个信心。

果不其然,美人朱玉扇贝推入市场之后,便迅速打响市场,客人对扇贝的需求越来越高。

前几天,几乎点了这款扇贝的客人都会再点一份,以追求八折的优惠,但是后来活动时间结束之后,大家依然习惯性的再点一份,这完全是对口感的追求了。

这扇贝确实太好吃了,美人朱玉扇贝迅速成为了餐饮部的特色产品,就因为这一款产品,让餐饮部的营业额足足上升了两成。

这成绩,对一个已经进入稳定期的五星级大酒店来说,无疑是非常耀眼的。

张威喜不胜喜,这一切都是张子欣给他带来的。

因此在月底发工资的时候,毫不犹豫的再次给她多发了两个万的奖金,并全酒店通报表扬,让所有人都眼馋不已。

美特联大酒店在蒸蒸日上的发展着,刘风这边自然也没有丝毫停下脚步。

尹佳欣已经派装修队过来装修,装修图纸早已经规划好了。

请的是国际顶级的设计师设计的,原本张怡雪的大楼就是按照酒店设计的,因此也不需要大兴土木,只需要小小的修改一下,然后再经过巧妙的设计,便能够引进最快的速度完工。

刘风给设计师提的要求就是这样的,设计师因地制宜,很快完成图纸,并通过刘风的首肯,迅速开始装修工作。

在美特联大酒店大力推出美人朱玉扇贝的时候,刘风也跑过去看了几次。

看看火候差不多了,他又开始联系张子欣。

拿出手机拨打她的电话,电话很快接通。

“喂,张总你好,我是刘刚,就是上次给你卖扇贝的那个卖家!”

张子欣立刻反应过来,连声答道:“你好你好,有什么事吗?”

刘风笑盈盈的说道:“张总,我的扇贝怎么样?你们还满意吗?”

张子欣却没有立刻回答,沉吟着说道:“还行吧,有点小问题,但是瑕不掩瑜,总体来说你们的产品还算合格,我们还能继续合作。”

说完便没有说话,等待他的回应。

刘风心里明镜似的,小样的,还跟我耍心机?

她这是怕自己涨价呢,故意表现得不冷不热,这真是自己想要看到的表现。

不过,做戏就要做全套,才能彻底麻痹他们。

他们事先早已经说好,涨价是肯定的,要是不涨价的话,人家反而会怀疑自己的动机。

于是开口说道:“那个,按照我们的约定,价格,是不是要往上面抬一抬了?”

张子欣咳嗽一声:“是的,但是我们也说好了,每一次涨价的幅度不能太高,不然的话我也不好交代,你说是不是?要不这样,咱们这一个月先涨价两成,然后下个月再涨价两成,然后再维持价格不变了,你看怎么样?”

刘风沉吟着说道:“这不太合适吧,我把扇贝这么廉价给你,就是为了让你信任我,咱们建立牢固的合作关系之后,你也不能让我吃亏呀,我的产品怎么样你也看到了,你说亏本的买卖我会一直干吗?我想一个月的半价供应已经足够表达我的诚意了,要不下个月开始就恢复原价吧。”


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